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78種最能舒緩身心的芳香花草(25/78)-【汤芹】(更新於02/04/07) 下回预告：鼠尾草
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发表于 18-1-2007 03:21 AM
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原帖由 feipuppy 于 17-1-2007 09:29 AM 发表
名字很相近，不过是少了个“霍”字而已
这东西叫“八角茴香”，俗称“八角”
学名 : Illicium verum
英文名: Star Anise
科属 : 木兰科
类别 : 常绿乔木
株高 : 200cm
相信都知道是什么了吧 ...
soli，我看到它的学名有anis的字，以为是另一种草药Pimpinella anisum，然后又不懂做么我放错图料 |
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楼主 |
发表于 18-1-2007 09:44 PM
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原帖由 svenja 于 18-1-2007 03:21 AM 发表
soli，我看到它的学名有anis的字，以为是另一种草药Pimpinella anisum，然后又不懂做么我放错图料
你在想甚麼 |
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发表于 19-1-2007 08:52 AM
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原帖由 feipuppy 于 18-1-2007 09:44 PM 发表
你在想甚麼
洗米都没有想，通常这种事多数是发生在佳礼4点关门之前或晚上赶着睡觉之前发生的 |
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楼主 |
发表于 19-1-2007 09:33 AM
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原帖由 svenja 于 19-1-2007 08:52 AM 发表
洗米都没有想，通常这种事多数是发生在佳礼4点孛胖?盎蛲砩细献潘?踔?胺⑸??img src="images/smilies/shy.gif" smilieid="30" border="0" alt="" />
服了你了 XD |
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楼主 |
发表于 19-1-2007 10:49 PM
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图片纯属转贴 | [科名] | 繖形科 | | [類別] | 多年生草本植物 | | [學名] | Petroselinum crispum
neapolitanum
| | [英文名] | Italian parsley | | [株高] | 20cm～100cm | | [利用法] | 園藝, 料理, 茶飲, 浴用 | | [利用部位] | 叶，花，茎 |
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特徵.培育方法-注意勿过渡干燥 意大利欧芹的叶片平滑
边缘成锯齿状
与其他叶子卷缩的品种相比
较无一般刺鼻的芹菜味
适合生长在阳光充沛
排水良好且
富含有机物质的土壤上
不耐干燥
在高温的夏季
必须注意保持充足的水份
过于干燥将会导致叶子变黄
育苗期为每年的9～10月
以播种的方式进行繁殖
植株长出10枚以上的叶子后
基本上就可以开始采收了
以花期前采收为基准
利用法-各式料理的活跃角色
叶子可加入汤品或
沙拉等料理中以增添风味
因能够干燥或冷冻后保存
所以可以大量采收蓄存
方便日后使用
栽培年曆列表
月份 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | | | | | | | | | | | | | 花期 | - | > | <> | <> | - | - | - | - | - | - | - | - | 播種 | - | - | - | - | - | - | - | - | <> | <> | - | - | 分株/ 扦插 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
生長環境列表 土壤 | 肥沃 | 普通 | 貧瘠 | 水份 | 多濕 | 普通 | 偏乾 | 陽光 | 全日照 | 半日照 | 斜日照 | 溫度 | 耐寒 | 半耐寒 | 不耐寒 |
[ 本帖最后由 feipuppy 于 28-1-2007 11:05 AM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 23-1-2007 11:46 AM
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图片纯属转贴 | [科名] | 橄榄科 | | [類別] | 常绿乔木 | | [學名] | Olea | | [英文名] | Olive | | [株高] | 7m～10m | | [利用法] | 园艺, 料理, 茶饮, 香花包 | | [利用部位] | 叶，果实 |
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特徵.培育方法-培育期间需充分日照 橄榄原产地中海沿岸
籍由果实所榨取出来的橄榄油而响富盛名
适合生活在温度介于15～20度的地区
因其耐寒的特性
寒冷地区也能种在室外
必须栽植於日照充足的地方
排水良好及能保持干燥的土壤上
幼苗不耐潮湿
梅雨季节要特别加强水份的控制
育苗期为每年的3～4月
以播种或扦插的方式进行
必须於附近栽植其它不同的品种
才能确实授粉及果实的结成
利用法-世界公认的健康食用油
萃取出的橄榄油广受欧美国家
利用於料理之上
果实也能盐渍及浸泡成香草醋
同时亦是颇受欢迎的观叶植物
夏季会盛开黄色的小黄花
可做成香花包或干燥花
栽培年曆列表
月份 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | | | | | | | | | | | | | 花期 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 播種 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 分株/ 扦插 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
生長環境列表 土壤 | 肥沃 | 普通 | 貧瘠 | 水份 | 多濕 | 普通 | 偏乾 | 陽光 | 全日照 | 半日照 | 斜日照 | 溫度 | 耐寒 | 半耐寒 | 不耐寒 |
[ 本帖最后由 feipuppy 于 28-1-2007 11:13 AM 编辑 ] |
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发表于 24-1-2007 03:46 AM
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回复 #45 feipuppy 的帖子
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italian parsley是不是有很多种? 我家的叶子比较密及幼。 |
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楼主 |
发表于 25-1-2007 08:40 PM
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原帖由 svenja 于 24-1-2007 03:46 AM 发表
italian parsley是不是有很多种? 我家的叶子比较密及幼。
嗯, 是有許多類似同科的品種
在本書上就有5種介紹
你說的比較密及幼可能是caraway"葛縷子"
再過幾個就輪到它了,
到時你看是不是吧 ^^ |
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楼主 |
发表于 25-1-2007 10:09 PM
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图片纯属转贴 | [科名] | 唇形科
