svenja之厨房2★第164道∼∼risotto黄梨鸡(所有食谱附图step-by-step)★

svenja

这道叫做鸡肉蕃茄烤，其实这道菜吃料很多次了，一个月都有4次吧，今天又煮 因为容易又简单又好吃

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材料:
份量: 2人份

腌料:
3汤匙橄榄油
1汤匙蜜糖
3汤匙生抽(soya sauce)
2汤匙辣椒酱(chili sauce，我选没有辣的，你们要辣的话可以选中辣的)
1茶匙越橘酱(lingonberry jam，没有也没关系，可加一汤匙细糖代替，有就比较好味)
3汤匙蕃茄酱(ketchup)

其他材料:
800g马铃薯
1粒洋葱(切粒)
2瓣蒜头(捣碎)
2-3片鸡胸肉(抹干cocktail tomatoe, 切块，也可选大粒的马铃薯)
2支迷迭香(rosemary，临时家里没有，所以用罐装的)
1支百里香(thyme)
250ml菜汤(vege-stock)
橄榄油

∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼

svenja

索利，忘记说，我今天配意大利面吃，虽然也是不错吃下，不过觉得配马铃薯比较好吃。

pityoon

SVENJA,真的很想念你的料理,每次都让我'眼前一亮'和 雪糕和鸡肉蕃茄烤都让人
看到你说工作很忙,你要小心保重身体哦,现在应该是夏天,要多喝水和吃多点的水果.

爱吃

我竟然问了两次噢！！！！我不记得了，我想我。。老。。。了。。。。 。 svenja 你的记性那么好哦！

美牙

svenja.......
我来坐坐了。。。
继续上好料请我吃噢

阿莫33

鸡肉蕃茄烤好像很好吃。。。材料也很简单。。食谱我拿走了哦。。。

另外，请问你是用什么蔬菜煮菜汤？如果没有菜汤，换成鸡汤、猪骨汤或江鱼仔汤，可以吗？

38隐形人

感动哦
不要吐就好

肉
好吃
好吃
好吃
好吃

不过


可以做鸡腿肉给我吃吗
我比较喜欢  鸡腿肉

柠檬绿茶

来个抱抱先  

我抄了RECEIPE...谢谢SVENJA.

minipotato

原帖由 svenja 于 7-7-2009 04:59 AM 发表

minipotato，如果没有雪糕机的话就用手kacao，把弄好了的材料放进plastic盒里，每隔1-2小时拿出来kacao就可以了，不过有雪糕机的话做出来的口感比较滑，因为雪糕机是一直在kacao，所以kacao出来的雪糕比较细幼，用手kacao的话就会比较粗，不过如果只是想试试这道食谱的味道，清清菜菜就好

我懂了，谢谢

svenja

原帖由 pityoon 于 7-7-2009 08:32 AM 发表
SVENJA,真的很想念你的料理,每次都让我'眼前一亮'和 雪糕和鸡肉蕃茄烤都让人
看到你说工作很忙,你要小心保重身体哦,现在应该是夏天,要多喝水和吃多点的水果.

谢谢pityoon的关心 要
雪糕和鸡肉蕃茄烤鸡胸肉这两样都很容易做的，全部丢进去就可以料
现在是夏天，但是天气好像denggi那样，又冷又热。我洗番搅红罗卜汁，放在冰箱冷冷的，那来搅果汁特别好喝

原帖由 爱吃 于 7-7-2009 10:14 AM 发表
我竟然问了两次噢！！！！我不记得了，我想我。。老。。。了。。。。 。 svenja 你的记性那么好哦！

爱吃，我的记性开始退料，很多时候我老公刚说的东西我又再问一次
不过我知道我还欠很多人答案，我欠绿茶一张亚洲店的照片，还欠不懂哪一位网友butter cookies的食谱，还欠一位网友种子 我就是一直拖拖拖，便成越堆越多，sikit-sikit, lama-lama jadi bukit

原帖由 美牙 于 7-7-2009 07:35 PM 发表
svenja.......
我来坐坐了。。。
继续上好料请我吃噢

哟。。。好久不见料哦
等下就去你家，100页料哪里可以不去恭喜

原帖由 阿莫33 于 7-7-2009 08:36 PM 发表
鸡肉蕃茄烤好像很好吃。。。材料也很简单。。食谱我拿走了哦。。。

另外，请问你是用什么蔬菜煮菜汤？如果没有菜汤，换成鸡汤、猪骨汤或江鱼仔汤，可以吗？

阿莫你好!
这材料真的很简单的，看似很多，其实都是全部丢进去的，是不是很简单咧
我是用懒人招来煮蔬菜汤，就是超市买便的那种块状的，如果米有的话，试下鸡汤也可以，我没试过用猪骨汤或江鱼仔，对我来说是很大的工程，煮到来我会满身大汗的 　我觉得鸡汤会比其他的汤好

