穿着围裙的摄女人 ～ 干烧明虾 - 素羊肉加哩 - 辣子鸡 - 页#2

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嗨快乐厨房的姐妹兄弟们，我可以“参”你们玩 MAMASAK吗？（很马来式的华文）

我潜水了好久哦，一直不敢浮上来，怕高手太多给口水射死。
一直都喜欢煮，煮了后又喜欢拍照来做留念，来证明自己做过这些。若干年后看回照片，还真的挺有满足感的。
虽然有些很丑有些很美，哇咔咔。

不废话多说了，去片！
因为是属于图片集，第一次load的朋友们会有点慢，请耐心等待几秒钟，而你的几秒钟等待，会是值得的。

TEDDYMM

你的照片拍得很有水准，全部看来都很美味。
喜欢那。。。潮州广锵。。。我的最爱
N年没有吃到了，现在外面都已经很少看到有人在卖了
可以提供食谱吗？

白娘

哇哇哇。。。打开眼界咯！样样都好有卖相，好好吃哦！。。。

cupster

你的照片拍得很有水准，全部看来都很美味。
喜欢那。。。潮州广锵。。。我的最爱
N年没有吃到了，现在外面都已经很少看到有人在卖了
可以提供食谱吗？
TEDDYMM 发表于 29-12-2010 03:29 PM

谢谢这顶高帽我戴咯！哈哈！
潮州广锵，我以前以前的男朋友的妈妈是典型潮州妇女，看她做了几次，自己也学会了。

潮州广锵食谱：
（可做约20 块）

芋头（中)一粒 ： 刨丝
沙葛（中一粒 ： 刨丝
刨丝后两样加一起分量约有 600-700G 左右。

花生炒香 100克 （可豁免）
粘米粉 100 克
木薯粉 50 克
胡椒粉 1 tsp
盐巴 2 tsp
糖 4 tsp
食油 3 tbsp

豆腐皮 1张

1. 做法蛮简单，全部材料搅匀，豆腐皮剪开长形后，用豆腐皮包裹成长条状。（大小条随意）
2. 将包好的材料以大火蒸约25-30分钟。
3. 待冷后，斜切成钻石型。
4. 食油烧热，以大火炸至金黄色即可。

提醒：小心别买到咸的豆腐皮，买平常用来包五香的就可以了。

chiang

你拍的照片很漂亮，让每道食物都变得有生命力非常吸引人，那到油油亮亮的妈密鸡腿让我吞了不少口水

TEDDYMM

谢谢这顶高帽我戴咯！哈哈！
潮州广锵，我以前以前的男朋友的妈妈是典型潮州妇女，看她做了几次，自 ...
cupster 发表于 29-12-2010 03:49 PM

   
噢。。。原来你“以前以前的男朋友”的妈妈的食谱，无论如何，谢谢你的食谱，我找了好久。。。以前我外婆时常做来吃的，但是她不在了。。。从此以后。。。我没有再吃到了。。。

它。。。有种让我“追思”的古早味。。。一直藏在我心中。

悠悠的我

哇老也。。。 你这是问我们要不要参你玩叻。。
你知道吗。。 我看了看双眼凸出了。。 真的美到流口水。。羡慕叻。。
我还很厚面皮放上我的丑丑的作品。。 你有没有看到要
哎呀。。 讨厌你啦。。 不要跟你好啦。。。除非你上丑丑的菜。。。 开玩笑的啦。。

HAM LOIN 是什么

我可以要芝士布朗尼的食谱吗。。。 谢谢。。。

JIJI

可以提供食谱吗？
1. 妈妈牌面粉糕（油煎饼）
2. Carrot Walnut Small Cake
3. Pumpkin 蒸小蛋糕

cupster

哇哇哇。。。打开眼界咯！样样都好有卖相，好好吃哦！。。。
白娘 发表于 29-12-2010 03:47 PM

你又知道好吃？
卖相是‘做’出来的。
欢迎白娘来我家坐坐，我也有常去你家看你的帖。你给我的感觉就是好贤淑的太太。

你拍的照片很漂亮，让每道食物都变得有生命力非常吸引人，那到油油亮亮的妈密鸡腿让我吞了不少口水
chiang 发表于 29-12-2010 04:09 PM

嗯这个赞美蛮特别。
你是说那些食物好像在跟你讲话，比如鸡腿跟你招收说：阿 chiang， 你快点来吃我吧！！！ 是不是那样？

yeoksan

赏心悦目的照片，看了好想吃哦！

这个ham，你自己做的？怎样做？