吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

38隐形人

原帖由 galgalbear 于 21-4-2009 11:43 PM 发表
哇！38又上好料了！你最近一直玩烘培hor，蛋糕很棒，饼干很美哟！

吃饱没有事做。。就玩咯

日子都几无聊的

原帖由 SF03 于 22-4-2009 09:01 AM 发表
我没口福咯

现在开始也不迟

harusan

你很久没有出现了

之前有看过你的帖

然后你很久没有回来了

传说中。。。。

不要拜我 不要拜我  

我喜欢台湾。。。的食物

去过一次 念念不忘

每次看吴宗宪的节目 好吃的东西好像一踏出门就有那样

其實也沒有那麽誇張到一踏出門美食就在左右啦！
美食要去尋找符合自己的口味的。
我說好吃，不見得別人會洗番啊！

我回來了！

angel7155

原帖由 38隐形人 于 21-4-2009 10:58 PM 发表


还有欠你南瓜蛋糕哦?
惨廖 忘了
好啦 好啦 会放 会放
什么时候 你做了放出来尝尝?

我是大懒虫，通常做了东西，就直接吃了，懒惰放上来。
其实有时我的东西也会请Mr。Bin吃，所以我都不敢放上来，免得丢人现眼。
这里太多高手了！

sana

台湾香肠面包？？ 果然够创意 台湾香肠会比普通香肠难熟吗？还是先弄熟台湾香肠在用面团卷呢？

地狱里的天使

很美的蛋糕哦～
你的这种蛋糕会湿湿的吗？
我做的口感的还蛮湿的哦

38隐形人

原帖由 harusan 于 23-4-2009 01:30 AM 发表

其實也沒有那麽誇張到一踏出門美食就在左右啦！
美食要去尋找符合自己的口味的。
我說好吃，不見得別人會洗番啊！

我回來了！

哈哈 吴宗宪的节目太入民心了

一直很想做鲁肉饭

又一直没有做

因为不会做

原帖由 angel7155 于 23-4-2009 10:26 AM 发表

我是大懒虫，通常做了东西，就直接吃了，懒惰放上来。
其实有时我的东西也会请Mr。Bin吃，所以我都不敢放上来，免得丢人现眼。
这里太多高手了！

我不是高手
我是低手
每次弄了食物，玩一轮拍照一轮 才甘愿

原帖由 sana 于 23-4-2009 01:18 PM 发表
台湾香肠面包？？ 果然够创意 台湾香肠会比普通香肠难熟吗？还是先弄熟台湾香肠在用面团卷呢？

不会啦 台湾香肠其实都不会难熟的
包在酥皮一起烤就可以了

原帖由 妮可斯 于 23-4-2009 02:39 PM 发表
38，我看到你的杏仁饼了。。。
很北大喊你哦，生油看到生抽。。
厉害哦！
生油不一定要是粟米油，可以是花生油。。
我用的刀标油。。。

是咯 眼睛不懂放去那里
竟然会看错
对对，也可以是花生油 ， 饼干可以用
我以为我在做蛋糕
很久以前用花生油来做蛋糕，难吃

原帖由 地狱里的天使 于 23-4-2009 03:47 PM 发表
很美的蛋糕哦～
你的这种蛋糕会湿湿的吗？
我做的口感的还蛮湿的哦

有时有点
如果太湿的话，再加烤5分钟就会比较干


[ 本帖最后由 38隐形人 于 23-4-2009 11:24 PM 编辑 ]

tina1129

看你們一直弄蛋糕，弄餅乾的，害我也想馬上去弄蛋糕了
不過想到做了后要進自己肚子，就有點猶豫了
還是等下個星期回家才弄，帶回家肥家人好過肥自己

那個puff，我也喜歡臺灣香腸的，比較好吃

ehon

38~~~我闻到这香喷喷的蛋糕味而走进来了
我用自制的yogurt做过这蛋糕一次 ，
奶味很种，发不高，很失败
丢掉又可惜，只好自已慢慢吃

38隐形人

芝麻甜面包

这天 照着一本食谱教的方式

竟然

揉到出筋

平时都没有

我 一直都觉得我揉的方式不太对，还有混合材料时候 的问题  

所以一直想研究到可以搞出薄膜，誓不死心  

结果真的是啦

这次就揉到很出筋

原来出筋 是这样的。。。吓到

材料是用蓝阿姨的食谱

38隐形人

蜜糖蛋糕

对这个蜜糖蛋糕食谱 很有兴趣

结果烤箱跟我作对

跟着食谱 放的温度太高了

一烤出来，太焦了 ，太干了

放了冰箱，第二天吃，勉强还算ok

下次 再试

38隐形人

煎云吞

我就是不炸

我就是不炸

里面乱七八糟的包了 肉，芹菜，韭菜

38隐形人

菇炒芦笋

我很喜欢菇

每次看到都很想买

这包是杂菇

各种各样的菇， 也不知道什么名堂

乱乱还有加了冬粉去炒

我喜欢吃炒冬粉

[ 本帖最后由 38隐形人 于 24-4-2009 08:55 AM 编辑 ]

kittymiao0210

面包圆滚滚的，给我给我，可以给我做迷你汉堡包

cattywen

我...又...跑进来了...
趁还没有人进来找吃，我先把煎云吞..............

