四驱砂拉越之--好米行（全文完）

不胜寒

巴龙岗村开心的小孩



利东石民宿的正面


利东石民宿的后面











这样的设计是防止牛只和其他动物对农作物不利





巴龙岗村的牛粪



巴龙岗村的花卉

[ 本帖最后由 不胜寒 于 21-11-2009 03:32 PM 编辑 ]

不胜寒

这里是我们向导的家，他本来邀请我们去他家住宿，但是我们已经定了利东石民宿。所以只好答应他在他家吃午餐。我们的运气很好，这一次来有山猪肉和鳖。山里和市区不一样，这些食物不是去菜市场买就有的。



新鲜的山猪肉。
西马半岛行走山林有一个禁忌，就是不可吃猪肉。
但是在婆罗洲，我们没有这样的说法。
我认为这个禁忌有问题，因为西马的肉骨茶就是当年山里的华人传出来的美食。




她在制做Burut，这是山里的人在农忙时、打猎时带着吃的饭。
他们将剩饭包在叶子中蒸热，就可以带走了。
Burut本身没有味道，吃的时候农人一般上是配盐巴进食，收成或经济能力好的就可以有好菜下饭。




这是另一种Burut，我很喜欢吃，有淡淡的甜味。

原来制作各种食物用的米是不同的。
在古晋市区卖的竹筒饭用的是普通超市的白米，加入椰桨、盐，味道不错。
但是若你愿意到山区走一走，吃一吃山区人民用真正的竹筒饭的米烧出来的竹筒饭。你才知道什么是好吃的竹筒饭。




巴龙岗的米有什么资格号称全马第一的白米？我尝了它的弹性、黏度、味道，我只能说很不错。因为加拉必山区的白米都是一级棒的，若不是放在一起吃，我不认为我分得出它们的高下。
我于是问了利东石民宿的萧老板，萧老板是华族，还是古晋人。但是他不通华语、不谙中文。我们是以英语交流。
巴龙岗的米被评为全马最好的白米，除了它的弹性、黏度、味道很好之外，就是它的产量惊人。一般人种米种一年吃个两年至三年就很了不起了。但是巴龙岗的米种一年可以吃十年，这就是它了不起的地方！

[ 本帖最后由 不胜寒 于 21-11-2009 01:17 PM 编辑 ]

不胜寒

原帖由 carjon1118 于 20-11-2009 07:29 PM 发表
支持，超赞的游记

谢谢支持！

不胜寒

从巴龙岗去巴里奥，巴乌卡村（Pa'Ukat）是必经之地

巴乌卡郊外的屋子

一过这一条桥就到达巴乌卡村

村内精神饱满的小孩

哭泣的小孩

巴乌卡村内的教会

[ 本帖最后由 不胜寒 于 21-11-2009 03:46 PM 编辑 ]

aLeX_AnG

原帖由 不胜寒 于 19-11-2009 01:29 PM 发表

对不起，我忘了回来。
关于四驱车。。。。其实这里不主要写四驱车

呵呵。。。
没关系啦～～～

不胜寒

我们入住的民宿位于巴乌卡村和巴里奥村之间。


这是我们的向导菲利



我见他后面背了一堆东西，就问起。
原来他带我们来巴里奥顺便为家里添购一些日常用品，那个桶是为了家里的柴油发电机添购柴油用的。
巴龙岗到巴里奥之间并没有车行道，只有牛车道。那牛车道还是因为巴龙岗米闻名后才因为运载米走出来的。为了家里的电源必须三不五时花八、九个小时来回巴里奥。



经过一片荒郊。。。。



到达我们的住处--De Plateau Lodge但是向导菲利还必需买了柴油后赶回家，我想他回到家也将近9点钟了吧！




我们住的民宿内部，这里一带主要是洋人的旅游区。你很难在这里看到本国人。我在这里就遇到丹麦、德国、英国、挪威人。我发现英国人最常来这些地方。

[ 本帖最后由 不胜寒 于 22-11-2009 07:46 PM 编辑 ]

不胜寒

白天，我们和各地来的洋人一起用餐。若不告诉你这是在砂州，也许你会以为我在国外。




当地的路牌，他们的道路叫着Dalan 不是Jalan。



我们在去巴巫摩路上遇见两个当地的本南人，他们是非常开化的本南人。
本南人是婆罗洲森林中的超人，他们行走不留痕迹，没有经验你根本看不出那里是他们的住处。一直到今天许多本南人仍然拒绝用枪打猎。



还没有开张的猪笼草，里面有水，安全可饮用。


路上的农妇



盐矿井



路上遇见的美女


煮盐的地方，由于现在农忙，暂停煮盐。

[ 本帖最后由 不胜寒 于 21-11-2009 06:26 PM 编辑 ]

不胜寒

这东西叫着Para Kong，是早期土著用来传递消息用的。它那特有的空洞声音听说可以在清晨的森林中传上十多公里。我曾经在清晨印尼的龙巴望听见这Para Kong的敲击声，那个时候那个敲击声应该是告诉大家六点钟了。
它发声的道理和木鱼是一样的。这里的教会以Para Kong告诉大家集会的时间。

aLeX_AnG

原帖由 不胜寒 于 20-11-2009 05:48 PM 发表
我有HILUX VIGO，但是四驱越野我不会。
我的车是自动牙，买的时候只是喜欢四驱车，
我是典型都市人。


