行星厨房 - 分享简易食谱

ohayo_yoyo

我其实也很喜欢做菜一下啦。。 我的拿手菜应该是“薄饼”。。一直希望以后会有自己的家。。then可以做些家常便饭请朋友来吃。。。你们应该会是我以后的常客吧。。。如果赏脸的话啦。。。

honey_hare

我现在才开始向要位心爱的人煮一些好吃的...
希望还来的急..

草子

老实说我不会煮，通常都是男人煮给我吃的

skhooi

原帖由 草子 于 19-9-2007 04:26 PM 发表
老实说我不会煮，通常都是男人煮给我吃的

我是沒有煮過東西給老牛吃，不過他說他很會煮的哦。。。。
不過要等到屋子好了才有機會吃

weien

原帖由 小行星 于 18-9-2007 01:18 PM 发表


哈呢嘿宝贝，这个做法很简单的

2个人的分量如下：
虾米 - 20g-50g
江鱼仔 - 40g
蒜米 - 3-4瓣
小辣椒 - 4-6条

把以上的材料 A 用搅拌器搅拌均匀，然后热镬，放 2-3汤 ...

谢谢小行星的分享,这NASI GORENG KAMPONG我一定要学,因为这炒饭我好喜欢吃的.

honey_hare

行星，没有什么佳肴介绍了吗？
还是最近忙着爱爱没有空

小行星

原帖由 honey_hare 于 25-9-2007 10:18 AM 发表
行星，没有什么佳肴介绍了吗？
还是最近忙着爱爱没有空

我上个星期六煮了 ayam merah，可是忘了拍照

honey_hare

可惜呀！没有得观摩。。
食谱还有秘诀交出来。。。呵呵

小行星

原帖由 honey_hare 于 25-9-2007 10:38 AM 发表
可惜呀！没有得观摩。。
食谱还有秘诀交出来。。。呵呵

来了、来了

材料 A ：
鸡肉  - 鸡胸肉、鸡腿、鸡翅膀都可以
（我用了差不多15只的鸡翅膀）
记得用黄姜粉来腌，色泽比较好看、比较有味道

材料 B ：
大葱头 - 2个
sambal 酱 - 差不多6汤匙
番茄酱 - 半碗
小辣椒 - 3-5条
香茅 - 2-3根
蒜米 - 2瓣

煮法 ：
首先，把鸡肉先炸一次，然后滤油，待煮。

接着把蒜米爆香、放小辣椒、香茅进去，再把sambal 酱和番茄酱煮。
加一杯水，把鸡肉放进去焖，然后自己调味，也可以放一点黑酱油，焖差不多10分钟左右就可以上盘啦。

~honey~

发现行星很会煮马来餐... 而且煮的都是我很喜欢吃的

luving_cloud

我留口水了啦，sambal 酱是买便的？还是自己弄的？

~honey~

行星, 又是周末了...这个星期又可哟大展身手了...期待你的美食...

honey_hare

有没有好料介绍？

小行星

今天我的午餐是意大利面！

可是我忘了拍照，晚上回去的时候再补上！

honey_hare

我最拿手的就是意大利面了.
我会选择先浸泡在水中,让面软化,然后放在锅内煮比较快软,
然后在 面块熟 时,拿起捞过冰水内,再煮一下...
是不是这样?
可是优势这样做面也会硬

~honey~

原来要先泡在水里啊???我每次直接放进沸水煮, 都要煮很久的....下次我会试试这方法...感谢哈尼让我知道...

skhooi

我會蛋炒飯而已，還有煮快熟面 至於其他的普通炒菜，已經很久沒有煮了，屋子好的時候在試試看煮的好吃嗎

小行星

今天我要为你分享一些简易食谱，这些材料都是很容易买到的。

以下的网址是 972 Violet 粉樱的食谱，希望你们这些刚结婚的姐妹可以从中学习到简单的菜肴。
要加油哦！

http://fenyingrecipe.blogspot.com/

[ 本帖最后由 小行星 于 20-10-2007 09:52 AM 编辑 ]