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Ohbin的料理食谱~警告!喜欢粉红色的厨具别进来~
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发表于 26-2-2008 06:33 PM
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发表于 26-2-2008 06:34 PM
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发表于 26-2-2008 08:07 PM
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楼主 |
发表于 26-2-2008 09:28 PM
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发表于 26-2-2008 09:37 PM
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发表于 26-2-2008 09:38 PM
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发表于 26-2-2008 09:41 PM
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发表于 26-2-2008 09:55 PM
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楼主 |
发表于 27-2-2008 05:16 PM
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Sambal Petai Prawns
用了那天煮laksa剩下来的sambal炒了臭豆。 最近不是Petai padi 的季节,在巴刹找了好久,
才找到类似padi 的petai。 吃没有padi那么香,却又没有Petai papan那么kayu。
Petai Padi 是种子比较小粒,整条petai比较短,豆是密密的, 比较有petai 味
Petai Papan是种子大 (通常已经去皮卖),比较壮,豆与豆之间比较疏远,淡而无味。

[ 本帖最后由 ohbin 于 27-2-2008 05:32 PM 编辑 ] |
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发表于 27-2-2008 05:37 PM
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发表于 27-2-2008 09:22 PM
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好巧哦!
我刚刚才吃petai虾哦! |
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发表于 28-2-2008 10:20 AM
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发表于 28-2-2008 10:28 AM
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发表于 28-2-2008 10:39 AM
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发表于 28-2-2008 11:58 AM
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原帖由 白马公主 于 25-2-2008 04:18 PM 发表 
请问怎样煮海南鸡饭?看起来好好吃~
加上食谱了。 |
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发表于 28-2-2008 12:13 PM
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回复 53# ohbin 的帖子
我妈妈是在pasar买的
不过大多数都是没有皮得
我想马来人的pasar malam应该会有还没拔皮得
有皮和没皮得有什么分别呢??
酸辣螃蟹好美味哦!
ohbin可以于一份给我吗?
[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 28-2-2008 12:18 PM 编辑 ] |
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发表于 28-2-2008 01:00 PM
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发表于 28-2-2008 01:01 PM
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发表于 28-2-2008 01:29 PM
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发表于 28-2-2008 01:50 PM
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