MONORI

你的鱼子酱哪里买的？贵不贵。。。
看你很舍得放咧 分一点过来 ，我没有吃过

ana~ana

我又看到很多好料。
那个芝麻甜面包很美哦，
酱揉面包会揉出筋。没有拍下来看看。。
第一次看还以为你揉面包揉到手出筋。。 看第二次才明白。。
我没有很得空列，每天这里跑跑那里跑跑。。 家里的东西都没有做到。。
我也想出去走走，但是没有gps会迷路，
现在人比较老了，也比较懒惰了，以前可以搭巴士进去shop整天都不会累。
还可以搬东西回来，现在都不想动了。。

38隐形人

原帖由 tina1129 于 23-4-2009 04:33 PM 发表

看你們一直弄蛋糕，弄餅乾的，害我也想馬上去弄蛋糕了
不過想到做了后要進自己肚子，就有點猶豫了
還是等下個星期回家才弄，帶回家肥家人好過肥自己

那個puff，我也喜 ...

弄啦 弄啦 一直要诱惑别人做

几口蛋糕 几块饼干不会胖的啦

给我5 台湾香肠的好吃

原帖由 ehon 于 23-4-2009 04:39 PM 发表
38~~~我闻到这香喷喷的蛋糕味而走进来了
我用自制的yogurt做过这蛋糕一次 ，
奶味很种，发不高，很失败
丢掉又可惜，只好自已慢慢吃

酱厉害哦，自己做yogurt

这个yogurt蛋糕没有发很高酱的哩

我每次做了蛋糕，也是不舍得丢掉

都自己吃

不要益了BIIN先生

38隐形人

原帖由 kittymiao0210 于 23-4-2009 05:06 PM 发表
面包圆滚滚的，给我给我，可以给我做迷你汉堡包

我就是拿来夹肉松

不过没有拍到照

原帖由 cattywen 于 23-4-2009 05:29 PM 发表
我...又...跑进来了...
趁还没有人进来找吃，我先把煎云吞..............

来啦 来嘛

欢迎 欢迎

那个云吞 我自己就吃了一半

原帖由 MONORI 于 23-4-2009 05:56 PM 发表
你的鱼子酱哪里买的？贵不贵。。。
看你很舍得放咧 分一点过来 ，我没有吃过

买了，得努力用完它嘛

tesco有卖，150克一小罐，RM20那样

我怕放久了它会生小鱼

原帖由 ana~ana 于 23-4-2009 10:18 PM 发表
我又看到很多好料。
那个芝麻甜面包很美哦，
酱揉面包会揉出筋。没有拍下来看看。。
第一次看还以为你揉面包揉到手出筋。。 看第二次才明白。。
我没有很得空列，每天这里跑跑那里跑跑。。 家里的东西都没有 ...

这个芝麻面包做到很满意一下

是咯 没有拍到照，兴奋一下，然后就快快拿去发酵

揉面包揉到抽筋，也几够力的

你好命咯，每天跑出去玩耍哦

我很怕去新加坡，因为不会路

pityoon

我没做过蓝阿姨的面包的,看得出很软,你也很厉害,还出筋的.里面有包馅吗?蜜糖蛋糕看不出干和硬啊,你太挑剔了吧.搞怪就是你的本色,煎云吞 还要放鱼子酱tim.菇炒芦笋好象有放南乳的.我喜欢.

harusan

原帖由 38隐形人 于 23-4-2009 04:50 PM 发表 哈哈 吴宗宪的节目太入民心了

一直很想做鲁肉饭

又一直没有做

因为不会做  

你要我寄魯肉包（調味包）給妳嗎？
很方便哦！呵呵。。。pm 地址給我吧！


話説：你一次過煮那麽多，需要人幫口嗎？
哇卡卡卡卡。。。
話説：蛋糕的確有點干，沒關係，加油！
話説：那個麵包賣相很好噢！還有薄膜，想必你費了一番功夫。
話説：你不炸，難道放進烤箱？比較不油膩？
話説：我洗番吃冬粉~ 蘆筍~ 菇菇~

話説：我發現我的中文退步了，有文法以及詞句重組的問題。。。改了幾次。
（汗。。。）


[ 本帖最后由 harusan 于 24-4-2009 12:47 PM 编辑 ]