<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

harusan

去年念服裝設計，
今年轉系了，應用外語，目前修英文（主修），
法文（第二外語），明年修日文（第二外語），自己選擇的。

習慣了，但是還是馬來西亞好。

嗯嗯，我知道你來我的家做客，謝謝哦！
加油！在廚房裏面，玩出一個春天來吧！

svenja

卖相不错啊，第一次做不用紧啦，第二次做就很接近成功料，加油噢!

W.Y.SHENG

最近都很忙...也没有时间上菜...终于今天把所有的东西都搞点了...
所以今天我就上上菜,不然老板就骂我了 不过相信这是我最后一次上菜了...

先来一个意大利面:

配菜:海鲜,Chinese cabbage和一点点辣椒丝
酱: TOM YAM CREAM SAUCE

W.Y.SHENG

然后再来个日式炸豆腐:

W.Y.SHENG

最后来做个面包...Foccacia Bread

材料:
Strong flour  850g
sugar         120g
salt          10g
Dry yeast     20g
egg           2粒
water         400ml
oregano       2g
theyme        2g
olive oil     150ml

做法:
1.除了water 和olive oil,其他的参在一起...
2.然后慢慢倒水...之后就慢慢倒油...
3.这个面包是要搓很久的...但如果有机器的话,就快很多...最重要的是面筋出来后就给它休息下...切到小小粒搓圆它...之后给它发...过后就可以拿去烘...烘前记得在头面搽点点蛋

观音姑娘

思念,今天再来试试做omochi,我来帮你试吃...

我好喜欢吃OMICHI 哦!

W.Y.SHENG

卡贴??

馨韵公主

原帖由 W.Y.SHENG 于 11/17/2007 11:06 AM 发表
卡贴??

已经卡完了。。。

思念离我很近

原帖由 artchala 于 16-11-2007 10:14 PM 发表
没关系，失败乃成功的阿母

对..我一定要找到它的阿母!!!

原帖由 yan801010 于 16-11-2007 11:38 PM 发表
我的也是失败之作啦~
照片骗人而已

人家的就成功咯:@

:@ :@ 他又没分点给我吃..人家赢料咯!:@ :@

原帖由 alston_yap 于 17-11-2007 12:57 AM 发表
不会吐啦。 想知道里面到底包什么而已。
哈。。哈。

给你我的msn。

里面是红豆馅..自己弄的!

原帖由 长江漆号 于 17-11-2007 01:29 AM 发表


你要把我当佣人吗。。。

我煮菜可是要收钱的哦。。

怎么敢把主厨当佣人哦?
别那么小气啦!!
亏我们"认识"那么久了..没良心的!!

原帖由 harusan 于 17-11-2007 03:37 AM 发表
去年念服裝設計，
今年轉系了，應用外語，目前修英文（主修），
法文（第二外語），明年修日文（第二外語），自己選擇的。

習慣了，但是還是馬來西亞好。

嗯嗯，我知道你來我的家做客， ...

你读的还真多呢!
既然这里好就快回来吧!!

题外话..你是男的?女的?
我猜是女的..

原帖由 svenja 于 17-11-2007 04:00 AM 发表
卖相不错啊，第一次做不用紧啦，第二次做就很接近成功料，加油噢!

卖相是可以看..里面就..
好好..我会再试的!!:@

原帖由 观音姑娘 于 17-11-2007 10:11 AM 发表
思念,今天再来试试做omochi,我来帮你试吃...

我好喜欢吃OMICHI 哦!

今天不行啦!要赶功课了!
我喜欢靠近中秋..某家月饼公司出的omochi...

思念离我很近

原帖由 W.Y.SHENG 于 17-11-2007 05:25 AM 发表
最近都很忙...也没有时间上菜...终于今天把所有的东西都搞点了...
所以今天我就上上菜,不然老板就骂我了 不过相信这是我最后一次上菜了...

先来一个意大利面:

配菜:海鲜,Chinese cabbage和一点点辣 ...

不管怎样..你还是这里的楼主之一!

有空就要上来看看哦!!

加油哦!!

