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楼主: honeyhoney

〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

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发表于 4-12-2007 11:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 3-12-2007 11:42 AM 发表
哎呀,竟然把这道菜给漏了。。。
杂菜
http://i157.photobucket.com/albums/t58/honeyhoney26/DSC01382.jpg
http://i157.photobucket.com/albums/t58/honeyhoney26/DSC01386.jpg

有些材料是我女儿和侄女准 ...


你女兒可以幫你切菜了,看來應該也不會太小了....

我怎麼感覺honey好像未婚的年輕女子啊.....
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 楼主| 发表于 4-12-2007 12:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 3-12-2007 03:33 PM 发表
活生生的lala,煮出來一定很鮮甜,好想吃
honey今天上的每一道菜我都很喜歡呢

原帖由 妮可斯 于 3-12-2007 05:52 PM 发表
蜜糖,你的每道菜看了都很开胃咧!
那啦啦看到我口水都快流出来了啦!
好吃!好吃!




谢谢了你们的赞赏了。。。
嗯,那啦啦真的很新鲜的!我都买到都很开心!

原帖由 爱自由男人 于 3-12-2007 05:41 PM 发表


奶油要溶化才参进去OR。。。?奶油跟牛奶都是用不多是吗?


不用等BUTTER溶的,因为马铃薯很烫的,你把BUTTER放进去它自然就会溶解了。
放至味道刚刚好久可以了。。。


原帖由 思念离我很近 于 3-12-2007 10:55 PM 发表

萝卜青葱蛋!!蜜糖..有一天我真的会爱上你耶!
都煮我很喜欢的菜!真合我的口味耶!!


今天啊..天气很热下..不想吃粥..把紫菜丢进去饭锅一起煮饭!
果然好吃耶 ...


我可不会介意多一个人爱我噢! 那么说我们的口味都一样咯。。。。

紫菜饭?A,可没尝试过也!既然好吃那就找一天来试试看咯!

原帖由 為情所困 于 4-12-2007 01:54 AM 发表
三更半夜爬帖肚子很饿!


别怕!别怕!这里有太多好吃的,任你选吧。。。。

原帖由 longsy714 于 4-12-2007 11:34 AM 发表


你女兒可以幫你切菜了,看來應該也不會太小了....

我怎麼感覺honey好像未婚的年輕女子啊.....


女儿啊,不大也不小啦!要让她参与家里的事务,所以请她帮忙咯!

是吗!龙儿,你是怎么感觉的呢? 我真的太开心了!

谢谢你了!
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发表于 4-12-2007 04:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 30-11-2007 10:29 AM 发表


不是酱的。。。不用蒸,等炒好的米饭放进饭煲时才把南瓜放上去。


因为爱,无怨无悔的为他们OH!




哈,一个服侍老瓜,你却服侍小瓜?!

食谱如下:

材料:米2杯,南瓜, ...



请问南瓜不需要先蒸过或煮过吗?炒的时候不要放南瓜吗?对不起我是新手请指教。
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 楼主| 发表于 5-12-2007 10:25 AM | 显示全部楼层

回复 #586 SF03 的帖子

欢迎光临!

南瓜不用蒸,也不用跟其他材料一起炒的。只要把材料炒好了放进锅后,再把南瓜放在米饭上面一起煲就可以了。南瓜很快熟的,所以不用炒或蒸。

希望能回答到你的问题。。。
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 楼主| 发表于 5-12-2007 10:47 AM | 显示全部楼层

回复 #540 fenfen26 的帖子

FENFEN,对不起今天才回复你,希望你还会来我家。。。

柠檬鸡

腌料:1 茶匙盐,1茶匙糖,1个鸡蛋, 2大匙沼兴酒,1/2匙蛋黄粉,1大匙粟粉,1匙面粉

汁料:3大匙浓缩柠檬汁
      2大匙浓缩鲜橙汁
      1小匙鲜柠檬汁
      2 SPOON 糖
      1/2 茶匙盐
      150ML 水

做法:1)鸡肉加入腌料拌均匀,腌约1小时
      2)鸡肉沾上炸粉,放入热油中炸至金黄捞起滤干油份待冷,切块上碟
      3)把全部汁料倒入锅里煮至浓,淋在鸡块上便可
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发表于 5-12-2007 11:16 AM | 显示全部楼层
你的啦啦是怎样煮的?妈子煮的味道不大和我胃口
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 楼主| 发表于 5-12-2007 02:13 PM | 显示全部楼层

回复 #589 sweetymiumiu 的帖子

你好你好!