原帖由 38隐形人 于 7-7-2009 10:34 PM 发表
感动哦
不要吐就好

肉
好吃
好吃
好吃
好吃

不过


可以做鸡腿肉给我吃吗
我比较喜欢  鸡腿肉

鸡腿啊? 我老公啃去了哦

原帖由 柠檬绿茶 于 8-7-2009 12:16 AM 发表
来个抱抱先  

我抄了RECEIPE...谢谢SVENJA.

绿茶，好久不见了，我也来抱抱
这道菜很容易的

欠你一张照片，现在就来

原帖由 minipotato 于 8-7-2009 01:25 AM 发表
我懂了，谢谢

不用客气

svenja

忘了贴这个，这是3个月前买的，pralinen道具，大概是rm70吧


里面有3支不同形状的叉，一个网架，还有pralinen迷你杯

爱吃

鸡肉蕃茄烤看起来容易煮又美味~， 不过，如果用干迷迭香和百里香, 不知道味道差多吗？

你的记性很好啦，去了外国那么多年，还记得马来文，利害~

kinoko

不管你有多忙 。。。记得贴成品哦~~~
哈哈哈。。。

辛东东

原帖由 svenja 于 4-7-2009 07:33 PM 发表

我看你的儿子流的口水比你还多
大间超市应该有卖吧，或者去鬼佬超市看看下。
对啊，500g一个26cm的圆型模就可以了，你要用长型模也可以。不过要用两个，心型也可以，做给你老公吃的
kaya也可以，吃多会kaya的 因为我穷，所以每天都在想kaya

果酱不素比kaya贵咩？穷的人是偶叻

原帖由 svenja 于 4-7-2009 08:09 PM 发表

表酱讲啦，你来这里做也是会没心做工的
昨天天气热，靓仔穿了条黑色背心，那个马色很大力下，我看到很害怕 人家他是踢足球的。

哇~你酱讲。。。。很有想象空间叻 讲到踢足球，偶又想到我的麦克巴拉


对了~你的草莓yogurt雪糕里的草莓(净重)，是指还没打汁之前对吗？

傻傻

原帖由 svenja 于 8-7-2009 03:53 AM 发表
忘了贴这个，这是3个月前买的，pralinen道具，大概是rm70吧

最近很懒得留言，所以只是静静的看。。
看到这“道具”，忍不住POP出来了。。
喜欢这玩意儿。。可是却不曾去玩。。唉。。

这里什么都贵。。连好的巧克力也贵也难找。。所以别说做了。。

阿莫33

明白了，因为很少煮菜汤，都是鸡汤、猪骨汤或江鱼仔汤,居多，不过不是我煮，是家婆煮，我只是偷拿一些而已 。。。

我很少煮三餐，都是在家婆家吃，不过有时候会另外煮自己喜欢吃的菜。。自己吃而已，孩子都不喜欢吃我煮的食物 。。。。

思念离我很近

原帖由 svenja 于 7-7-2009 05:31 AM 发表
这道叫做鸡肉蕃茄烤，其实这道菜吃料很多次了，一个月都有4次吧，今天又煮 因为容易又简单又好吃

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材料:
份量: 2人份

腌料:
3汤匙橄榄油
1汤匙蜜糖 ...

svenja~好久不"见"了
我要去警局消案了,因为svenja回来了
功力还是那么深厚哦?
可怕可怕~

来来~请我吃这鸡肉吧!

可爱的小麦

怎么你孩子不喜欢吃呢

lawleeghee

svenja, 好有心思的一道菜！一定很好吃。又腌，又煎，又烤。。。好料，好料！

阿莫33

原帖由 可爱的小麦 于 9-7-2009 01:21 PM 发表
怎么你孩子不喜欢吃呢

因为家婆是烹饪高手，他们的嘴巴被养刁了，不好吃的食物就直接不吃。。
我做的蛋糕好不好吃，先拿给孩子试吃，若过得了他们那关，才敢送给人吃。。