我家男人爱西餐～ 敬请提供西餐食谱 :P - 270610 上菜 -简易餐肉三文治

k.t

最近很少煮了..  发现我真的不太喜欢西餐，甚至有点抗拒 Butter 和 Cheese， 昨天我们到The Ship 去吃了近RM200, 坦白说没什么enjoy到，从汤到开胃菜到主菜我都留一半。我男人说我是道道地地的China 阿嫲，最喜欢古早味的中餐。

好啦，来分享最近做的三文治。



之前到欧洲旅行一趟，发现那里很多人的午餐都吃得很随便，可能是咬个香肠面包，或是厚肉面包就搞定了。一只草一点露，只要是吃得干净吃得饱，不需餐餐都讲究营养均匀，再说我们活在现代，比较起父母的年代，根本就已经是营养过剩了。

所以回来后的我比较能接受面包当一餐，就做了餐肉三文治当午餐。想当然正合我男人的胃咯。

餐肉三文治

1。餐肉 - 餐肉我用的是Tulip牌的，虽然觉得中国牌子会比较好味道，但是对中国的食制品很担心。
2。面包 - 面包我发现了Jusco有卖一种8粒一包的有机谷类面包，（忘了品牌，迟点再买时补上）用它做三文治比上图用的奶油面包更好吃。
3。小黄瓜 - 再来就是腌制小黄瓜（凡是在冰箱呆到变软的黄瓜，我都用来腌制黄瓜酸，可以当开胃菜，零食或当三文治配菜）
4。包菜萝卜大葱切丝，有番茄更好，切片，生菜洗净撕小片（这几样菜是我家必备的，因为耐收，适合久久下橱一趟的我）
5。随喜调味 - coleslaw 酱，黄芥末（mustard），辣椒酱

简单无油烟做法

打开罐头餐肉，切厚片（0.5-0.8cm) 放在烤盘上烤。（也可以用煎的啦）
面包也是稍微烤到表皮脆脆的。
然后就可以随自己喜好一手拿面包一手夹入生菜餐肉和调味啦。

我吃两粒就饱了。^^

k.t

其实你算很好了，会弄这样多种西餐，我喜欢吃西餐，但是我 只会弄意大利面而已。
宋紫言 发表于 11-2-2010 11:13 AM

弄熟就可以吃了，我最喜欢的西餐是KFC + Mc. Donald.

大大好会弄西餐啊~
我也只会弄点意大利面或沙拉而已
懒惰+怕油
西餐好多都要奶和牛油
自己弄看到它们的 ...
wind_of_fire 发表于 12-2-2010 02:30 PM

食物还好，可以用橄榄油，但是做甜点就真的，放这么多的牛油奶油下去，还有鸡蛋这么多粒，看了怕一下。

楼主~我很欣赏你的帖子哦~
而且你很用心地为你的男人准备每一道西餐...而且还很细心~想做各种不同的菜色 ...
w.z 发表于 12-2-2010 05:31 PM

我是侍候人的命，自己也享受在其中。但是最近时间不够用，都外面吃了。