111厨房乐 - 2013圣诞聚会

Sh1l1N

我也是。。喝了马上头晕。。
h.yen.kong 发表于 19-9-2011 08:58 PM

回复  wkloh
常喉咙痛的人，平时有空时，可以用一点人参根煮水后，再冲入菊花里，
把它当水喝，非常有 ...
舒蓝 发表于 19-9-2011 09:23 PM

试试看舒蓝的方法！

Sh1l1N

够力到！电饭锅火锅还有KANGKUNG.
柠檬绿茶 发表于 19-9-2011 09:46 PM

Sh1l1N

那么贵
自己种咯
lim72 发表于 19-9-2011 11:22 PM

种。。。那就等久都没有的吃了

Sh1l1N

看到有肉
想到肉唰唰唰
然后放进嘴巴
哎哟哟
好吃
38隐形人 发表于 20-9-2011 12:59 AM

唰唰唰好吃好吃～～～

Sh1l1N

Sukiyaki

那天家里吃火锅有剩下牛肉， 我就想起Christine家有道suyikayi是我一直想要尝试的. 早上睡醒马上把肉拿出来解冻， 回家切个菜， 加上这牛肉就刚刚好可以制成Suyikayi.



味道好好， 是我喜欢的。可是老爷觉得太甜， 酒味道太重～～～可是还是吃个精光啦

食谱来原 - CR简易食谱份量 2至3人

材料：
薄片肥牛肉 200克
洋蔥 1/2個
豆腐 4塊
紹菜（大白菜，切段）150克
紅蘿蔔（切片） 1條
芋絲（蒟蒻Konjac） 3扎
新鮮冬菇 6隻
金菇 1扎
蔥 1棵

汁料：
日本醬油 100毫升
味醂 100毫升
米酒 100 毫升
糖 50克

做法：
先把汁料放在一小鍋中，用中小火把糖煮溶，備用。
用一平底鍋或平底鑊，燒熱少許油。放下洋蔥炒香至軟。加牛肉片，煎至兩面轉色。淋下少許汁料。跟著逐一放下其他材料，紹菜，豆腐，紅蘿蔔，芋絲，冬菇，金菇。每次放一種材料，就淋下適量的汁料。煮熟，即成。趁熱享受。

dolphin761

你的coca cola 鸡翼呢？？

Sh1l1N

你的coca cola 鸡翼呢？？
dolphin761 发表于 21-9-2011 04:46 PM

还没上

辛辣

八珍汤我全部喝完了～～～～（没有带去任何一家）
Sh1l1N 发表于 19-9-2011 02:27 PM

老花了。。竟然看到你送给人家

老公说过找个时间
家里没有人的时候两公婆一起搞个火锅
但我到今天都没有动手过

swinter

sukiyaki,　看起来好好吃哦！
一锅熟，适合我．．
但是我不吃牛肉，用猪肉代替应该可以吧．．

柠檬绿茶

sukiyaki,　看起来好好吃哦！
一锅熟，适合我．．
但是我不吃牛肉，用猪肉代替应该可以吧．．
swinter 发表于 22-9-2011 04:43 PM

    我也想到要换成猪肉的。
    我们家也不吃牛肉

38隐形人

都几厉害的
弄啊弄啊就出来了

Sh1l1N

老花了。。竟然看到你送给人家

老公说过找个时间
家里没有人的时候两公婆一起搞个火锅 ...
辛辣 发表于 21-9-2011 07:21 PM

哈
这句话我也是有跟我家老爷讲。。。然后嫁给他快３年了我们家才第一次做火锅

Sh1l1N

sukiyaki,　看起来好好吃哦！
一锅熟，适合我．．
但是我不吃牛肉，用猪肉代替应该可以吧．．
swinter 发表于 22-9-2011 04:43 PM

我也想到要换成猪肉的。
    我们家也不吃牛肉
柠檬绿茶 发表于 22-9-2011 10:07 PM

我很爱呢。。。我们还连续吃了两天！因为我懒惰煮～～～～
猪肉也可以啊， 只要确保完全熟透后才上桌就可以啦

Sh1l1N

都几厉害的
弄啊弄啊就出来了
38隐形人 发表于 22-9-2011 11:05 PM

没有啦。。。那里有厉害

Sh1l1N

可乐鸡
Sukiyaki不是很受欢迎， 那我就来上道可乐鸡



我等老爷吃完才小小声跟他说是用冰箱里的可乐煮的。。。。他竟然回答：panlai咯

我用了Ohbin的食谱， 然后根据鸡肉的分量自己调整了调味料.
1. 可乐一罐 (1 cup)
2. 鸡一只 (6 chicken wings)
3. 八角两粒 (1 粒)
4. 绍兴酒1汤匙 (1/2汤匙)
5. 酱油2汤匙 (1汤匙)
6. 黑酱油1汤匙 (1/2汤匙)
7. 洋葱两粒，切圈 (1粒)
8. 蒜茸，姜片适量
(9. 看到冰箱里面有spring onion我也丢了进去)

做法：
1. 先用热水烫过鸡，去血水。
2. 烧热少许油，爆香蒜茸，姜片，洋葱
3. 下鸡兜炒，倒入可乐
4. 中小火焖，焖到汁收干沾上鸡块即可

Sh1l1N

含包带放
绿茶家有丝丝入扣， 我家有含包带放 (可是不懂是开什么花)

dolphin761

看到咯 。。可乐鸡。。你的ah b 有可爱下。。你真的越来越panlai 了。。。等我有精神一点就要煮了。。

白娘

好久没有喝可乐咯。。。这道菜喜欢。。食谱抄下

Sh1l1N

看到咯 。。可乐鸡。。你的ah b 有可爱下。。你真的越来越panlai 了。。。等我有精神一点就要煮了。。:love ...
dolphin761 发表于 23-9-2011 03:44 PM

海豚， 我没有panlai啦～～～我只是跟食谱罢了

Sh1l1N

好久没有喝可乐咯。。。这道菜喜欢。。食谱抄下
白娘 发表于 23-9-2011 03:45 PM

我家也是很久没有喝可乐了～～～那天是因为有朋友来， 所以老爷才开了１支。我一看到就心想＇可乐鸡有着落了＇
住的时候还担心他看到又会意见多多， 那里知道要倒可乐的时候他竟然进房间拿东西～～～～哈哈！