最近在北马茶行买的茶

jameshook

原帖由 茶物语 于 23-9-2008 14:42 发表


不是老班章的班章我就有

好过没有，没鱼虾也好

茶物语

班章茶山位于西双版纳州勐海县境内,海拔1600米以上。属南亚热带高原季风气候带,冬无严寒，夏无酷暑,一年只有旱湿雨季之分，雨量充沛，土地肥沃，有利于茶树的生长和养分积累,是普洱茶的主产区。
班章有老茶区和新茶区，新茶区的灌木茶，有茶气走失过快的现象，如销台六号青饼。老茶区以野放茶为主，烟味浓烈者易出樟香。茶气极强，回甘快且长。

老树班章茶因为是使用传统铁锅杀青，老树班章新茶茶味入口纯和，没有强烈的反应，茶汤里天然樟香味饱满，最厉害之处在于喝后瞬间苦去甘来，一股醇厚的茶劲徐徐涌上，满口生津，喉底留甘，回味极之持久．这就是老树班章茶的魅力所在．它丝毫没有小树灌木茶一入口就有反应的肤浅；也没有一般老乔木茶入口醇茶味偏淡回味不长的庸俗；老树班章茶是一种境界，需要静心和用心才能品味出百年老乔木的非凡内涵．

新班章以小树茶为主，所以两三年左右茶味下降的很快．正是来的快也去的快，喝新茶时入口回甘快，同时苦涩味也重，喝后茶味留在口中的时间短，青味明显．这是小树茶和灌木茶的特点

jameshook

茶兄，对樟香不是很认同。
港仓茶很多都有这个特点的

茶物语

原帖由 jameshook 于 23-9-2008 04:25 PM 发表

港仓茶很多都有这个特点的

多年前的确有听到你所说的

http://www.ljcha.com/shop/news.asp?NewsId=229

http://www.puertea8.com/html/198.html

紅茶~

原帖由 bobololo 于 23-9-2008 11:30 AM 发表

对阿对阿~我也有同感.....

大炮成分比较多。。。。。
不听也没关系。。。。。

紅茶~

烟味浓烈者易出樟香？？？？
可以针对这个点，加以解释吗？？？？？？？？

紅茶~

老树班章新茶茶味入口纯和，没有强烈的反应，茶汤里天然樟香味饱满？？？？？
这是你喝后的感觉还是从其他地方剪贴下来的情报或广告？？？？

紅茶~

也没有一般老乔木茶入口醇茶味偏淡回味不长的庸俗？？？？？

这个我更加迷惑。。。。。可以分享你的心情吗？？？？？？

jameshook

原帖由 茶物语 于 24-9-2008 00:38 发表


多年前的确有听到你所说的

http://www.ljcha.com/shop/news.asp?NewsId=229

http://www.puertea8.com/html/198.html

茶兄，以前看了这些文章还以为真的是这样。
但是接触多了，喝多了就觉得那所谓的专家。。。。。

[ 本帖最后由 jameshook 于 24-9-2008 11:28 AM 编辑 ]

茶物语

原帖由 紅茶~ 于 24-9-2008 01:56 AM 发表
烟味浓烈者易出樟香？？？？
可以针对这个点，加以解释吗？？？？？？？？

我还在寻找答案呢 ，目前是不同意

茶物语

原帖由 紅茶~ 于 24-9-2008 01:56 AM 发表
烟味浓烈者易出樟香？？？？
可以针对这个点，加以解释吗？？？？？？？？

我也在寻找答案。。。 。所喝到的好像有烟味但又好像不是 。至於所谓的易出樟香，目前还不同意 。

茶物语

原帖由 紅茶~ 于 24-9-2008 01:59 AM 发表
老树班章新茶茶味入口纯和，没有强烈的反应，茶汤里天然樟香味饱满？？？？？
这是你喝后的感觉还是从其他地方剪贴下来的情报或广告？？？？

至于所谓的樟香暂时还是不同意。
我所喝过的茶性的确是不比其他的勐海茶区的茶刚。
香高，滋味醇厚，汤感细宽，低苦涩，甜度好，回甘好。。。

茶物语

原帖由 紅茶~ 于 24-9-2008 02:02 AM 发表
也没有一般老乔木茶入口醇茶味偏淡回味不长的庸俗？？？？？

这个我更加迷惑。。。。。可以分享你的心情吗？？？？？？

某些茶区的老乔木新茶：滋味稍淡，醇和。
而老班章茶性较刚，滋味稍重。

茶物语

原帖由 紅茶~ 于 24-9-2008 02:02 AM 发表
也没有一般老乔木茶入口醇茶味偏淡回味不长的庸俗？？？？？

这个我更加迷惑。。。。。可以分享你的心情吗？？？？？？

如比较，某些茶区的老乔木新茶，滋味醇和，较淡。
而老班章茶性较刚，滋味较重

茶物语

原帖由 紅茶~ 于 24-9-2008 02:02 AM 发表
也没有一般老乔木茶入口醇茶味偏淡回味不长的庸俗？？？？？

这个我更加迷惑。。。。。可以分享你的心情吗？？？？？？

如比较，某些茶区的老乔木滋味醇和，新茶口感较淡。
而老班章茶性较刚，滋味较重。

紅茶~

香高，滋味醇厚，汤感细宽，低苦涩，甜度好，回甘好

几年的好茶???还是新茶????
低苦涩??????????????
普洱茶苦及涩的成分是什么呢?
回看你放的贴......
如你说的口感,我觉得这个茶有处理过..............

紅茶~

原帖由 茶物语 于 24-9-2008 10:49 AM 发表


我也在寻找答案。。。 。所喝到的好像有烟味但又好像不是 。至於所谓的易出樟香，目前还不同意 。

新茶的烟味还是转变出来的烟味????????????

紅茶~

原帖由 茶物语 于 24-9-2008 11:52 AM 发表


某些茶区的老乔木新茶：滋味稍淡，醇和。
而老班章茶性较刚，滋味稍重。

老班章应该还有一个更明显的特色......
喉感上比一般茶更深沉.......
南洋号告诉我的..............
我也比较过比南洋号更高一层的样品茶...............

[ 本帖最后由 紅茶~ 于 25-9-2008 01:02 AM 编辑 ]

yohji3691

南洋号???

jameshook

原帖由 yohji3691 于 25-9-2008 02:05 发表
南洋号???

subang一间以前专卖台湾茶的茶行的定制茶。
茶好不好看个人咯