韩国泡菜

ah_mann · 发表于 3-8-2010 03:10 PM

回复 ah_mann

没吃过
linlin524 发表于 2010-8-2 07:56 PM

um.... 很好吃的。。
我的最愛。。。

想到就餓了。。

linlin524 · 发表于 3-8-2010 09:10 PM

回复 41# ah_mann

形容形容他的味道嘛~

ah_mann · 发表于 3-8-2010 10:06 PM

回复 42# linlin524

年糕QQ的，外面的汁辣辣的。。
很好吃。。。

xiaoxiaoyi · 发表于 4-8-2010 01:09 AM

所谓的韩国年糕，和本地传统的有什么分别？pasar malam买的年糕能做泡菜料理吗？
linlin524 发表于 1-8-2010 02:11 PM

韩国年糕是白色的，用米做的，没什么味道，但是，配上辣酱来煮就很美味了。

本地的传统年糕是甜的巧克力色的，不一样的哦！

linlin524 · 发表于 4-8-2010 08:36 PM

回复 44# xiaoxiaoyi

原来如此

linlin524 · 发表于 4-8-2010 08:37 PM

回复 43# ah_mann

yummy~

dsaw · 发表于 23-8-2010 05:35 PM

我老公是用泡菜，加水，放猪肉（会比较有味），豆腐，和年糕，辣椒粉，和蚝油。就变成了泡菜汤。
smartbell 发表于 29-7-2010 09:32 PM

请问你使用哪种辣椒粉？？？马来西亚的吗？？？还是韩国的？？

丨 · 发表于 3-9-2010 07:13 PM

尋尋覓覓終於在韓國土產店找到了
剛買了一包辣椒醬打算明天試試
上來這裡才看見原來用本地辣椒粉也行

就用上面的LINK教的再加上剛買的辣椒醬
希望會更夠味

ivychong · 发表于 3-9-2010 08:31 PM

回复 7# linlin524

不会，炒饭/炒米粉都很好吃，不过，觉得有点浪费，还是直觉吃最好。

linlin524 · 发表于 3-9-2010 09:22 PM

回复 48# 丨

哎呀，你真有心..它能存放多久？

linlin524 · 发表于 3-9-2010 09:24 PM

回复 49# ivychong

ivy,直接吃很咸啊

ayulao · 发表于 3-9-2010 09:46 PM

泡菜可以加入炒饭里炒或加入汤面里面。

ayulao · 发表于 3-9-2010 09:48 PM

要正宗的泡菜才好吃哦

linlin524 · 发表于 3-9-2010 09:48 PM

回复 52# ayulao

谢谢哦

丨 · 发表于 4-9-2010 10:25 AM

包裝上我沒看到有效日期
不管他了
反正現在就要拿來煮了

linlin524 · 发表于 4-9-2010 12:13 PM

包裝上我沒看到有效日期
不管他了
反正現在就要拿來煮了
丨发表于 4-9-2010 10:25 AM

我有罐泡菜，放两个月了，味道没有开封时得香,
食之怪味，弃之可惜

如何是好...

linlin524 · 发表于 4-9-2010 12:15 PM

回复 53# ayulao

但air asia 没有promotion...怎么吃得到正宗的呢...

丨 · 发表于 4-9-2010 01:28 PM

應該是開始變質了吧
不知道廠商醃了多久才上架
也不知道上了架多久我們才買回家
買來之後又放了兩個月
趁它還沒壞掉儘早吃了吧

丨 · 发表于 4-9-2010 01:43 PM

這是剛才的午餐
昨天買的辣椒醬我指嚐時覺得很甜但倒進湯裡後發覺剛剛好
可能是泡菜沒有一開始就在水里一起煮所以整鍋湯不夠酸可惜

linlin524 · 发表于 4-9-2010 04:09 PM

回复 59# 丨

看上去很好吃。你的厨艺应该不错...

对了，你有听过海燕窝吗？就类似海藻类，口感像果冻，这几天在研究，想找高人分享..

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