★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

kelvinchris

谢谢你的食谱，有食间一定试试看。

tina1129

雞仔餅
謝謝椰子糖的分享
雞仔餅食譜在這裡  

全部材料倒在一起，攪拌均勻
我不喜歡太黑的雞仔餅，所以放很少的黑醬油


攪拌好了，待發1小時


烤出來嚕~ 好香~


涼了之後裝罐




放了隔天的雞仔餅更好吃，味道都出來了~

snoopylove

哇。。。。。
tina 煮的、做的食物都很和我口味哦。。。
尤其是那道＂狮子头＂，看了就很开胃。。。

长江漆号

天娜。。。你的鸡仔饼很漂亮。。。

我可以预订两罐吗。。。

fridatan

我也要合购
上次买了一堆，还想要哦
寿司姐，你开头吗？

女人，啊！

tina, 好像吃你的鸡仔饼。。。

nanas

我也覺得tina的雞仔餅好漂亮哦~
天娜的手真的很巧!!

ohbin

原帖由 tina1129 于 23-1-2008 02:32 PM 发表
煎色拉魚



魚肚裏塞了辣椒



四季豆苗

http://i175.photobucket.com/album ...

这鱼很像是叫硬尾鱼，Selar有点像Kembong

ellychew

楼主我想问：
1。菜油决定可以用jagung油吗？
2。茶匙是用那一种喝汤用的还是吃饭用的？
3。汤匙是喝汤的吗？
4。麦芽糖也可以代用蜜糖吗？

先谢谢楼主！！！

tina1129

原帖由 snoopylove 于 24-1-2008 08:00 PM 发表
哇。。。。。
tina 煮的、做的食物都很和我口味哦。。。
尤其是那道＂狮子头＂，看了就很开胃。。。

謝謝snoopy

原帖由 长江漆号 于 25-1-2008 03:33 AM 发表
天娜。。。你的鸡仔饼很漂亮。。。
我可以预订两罐吗。。。

呵呵，沒問題，地址拿來
一罐賣你RM10

原帖由 fridatan 于 25-1-2008 12:04 PM 发表
我也要合购
上次买了一堆，还想要哦
寿司姐，你开头吗？

sushi最近敗了很多碗碟，再買東西的話會被她的皇太后念

原帖由 女人，啊！ 于 25-1-2008 03:06 PM 发表
tina, 好像吃你的鸡仔饼。。。

來吃，不要客氣
這個雞仔餅很容易做，你也做做看吧

原帖由 nanas 于 26-1-2008 12:01 AM 发表
我也覺得tina的雞仔餅好漂亮哦~
天娜的手真的很巧!!

謝謝nanas.這個雞仔餅不錯吃噢，真的要謝謝椰子糖的分享

原帖由 ohbin 于 26-1-2008 08:59 AM 发表
这鱼很像是叫硬尾鱼，Selar有点像Kembong

我都叫這種魚selar 它的標簽也是寫selar

原帖由 ellychew 于 26-1-2008 09:07 AM 发表
楼主我想问：
1。菜油决定可以用jagung油吗？
2。茶匙是用那一种喝汤用的还是吃饭用的？
3。汤匙是喝汤的吗？
4。麦芽糖也可以代用蜜糖吗？

先谢谢楼主！！！

1.jagung油應該可以吧，因為我是用葵花籽油
2.茶匙是小支的，在家泡咖啡用的那種
3.湯匙我用喝湯那種
4.這點我也不太清楚，應該可以吧

marianne

天娜，
你的鸡仔饼真的不错哦。。。
可以做来卖了，
不过， 先给我一罐试吃。。。

sushi6211

原帖由 tina1129 于 26-1-2008 10:30 AM 发表
sushi最近敗了很多碗碟，再買東西的話會被她的皇太后念

還是tina了解我...........
我最近如果回家時大包小包地...一定被唸
昨晚回家時拿了一包老闆送的臘腸和餅乾....還沒進客廳...
皇太后聽到紙袋聲就已經在問<你又買了什麼回來啊?>

tina你的雞仔餅讓我想起小時候吃的....你做得好漂亮噢

ellychew

谢谢你tina 1129

蓝月儿

tina你的雞仔餅看起来真的好好吃，真的可以做来卖了
要弄到酱薄，很难一下

MIKIKO

TINA,
连鸡仔饼都会做？我只是厉害买美罗鸡仔饼一包接一包来吃，哈！
在这样下去，我准备买烘炉了啦！
看见快乐厨房的你们不是烘蛋糕就是烤鸡，我快受不了啦！
等我煮菜再进步点，就要学做蛋糕了啦！

tina1129

原帖由 marianne 于 26-1-2008 10:55 AM 发表
天娜，
你的鸡仔饼真的不错哦。。。
可以做来卖了，
不过， 先给我一罐试吃。。。

呵呵，雞仔餅快被我吃完料
哇，試吃要吃一罐？那我會虧本   

原帖由 sushi6211 于 26-1-2008 11:01 AM 发表
還是tina了解我...........
我最近如果回家時大包小包地...一定被唸
昨晚回家時拿了一包老闆送的臘腸和餅乾....還沒進客廳...
皇太后聽到紙袋聲就已經在問
tin ...

雞仔餅不錯吃，sushi也弄來吃吧
不過那個糖粉和冬瓜糖分量要減少，因爲你不愛吃太甜

原帖由 ellychew 于 26-1-2008 11:13 AM 发表
谢谢你tina 1129

不用客氣，希望你也能做成

原帖由 蓝月儿 于 26-1-2008 01:10 PM 发表
tina你的雞仔餅看起来真的好好吃，真的可以做来卖了
要弄到酱薄，很难一下

不會很難捍薄，只是雞仔餅很油，弄到手都油膩膩的

原帖由 MIKIKO 于 26-1-2008 01:10 PM 发表
TINA,
连鸡仔饼都会做？我只是厉害买美罗鸡仔饼一包接一包来吃，哈！
在这样下去，我准备买烘炉了啦！
看见快乐厨房的你们不是烘蛋糕就是烤鸡，我快受不了啦！
等我煮菜再进步点，就要学做蛋糕了啦！

我也是去年才有烘爐的。男友送的禮物
我也想學做蛋糕和麵包很久了，但是到現在都還沒開始

tina1129

還沒過年就炸年糕來吃料
兩片番薯夾上年糕拿去炸，好吃，不過也很肥~

tina1129

最近吃好多煎炸的東西
收了很久的沙葛拿來炒了弄炸popiah吃







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很多人都說炸蟹柳很好吃
回家的時候也炸了一些







兩包蟹柳炸出來只有這麽少



滿好吃的，只是有點咸，吃了會很口渴

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炸紫菜餅







我比較愛吃這個，不會咸，吃多也不口渴

longsy714

原帖由 tina1129 于 30-1-2008 11:07 AM 发表
最近吃好多煎炸的東西
收了很久的沙葛拿來炒了弄炸popiah吃



http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/springroll ...

你也做了不少東西阿 ....我來看看有米有我可以吃的.....
找到了找到了...好多.

哪個紫菜脆片我還沒吃過...或許,明年我也來做做看. 我想我會喜歡....

皓皓

tina啊！好久没有进来，你的贴追到有点喘
你的厨艺越来越出神入化了，好厉害列！
年饼都作了好几种，可以请我吃吗？
还有你本人好斯文+清秀，水水哦！ 加油！