| | [類別] | 多年生草本植物 | | [學名] | Origanum | | [英文名] | Oregano | | [株高] | 50cm～80cm | | [利用法] | 园艺，料理，茶饮，浴用，香花包 | | [利用部位] | 叶，花 |
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特徵.培育方法-避免过湿 奥勒冈又名牛至
耐寒及耐干旱性均强
适合生长在阳光充沛
排水良好的干燥碱性土壤之上
枝叶太茂密时
会使植株通风不良导致过于闷热
尤以梅雨季节及盛夏之时
要特别注意修剪枝干及下方叶子
保持良好的通风及植株间的干燥
开花后即可采收叶子
此时的香气会特别的浓郁
进行干燥处理以更方便日后利用
花朵凋谢后
应於近根处剪去初冬即会枯萎的茎叶
使其能顺利渡过寒冷的季节
育苗期为每年的2～3月及9～10
以播种或扦插的方式进行
若栽种於花盆时
由於根部生长速度快速
所以应於每年春天进行移栽的动作
利用法-最适宜用作调味
叶子与花是意大利及墨西哥料理中
不可或缺的调味圣品
叶子亦可制作成香草茶饮用
具有舒缓紧张，放松心情的功效
花朵可用来插花或
制作成香花包之外
亦能装饰於菜肴之上
栽培年曆列表
月份 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | | | | | | | | | | | | | 花期 | > | <> | < | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 播種 | - | <> | <> | - | - | - | - | - | <> | <> | - | - | 分株/ 扦插 | - | - | - | <> | <> | <> | - | - | - | - | - | - |
生長環境列表 土壤 | 肥沃 | 普通 | 貧瘠 | 水份 | 多濕 | 普通 | 偏乾 | 陽光 | 全日照 | 半日照 | 斜日照 | 溫度 | 耐寒 | 半耐寒 | 不耐寒 |
[ 本帖最后由 feipuppy 于 28-1-2007 11:16 AM 编辑 ] |
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发表于 25-1-2007 10:20 PM
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feipuppy,这些花草名称似乎没看过,好陌生呵 |
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楼主 |
发表于 25-1-2007 10:25 PM
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发表于 25-1-2007 10:46 PM
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楼主 |
发表于 25-1-2007 10:48 PM
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发表于 25-1-2007 11:19 PM
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原帖由 feipuppy 于 25-1-2007 10:48 PM 发表
不懂的告诉我啊
我一一为你解答^^
嗯嗯，是的
feipuppy,繖形科,怎么读 |
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楼主 |
发表于 25-1-2007 11:23 PM
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原帖由 斯仪 于 25-1-2007 11:19 PM 发表
feipuppy,繖形科,怎么读
繖->san 第三聲 |
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发表于 25-1-2007 11:29 PM
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原帖由 feipuppy 于 25-1-2007 11:23 PM 发表
繖->san 第三聲
谢谢芳香花草老师~feipuppy~
想说这个帖富有知识性,谢谢分享 |
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楼主 |
发表于 25-1-2007 11:32 PM
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原帖由 斯仪 于 25-1-2007 11:29 PM 发表
谢谢芳香花草老师~feipuppy~
想说这个帖富有知识性,谢谢分享
客氣, 應該的
是我的職責^^
(其實是難得有人氣呢 ) |
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楼主 |
发表于 26-1-2007 01:38 PM
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图片纯属转贴 | [科名] | 唇形科 | | [類別] | 多年生草本植物 | | [學名] | Calamintha sylvatica | | [英文名] | Common calamint | | [株高] | 30cm～50cm | | [利用法] | 园艺，茶饮，香花包 | | [利用部位] | 叶，花 |
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特徵.培育方法-赏玩的花期较长 大叶假荆芥又称卡拉薄荷
耐寒性较强
适合生长在阳光充沛
排水良好的土壤之上
但土质并无特殊要求
枝干会茂盛地发育伸展
生命力强韧
要避免过湿的状况
尤其梅雨季节根部容易腐烂
应经常剪枝整理
使通风性良好
育苗期为每年的9～10月
以播种的方式进行
利用法-令人爱怜的小花及柔和的香味
叶子与花很小
可束在一起干燥后使用
应用在插花，装饰花坛及
制作成香花包等方面
叶子带着类似薄荷的香味
可以冲泡成香草茶饮用
具有帮助发汗
祛痰及强身的功效
栽培年曆列表 月份 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | | | | | | | | | | | | | 花期 | - | - | <> | <> | <> | <> | - | - | - | - | - | - | 播種 | - | <> | <> | - | - | - | - | - | <> | <> | - | - | 分株/ 扦插 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
生長環境列表 土壤 | 肥沃 | 普通 | 貧瘠 | 水份 | 多濕 | 普通 | 偏乾 | 陽光 | 全日照 | 半日照 | 斜日照 | 溫度 | 耐寒 | 半耐寒 | 不耐寒 |
[ 本帖最后由 feipuppy 于 28-1-2007 11:47 AM 编辑 ] |
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发表于 26-1-2007 02:22 PM
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feipuppy,
请问在本地能找到Arabian jasmine和Oregano的树苗吗？ |
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楼主 |
发表于 26-1-2007 02:31 PM
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原帖由 slmoi 于 26-1-2007 02:22 PM 发表
feipuppy,
请问在本地能找到Arabian jasmine和Oregano的树苗吗？
arabian jasmine有啊
應該很容易找到
不然咱們的印度同胞怎得來那麼多做成髮飾
至於oregano我是用種子種的
但忘了是本地買的還是國外帶回的
拍謝哦
不過你可以留意一下各大霸級市場的園藝部或生蔬部
我有許多都是從那些地方尋得的
也有從金馬侖購過一些
[ 本帖最后由 feipuppy 于 26-1-2007 02:34 PM 编辑 ] |
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