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发表于 24-11-2011 07:58 PM
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哇,想到tomyam嘴里的唾液就开始分泌了 |
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发表于 24-11-2011 10:44 PM
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不用客气,我只是尽力写我想得到的
之前这里大家都很热心,所以大家帮来帮去咯
你煮了之后记得拍 ...
大小粒 发表于 24-11-2011 06:04 PM 
一定哦。。。嘻嘻 |
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发表于 25-11-2011 12:05 AM
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回复 大小粒
我是說tomyam醬喇. 我penang的. 去那邊不算太遠
pipuu 发表于 24-11-2011 07:52 PM 
哈哈,你没说清楚。吓到我咯,我还以为谁那么疯狂 |
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楼主 |
发表于 25-11-2011 12:12 AM
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哇,想到tomyam嘴里的唾液就开始分泌了
DDreamer 发表于 24-11-2011 07:58 PM 
我最近差不多每天早餐都是吃 Tomyam....gif)
我家附近有个泰国 auntie 在卖,不错吃下 |
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发表于 25-11-2011 12:34 AM
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发表于 11-12-2011 01:12 AM
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发表于 3-1-2012 11:45 PM
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楼主 |
发表于 3-1-2012 11:57 PM
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楼主 |
发表于 4-1-2012 12:00 AM
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超幸福!海鲜的最好正宗吗?我吃过泰国人煮的里面有放类似keropok的东西,shiok!
DDreamer 发表于 25-11-2011 12:34 AM 
她们是放海鲜和自制的肉丸放下去煮的,不过就没有 keropok
算正宗一下,吃那么多外面卖的 Tomyam,她的是少数我会令到我每天到回去买的
话说今天早上我才吃来 |
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发表于 4-1-2012 08:50 AM
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发表于 4-1-2012 12:16 PM
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瘋柑叶很重要!!(kaffir lime leaves) |
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发表于 4-1-2012 06:23 PM
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与红色的tom yam比较之下,我更喜欢清东炎(clear tom yam)。
清东炎
材料:
肉/鱼或其他海鲜类
汤 ...
yeoksan 发表于 8-2-2010 12:09 AM 
我也很爱这样的汤底,谢谢您的分享哦 |
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发表于 3-9-2016 09:31 PM
来自手机
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大小粒 发表于 23-11-2011 12:58 AM
其实就很普通的食谱而已,和之前他们提供的相差无几
材料有 :
水
指天椒至少 10 条,剖开或切(数量看情况而定,我通常都是放 10-15条)
麻风柑的叶子数片(撕烂丢进去)
酸柑数粒,切半然后捻它 ...
请问Tom yam 酱是一定要放的吗?(认真)。 Tom yam 酱算是味精吗? |
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