☆★LiBra小厨房~ 酿豆腐，烧鸭 & 老黄瓜汤 ~★☆

TEDDYMM

也。。。我看到了
那几时我才能看到你完美的作品呢

原本看你那么沮丧
还想叫你先学蒸 ...
LHTH 发表于 27-10-2010 10:33 PM

去我家就可以看到了
昨天到今天，心情真像坐过山车
铁棒已经被我磨成针了

我邻居骂我傻了是吗
我就是“傻”了。
（其实。。。我的好胜心太过强了）

悠悠的我

今早我就在想我的宝贝去了那里，为什么上菜都没来捧场。
心想难道我的蛋糕不香，你闻不到tim。。着急死 ...
IsaBeLLa_X 发表于 27-10-2010 08:57 PM

嗯。。。感动死了。。 那么的 想念着我。。
早上在公司那可太。。太。。太。。光明正大的上网。。。
今天老板的女儿没来，比较多东西做。。
如果老板女来了我就比较“生浪”。。因为全部东西她做吗。。。
好 好 等你。。。。
谢谢你的 link。。。

LHTH

去我家就可以看到了
昨天到今天，心情真像坐过山车
铁棒已经被我磨成针了   

我邻居骂我傻了是吗
我就是“傻”了。
（其实。。。我的好胜心太过强了）
TEDDYMM 发表于 27-10-2010 10:43 PM

   
其实那不算好胜心太过强啦
那只是对于事情的求知欲比较执著
我也是一样的
当初开始做蛋糕时
第一次做不成，就再做第二次
第3次 ，4，5，6，7。。。。
所以时间累计就学有所成了啦

你的邻居说话还真不客气
那会伤人心的

TEDDYMM

其实那不算好胜心太过强啦
那只是对于事情的求知欲比较执著
我也是一样的
当初开始做蛋糕时 ...
LHTH 发表于 27-10-2010 10:55 PM

我就是要做给他看。。。刚刚call 了他，叫他过来拿。。。（show 一下）
他跟我开玩笑的啦。

我会继续努力的！！！

IsaBeLLa_X

贝拉,   我有啦有啦．．．
没有你的动力，看来今晚我也不会去＂再来一次＂
我真的有感动到，muaaak ...
TEDDYMM 发表于 27-10-2010 10:05 PM

嘻嘻，muakzzzzzzz
成功的感觉很棒吧？

去我家就可以看到了
昨天到今天，心情真像坐过山车
铁棒已经被我磨成针了   

我邻居骂 ...
TEDDYMM 发表于 27-10-2010 10:43 PM

果然很棒ar。。。（看得出）
不要管你的邻居~ 他吃不到葡萄说葡萄酸~

IsaBeLLa_X

傻傻的小心肝
蛋糕烘好了肯定会粘着模的嘛
脱模的时候就用刀去刮它出来啊
LHTH 发表于 27-10-2010 10:22 PM

原来是这样。。嘻嘻。。
可是hor，又是粘到很厉害~

牛油蛋糕很成功哦
第一次做装饰就能有这样的效果就很好了
再接再厉
我支持你哦

还有下次可以 ...
LHTH 发表于 27-10-2010 10:28 PM

亲爱的，原本我要弄夹心法的，可是那个蛋糕太矮了，根本不用夹~

IsaBeLLa_X

嗯。。。感动死了。。 那么的 想念着我。。   
早上在公司那可太。。太。。太。。光明 ...
悠悠的我 发表于 27-10-2010 10:51 PM

今天到我的manager没来，我也很多东西做，搞到那么迟才会你们。。

欢乐小宝贝

24.07.2010 - Jelly Cake

材料：Agar Agar粉(25g), 水(2000ml), 椰浆(适量),糖(适量-依照个人喜好),pand ...
IsaBeLLa_X 发表于 24-7-2010 10:27 PM

你用的模是多大？颜色素是那些？好喜欢你的jelly..