鲜啦啦

材料:A)酱切碎,算茸,辣椒切碎
      B)啦啦
调味料:盐

做法:先把材料A爆香后放适量的盐,然后把材料B倒入一起炒至啦啦开嘴就1可以享用了。
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发表于 5-12-2007 10:07 PM | 显示全部楼层
请问下,你的面粉糕还有没有做到QQ?
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发表于 7-12-2007 12:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 5-12-2007 02:13 PM 发表
你好你好!

鲜啦啦

材料:A)酱切碎,算茸,辣椒切碎
      B)啦啦
调味料:盐

做法:先把材料A爆香后放适量的盐,然后把材料B倒入一起炒至啦啦开嘴就1可以享用了。

妈妈煮的也是大同小异ler,但你的好像可口一点。。。你的会出很多水吗?
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 楼主| 发表于 10-12-2007 01:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 agreesive 于 5-12-2007 10:07 PM 发表
请问下,你的面粉糕还有没有做到QQ?


谢谢你的关心
自从那一次后我再也没尝试做了,不过很想但总提不起勇气!

原帖由 sweetymiumiu 于 7-12-2007 12:58 PM 发表

妈妈煮的也是大同小异ler,但你的好像可口一点。。。你的会出很多水吗?


谢谢,可能因为太新鲜了吧,所以一看就觉得可口吧!
会出水,不过不是很多。。。。

星期六的晚餐


(其实还有卤鸡肉、SAMBAL虾米的,可我没拍下来)

这是星期日的晚餐



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发表于 10-12-2007 08:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 SF03 于 4-12-2007 04:07 PM 发表
请问南瓜不需要先蒸过或煮过吗?炒的时候不要放南瓜吗?对不起我是新手请指教。

我刚才照着楼主的方法煮南瓜饭吃,很好吃,
南瓜不须蒸过或炒过,直接切好与炒好了的米饭佐料放进饭锅煮就行了.
好吃好吃
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发表于 11-12-2007 10:23 AM | 显示全部楼层
雜菜炒冬粉嗎?好像不錯的搭配
榨菜肉絲一定很下飯
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发表于 22-12-2007 05:57 PM | 显示全部楼层
蜜糖小姐

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发表于 23-12-2007 01:58 AM | 显示全部楼层
(热汤圆送上..)
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发表于 25-12-2007 10:17 AM | 显示全部楼层
蜜糖很久沒上菜了~

祝你聖誕節快樂
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发表于 25-12-2007 05:23 PM | 显示全部楼层

回复 593# 的帖子

很喜歡蜜糖的家常菜, 每次都讓我覺得很有"歸屬感"~
也祝福蜜糖, 圣誕快樂!!

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发表于 25-12-2007 10:37 PM | 显示全部楼层
蜜糖,我还是将你与柠檬分不清楚
柠檬是在办公里横行的而蜜糖是写妈妈的故事对吗?

祝你们

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 楼主| 发表于 26-12-2007 01:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 22-12-2007 05:57 PM 发表
蜜糖小姐



原帖由 artchala 于 23-12-2007 01:58 AM 发表
冬至快乐! (热汤圆送上..)
原帖由 tina1129 于 25-12-2007 10:17 AM 发表
蜜糖很久沒上菜了~

祝你聖誕節快樂

原帖由 nanas 于 25-12-2007 05:23 PM 发表
很喜歡蜜糖的家常菜, 每次都讓我覺得很有"歸屬感"~
也祝福蜜糖, 圣誕快樂!!

http://i157.photobucket.com/albums/t72/gbbp/comments/holidays/christmas/merry_christmas//christmas2.gi ...

原帖由 轻描淡写 于 25-12-2007 10:37 PM 发表
蜜糖,我还是将你与柠檬分不清楚
柠檬是在办公里横行的而蜜糖是写妈妈的故事对吗?

祝你们


这几天都没上来,今天一打开让我很感动! 大家也没忘记我!
最近也忙,所以没什么做菜。。。不过老实说或多或少因为寿司和燕的贴的事也影响了我 ,让我没了那把劲了。但却又看到她们回来了,又有了不同的感觉---欣慰

谢谢大家的祝福!我也一样的祝福你们:圣诞快乐,新年也更快乐!

P/S:轻描,是的。。。我是妈妈的故事,也好久没谈了!
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 楼主| 发表于 26-12-2007 01:09 PM | 显示全部楼层
怎么没看到我的回复的???? 我的贴跑到哪里了?

今天的银幕看得很不习惯!
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 楼主| 发表于 27-12-2007 12:42 PM | 显示全部楼层
庆祝圣诞节的晚餐,其实还有炸鸡,番茄菜脯蛋

已醉的虾


白萝卜汤(很久没喝了)


油墨菜(是酱的名称吧?)
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