蓝月儿

终于拿到我的奖品和orange juice了。

你的Omochi 不说我都不知道不能吃，加油

W.Y.SHENG

原帖由 思念离我很近 于 17-11-2007 01:47 PM 发表




不管怎样..你还是这里的楼主之一!

有空就要上来看看哦!!

加油哦!!

好的...只要有时间就上来走走

Teddy黄小少

好饿哦~
来人丫！快上点甜点！

这边真得不能随便来
都是陷阱~
害我肚子都在呱呱叫了

思念，瑞士卷还没成功
麻糬也不给你脸哦
坚持，就是成功的一半咯
突然想介绍你去几家好吃的甜点店
那你就能研究出来请我吃了

svenja

w.y.sheng, 是Focaccia吗? 得空想试下，香草植物我家有种

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 17-11-2007 03:20 PM 发表
终于拿到我的奖品和orange juice了。

你的Omochi 不说我都不知道不能吃，加油

照片能看..食物不能吃啊!
后天回家有机会我要再试看看!!:@

思念离我很近

原帖由 Teddy黄小少 于 18-11-2007 02:13 AM 发表
好饿哦~
来人丫！快上点甜点！

这边真得不能随便来
都是陷阱~
害我肚子都在呱呱叫了

思念，瑞士卷还没成功
麻糬也不给你脸哦
坚持，就是成功的一半咯
突然想介绍你去几家好吃的甜点店
那你就 ...

你当我这里是客栈不成?
是是..请问黄少爷想吃什么甜品呢??奴婢马上送上!

对咯!晚上上来这里只有一个下场..肚子饿!
不过望食物止饿也不错啦!

你..说到我伤心事了..
啊!对了!台湾也很多omochi嘛!送点给我吃吧!

你把我当成你的厨师了啊?
还介绍叻!一脚踢你去跟企鹅拍照要吗?

思念离我很近

上次回家..发现妈妈买了我一直不舍得买的日本咖哩块!!我当然不能错过煮日本咖哩的机会啊!!










这盘饭啊..是有故事的..话说当天...

大概七点多八点吧!晚餐时间..就把咖哩弄热(因为下午没吃到)..我妹那时候也还没吃..就讲弄热来吃..可是我又还没冲凉..心又很想吃了再冲..因为真的是太香了!!

过后忍着..马上上楼冲凉去!!边冲边想楼下"心爱"的咖哩...
好不容易挨到冲好..马上下楼去盛一盘起来...才刚坐下来..我电话就响了..

朋友: 欸!我现在在你家路口那里!等下去载你哦!
我:   啊?!去哪里哦???
朋友: 去喝茶咯!
我:   可是我才刚坐下来吃晚餐叻!
朋友: 可是我要到了
我:   .....

结果..我又上楼换衣服..
妹妹: 那你这盘饭怎样?不用拍照? (连我妹也知道我的pattern )
我:   要!!!不管怎样要拍照先啦!!:@

结果呢..我整个晚上都不敢吃东西..我想回家吃我那盘咖哩饭..
不过都最后..还是进了我的肚子啦! .
经过许多的波折..我终于吃到了!!!

日落西山

原帖由 思念离我很近 于 18-11-2007 08:51 PM 发表
上次回家..发现妈妈买了我一直不舍得买的日本咖哩块!!我当然不能错过煮日本咖哩的机会啊!!

http://i25.photobucket.com/albums/c70/sychoy0719/curry3.jpg


http://i25.photobucket.com/albums/c7 ...

思念这盘咖喱饭，我这边食堂要卖RM9的哦。。。
不过，你真的弄得很像哦，饭和咖喱要分一半半的

W.Y.SHENG

原帖由 svenja 于 18-11-2007 02:42 AM 发表
w.y.sheng, 是Focaccia吗? 得空想试下，香草植物我家有种

是啊...你家有种哦？？
容易种的吗？？如果是fresh herb的话，比在百货公司买的dried herb好几百倍

蓝月儿

思念，日式咖哩跟普通咖哩很不一样吗? 我没吃过，不懂，买很贵的吗?
有鸡肉吗?好像只看到红萝卜和马铃薯
你那盘饭还真的得来不易啊!