IsaBeLLa_X

你用的模是多大？颜色素是那些？好喜欢你的jelly..
欢乐小宝贝 发表于 28-10-2010 04:53 PM

谢谢你的喜欢~
我的模大概是长7 inch, 宽 8 inch~
颜色素是用液体的~就是普超市都买得到的。。

ellykew

jelly mould 是现成买的吗？楼主的jelly cake很漂亮呢！我到现在都还不敢尝试，怕怕~>.<

心痛の感觉

楼主jelly蛋糕是用什么mould的？如果有教学就更好咯！

IsaBeLLa_X

jelly mould 是现成买的吗？楼主的jelly cake很漂亮呢！我到现在都还不敢尝试，怕怕~>.
ellykew 发表于 29-10-2010 02:26 PM

Jelly mould也有分现成和不现成的吗？我只是用那种plastic的~怎样分现成和不现成 ？
没试过怎么知行不行呢？试试看，不美不好吃就再弄过~

IsaBeLLa_X

楼主jelly蛋糕是用什么mould的？如果有教学就更好咯！
心痛の感觉 发表于 30-10-2010 04:17 PM

jelly mould通常是plastic的，我是用这种。
教学在#8已经附上了~ 你看不明的话，可以问我哦~

教学请按这~

欢乐小宝贝

jelly mould通常是plastic的，我是用这种。
教学在#8已经附上了~ 你看不明的话，可以问我哦~:loveline ...
IsaBeLLa_X 发表于 1-11-2010 10:48 AM

请问这个mould在哪里可以买到呢？英文字母mould哪里可以买呢？

IsaBeLLa_X

04.11.2010 - Butter Cookies 牛油曲奇

很松口的曲奇，又容易做的曲奇，令我爱不释手。。真的很好吃～
原本要再做的，可是我的特幼粉没了，剩下一点点，三更半夜谁开门卖给我呢？所以只好打消念头，去找周公。。


材料：
牛油 100gm
Icing Sugar 25gm
面粉 75gm （我用特幼粉）
粟粉 25gm

做法：
1. 酱牛油与糖霜打滑。
2. 筛入面粉及粟粉混合成面团。
3. 用挤花袋挤出自己喜欢形状，然后就可以进烤箱了。
用180c，烤大约10-15分钟。（要注意看曲奇变金黄色哦，我就是一没注意到，结果焦了一点）

IsaBeLLa_X

请问这个mould在哪里可以买到呢？英文字母mould哪里可以买呢？
欢乐小宝贝 发表于 3-11-2010 11:37 PM

两个Mould都是在烘培电买的。
欢乐小宝贝住哪里？

IsaBeLLa_X

05.11.2010 - 爱心便当之日式汉堡，寿司，鸡汤

嘻嘻，昨天我问老公：“明天你lunch几点？”
老公：“一点吧”
我：“ok，我来找你午餐。”
老公：“看来我避不了破费，肯定又要花上三，四十块。。”
我就是要他以为我要花钱，酱他不知道我会准备便当咯。。


嘻嘻，今天我就早早起身开始准备便当。
一到他公司我就call他出来。
他上车就说：“我驾吧。你要吃什么？”
我答：“你找一个有树阴的地方park着就可以吃了。”
他一脸怀疑，过后我拿出便当盒show给他看，他就静静开车找树阴去了。。
然后我们就在车上吃我们的午餐。。


日式汉堡。原本要放teriyaki酱，可是生病错过了去jusco的机会。


蟹柳寿司


Burger寿司


怎样？有美吗？


这个我自己乱乱搭材料的汤。
用了玉竹，红枣，枸杞&鸡煲的。

babyroz

好久没有上来了~
哇~ 爱心午餐哦~一定很美味
那个日式汉堡看起来很好吃~

悠悠的我

嘿宝贝。那个牛油曲奇我很喜欢吃的 。。食谱收下了。。
可是我不明白怎样用挤花弄出来。。
下次你做的时候， 可以叫你的老公一边拍下吗。。
放上来给我看。。
那个爱心便当很美。。可是那么多饭。。
你老公一个人吃完吗。。有没有哏颈啊。。
还是两个人，你一口我一口。。

LHTH

饼干烤出来时很香吧
跟你讲哦
如果你用金桶牛油
饼干出来会更香哦
让你想把手指也吞下去呢