可以教我做KFC那样的马零薯泥吗?和CHOCOLATE CAKE

Wes903

原帖由 Rosemount 于 8-12-2008 03:06 PM 发表
薯泥：

马铃薯多多和洋葱一粒 - 切块
拿去煮到烂。水里面加一点盐。
煮的时候用叉子check看烂了没有。烂或软啦。

好了就把水到掉。
用那种压碎马铃薯的utensil把马铃薯压碎。有人说用叉子也行，可是用叉子我 ...

薯泥：

马铃薯多多和洋葱一粒 - 切块
拿去煮到烂。水里面加一点盐。
煮的时候用叉子check看烂了没有。烂或软啦。

好了就把水到掉。
用那种压碎马铃薯的utensil把马铃薯压碎。有人说用叉子也行，可是用叉子我不懂怎样压。
然后鲜奶，搅在一起，搅到smooth。
加入cheese，什么cheese都可以。继续搅。

盐和胡椒粉调味。

至于它的gravy，你去外面supermarket买maggie的或者其它牌子的自己来加水煮就可以了。

不然做gravy很麻烦。


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我想最近才有机会可以试试弄
我昨天有去GIANT看你说的GRAVY
但是不知道那一种..

请问有照片看吗