要改什么才好？

呵呵。。。
不会四驱越野，
没关系啊～～

得空去佳礼四驱车那里坐坐啊～～
哪里可有蛮多为Vigo车主呐～～

chunping

楼主去的村落真的很像世外桃源，令人响往。不过我这个都市人应该不习惯那里的生活。

不胜寒

原帖由 aLeX_AnG 于 21-11-2009 06:49 PM 发表
呵呵。。。
不会四驱越野，
没关系啊～～

得空去佳礼四驱车那里坐坐啊～～
哪里可有蛮多为Vigo车主呐～～

那我真的要去拜会一下。

原帖由 chunping 于 22-11-2009 02:19 PM 发表
楼主去的村落真的很像世外桃源，令人响往。不过我这个都市人应该不习惯那里的生活。

我这一次走的地方都在3,000尺的高原，气温是26C左右，晚上约是18C。

只有MURUD在18~10C之间，是砂州气温最低的地方。

洗澡的话，水温约为18~14C。

我的网名叫不胜寒，但是我比较怕热。

巴里奥到巴龙岗的食物很赞，巴各拉兰很差（都是冷冻食品煮的的）。因为巴各拉兰是马来西亚出售货物到印尼的转运站。他们很富有所以懒得处理食物。

只要是旅游都要行走，而且都要适应一些不便。

[ 本帖最后由 不胜寒 于 23-11-2009 10:55 PM 编辑 ]

不胜寒

这一天所有的人都回了。我因为机票的问题留了下来。
我没有闲着，本来打算走4个小时的山路去看一看号称最大的盐矿井，听人家说那里的不仅仅是是井，而是喷出来的活喷泉。那盐喷泉叫着"Main Rabadui"。Main在加拉必语中是“美味”的意思。

但是一时找不到向导。所以我只好租了车去巴打里(Pa'Dalih),那是巴里奥最古老的村庄。

这一路的景色还是一样不可思议的美。

途经巴马打(Pa'Mada)小小的村庄。

又见一个洋人，来自澳洲。也许是因为这样，山区人民英语都不错，而且他们都看英文报。

去巴打里半路的点心--羌炒鹿肝！

不胜寒

巴打里村远眺

巴打里百多年历史的长屋

长屋内部

长屋内部

长屋中的厨房

长屋中牧师的家

新的生命

长屋中叛逆的小孩

岁月磨断的屋脚，添加石块顶起来！

与长屋的屋长和牧师一起用餐，还吃了很好吃的SERMAH鱼！
我不孤单。

[ 本帖最后由 不胜寒 于 22-11-2009 08:17 PM 编辑 ]

不胜寒

8天的行程终于画上休止符


巴里奥的机场，这是加拉必山上最豪华的机场。


柜台



巴里奥市镇



在美里帝宫附近吃的很好吃的面包





全文完，谢谢棒场！！

aLeX_AnG

原帖由 不胜寒 于 22-11-2009 07:00 PM 发表
那我真的要去拜会一下。

呵呵。。。
欢迎欢迎～～

不胜寒

原帖由 aLeX_AnG 于 22-11-2009 09:29 PM 发表
呵呵。。。
欢迎欢迎～～

对了，那四驱的帖在那里？

aLeX_AnG

原帖由 不胜寒 于 23-11-2009 07:43 AM 发表
对了，那四驱的帖在那里？

呵呵。。。
在这里在这里～～～

http://cforum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=1757624&extra=page%3D2&page=25

Bill哥

lz, 你的好米行真得很精彩。我也是很喜欢去内陆看看的，也曾在长屋过夜，前几个星期才和朋友去long napir 和long balau, 离limbang 约4 小时车程，那边多数是本南人。3天2夜车费是RM 1000。我们打算明年初用车去巴里奥，不懂费用要多少。请问LZ 的车费大概用了多少？

不胜寒

原帖由 Bill哥 于 23-11-2009 06:44 PM 发表
lz, 你的好米行真得很精彩。我也是很喜欢去内陆看看的，也曾在长屋过夜，前几个星期才和朋友去long napir 和long balau, 离limbang 约4 小时车程，那边多数是本南人。3天2夜车费是RM 1000。我们打算明年初用车去巴里 ...

啊！我这一路几乎都是用脚走的，
带三件快干衣裤袜子(cool dry, quick dry质料)，这些质料特别轻便也不是特别贵。
衬衫一件才廿多。
没有毛巾（用手刮干水珠），没有睡袋。。。
背囊连食物和水共9公斤上下。
连走8天。
我这8天连机票才一千出。

cheypc

啊！我这一路几乎都是用脚走的，
带三件快干衣裤袜子(cool dry, quick dry质料)，这些质料特别轻便也不是特 ...
不胜寒 发表于 23-11-2009 09:15 PM

    精彩的马来西亚旅游！ 顶一下！