纯粹想分享 - 清水小蛋糕,棉花蛋糕

天空蓝

wkloh 发表于 1-2-2013 10:27 AM
我很喜欢这个棉花蛋糕。
看到你的皮烤到酱金黄，
我就知道那个蛋糕皮是我的"菜"了.

没问题，来，接好了。。。

wkloh

38隐形人

蛋糕很嫩很美一下

柠檬绿茶

恭喜发财～～huat 啊

harusan_ant

恭喜發財~
蛇來運轉~
萬事如意~
喵喵喵喵~ (包含一切好運氣~ 招財貓 招福貓 表示~)

白娘

新年快乐，万事如意

swee_95

我的棉花蛋糕也是不大成功
蛋糊有消泡的迹象

蓝姐姐可以过2招给我吗？  

** 新年快乐 + 万事如意 **   

ehon

天空蓝
新年快乐

来迟了，棉花蛋糕看来是吃完了吧。。。。

辛辣

新年快乐！身体健康！

Sh1l1N

新年快乐！身体健康!

lim72

大小蛋糕我通吃

陈丽清

天空蓝 发表于 24-1-2013 06:52 PM
忘记了何年何月做的清水小蛋糕，也是应儿子的要求做的，儿子吵着要吃蛋糕，从晚上就吵要吃蛋糕到第二天早上 ...

请问有食谱吗？

yoyohgood

天空蓝 发表于 20-2-2011 09:07 PM
第十二个蛋糕 - 杏仁奶油杯纸蛋糕

看起来很好吃

yoyohgood

天空蓝 发表于 20-2-2011 08:47 PM
献上第一个学的蛋糕 - 牛油蛋糕

食谱来自hsling家：

好像很容易，要试试看

38隐形人

那么嫩的~


,

天空蓝

陈丽清 发表于 21-2-2013 03:50 PM
请问有食谱吗？

食谱：

材料：
蛋白 - 3 个
砂糖 - 50 克
盐 - 1 克
黍米油 - 50 克
全蛋 - 1 个
蛋黄 - 3 个
低筋面粉 - 50 克

做法：
1。 全蛋，淡黄，黍米油一起用打蛋器打匀。
2。加入低筋面粉拌匀。
3。蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡。
4。蛋白霜分3次和蛋黄糊拌匀，用小汤匙装进小纸杯。
5。预热150度，18-20分钟。

祝你成功

天空蓝

yoyohgood 发表于 22-2-2013 04:26 PM
好像很容易，要试试看

祝你成功。。。快来试试看

天空蓝

38隐形人 发表于 23-2-2013 10:46 AM
那么嫩的~

很久没看到你啦。。。 你好吗？

恭喜发财，新年快乐

天空蓝

lim72 发表于 21-2-2013 03:38 PM
大小蛋糕我通吃

师傅，我。。。我。。。有留给你吃

天空蓝

swee_95 发表于 19-2-2013 12:28 PM
我的棉花蛋糕也是不大成功
蛋糊有消泡的迹象

新年快乐，万事如意。。。好久没看见你了， 你好吗？

棉花蛋糕做了无数次都不成功，那天不知走什么运竟然成功了。。。

授招就不敢。。。我们一起加油吧

很少见到你了，还有继续做蛋糕吗？