美食之旅【附相片】～ 蛋撻篇之馬鈴薯派

海風

上個星期有個小小的聚會，朋友準備的是梅花餐。
想不到，住家的梅花餐也可以這樣高貴！那麽醒眼！





本身不太喜歡吃齋料，所以還是最喜歡這一道，而且它很像薄餅（我的最愛！）


看看用來存放醬料的設計，就可以看到主廚的用心了！


這一道清淡又有營養，裏面的用料也是我很喜歡吃的！





不知道這些菜肴的名字，就讓大家為它們取名吧！

[ 本帖最后由 海風 于 25-2-2008 10:17 PM 编辑 ]

海風

去年朋友結婚，給我們特別定了素食餐，請看。。。


這是第一道。沙爹最好吃！


魚翅。。。拍得有點懞  


素魚。賣相很不錯吧？

海風

接下來。。。









可惜沒有抄名字回來，所以不能一一向大家介紹

海風

接下來有。。。。










可惜沒有將名字抄回來，所以不能一一向大家介紹

海風

最後有：









真是豐富的一餐

cuty18

哈哈。。
一口气看了23页。。
真的要挺你们啊！！
我本身是纯素的。。但吃蛋的一族。。
吃了15年。。因为我今年16岁。。
哈哈。。我整家人都是爱吃美食的。。
所以
你们介绍的几家。。我都尝过了。。
但也得知很多新的店面。。好好哦。。下次要去品尝！！
当然。。
有机会
我也好像与大家分享。。好吧？

cuty18

自家DIY的芝士烤焗饭！


我家佣人做的..><..全靠我母亲教他..外观应该算不错吧?


近看的感觉又是如何呢？当时还热腾腾的..芝士的味道飘啊飘..很香的说


吃到一半了..芝士下面就是饭了..还特地去买日本米..口感会比较好..之后自己再参些料吧..


看到吗??还会连起来的..不愧是mozerella cheese..

第一次分享给大家。。
感觉我家的饭是好吃..但没有什么料..这边有点逊色了..
还是很在意..天苑和MG的芝士饭！ 只有一个字~~赞！

海風

我也很喜欢吃芝士饭
但每一次都很大盘，所以就很少叫这道美食了！
看到你的自家芝士饭，令我想起了月园的美肴，很是怀念

zmeimei

原帖由 edwardts 于 30-1-2005 04:13 PM 发表
素食＝平淡乏味？？

大家好！我是一個很愛享受美食的人，不過對我而言，美食未必要很昂貴，也未必要很華麗、好看才叫美食，只要食物在平凡中用點心思、加點創意，再加上吃的人用心吃、吃得開心，任何食物都可以稱 ...

樓主， 我有幾個素食地點要介紹：
1. “善齋”素食檔－早餐料理（水煮面、Nasi Lemak....)
        PJ, Section 17. (靠近星洲日報)。
2.    觀音齋 素食館
        PJ, section 17.
3.     順德素食館-瓦煲素骨茶
        No.19, Jalan 14, Desa Jaya Kepong, 52100 KL. (BP油站后面店屋〕
        營業時間：9AM－10PM （closed on Monday)
4.     天品 素食館
         No.53, Jalan 20/7, Paramount Garden, 46300 PJ.
5.     鹿野苑 素食館
        No. 148, Jalan Macalister, 10400 Penang.
6.     萬家香 素食館
        No.210 & 212, Jalan Besar, 83700 Yong Peng. Johor.

bell__0927

原帖由 古騰兄 于 17-2-2006 12:59 PM 发表
对不起！！！U-TURN回北马一下。。。
这是去年小弟结婚时的素食筵席，在SG。PETANI的菩提斋举行。




http://i11.photobucket.com/albums/a ...

哇~再跟你们介绍，这家的奶油虾，超棒的

bell__0927

我也是吃素的，是新人噢。下次跟你们介绍泰国素食 。超棒的

hp8818

原帖由 AhJian 于 11-7-2007 03:56 PM 发表
The Star介绍了，所以去了一趟，
但可惜没有带相机，
食物- 不错。
价格- 一般，有点高
气氛/环境- 不错。

外面有小池塘，有鱼，可以在外面坐，或者里面坐。
里面是日本式座位。

http://thestar.com.my/m ...

大家好!
我是新来的.
KEPONG 这间我有去过, 去年生日有去吃, 也有拍相片, 可是不是很清

katrina2399

我也来分享我自己煮的西餐。


第一道：香橙红萝卜汤



煮法：红萝卜切块，放入热水中煮熟。冷却后，再放入搅拌机打碎。再煮热它，加入香橙汁及鲜奶油煮沸即可，撒些香橙屑，上桌咯。

第二道：千层蔬菜塔



把香菇、青苹果、番茄、茄子煎好，青椒则烤好。还有，煎薄薄的面粉糕。
铺好千层塔，放入冰箱冷藏。享用的时刻，再加yogurt即可。


第三道：红酒柠汁鳕鱼



这道菜我改良了，原本用白酒，但我没有白酒，只有红酒。
(我是喝红酒的素食者。 )
嘿。把素鳕鱼用黑胡椒及盐腌片刻，再文火煎就行啦。
再来就是煮红酒柠汁了。先煮沸红酒，再加奶油，最后加上柠檬汁，煮沸即可。

甜品呢？就是巧克力火锅咯。



这锅我在mid valley买。原价是RM48，但为了情人节促销，卖RM30，好！就买下。
把巧克力融化后，我用microwave啦。再加一些牛奶，不然太浓郁了！我又偷偷加些红酒，这样就不会太甜哟。

切好苹果、香蕉、香橙，还有草莓，嗯，美味可口！



这一些，我从下午五时准备到九点才吃完！！

katrina2399

对了，美味物语 - Pandan Indah 换了招牌，但忘记是什么了，还是卖素食的。

海風

原帖由 katrina2399 于 15-4-2008 11:36 AM 发表
对了，美味物语 - Pandan Indah 换了招牌，但忘记是什么了，还是卖素食的。

好可惜！我還沒有去過就換了！！
裏面的食物還是一樣的嗎？

katrina2399

原帖由 海風 于 15-4-2008 08:44 PM 发表


好可惜！我還沒有去過就換了！！
裏面的食物還是一樣的嗎？

我本来要去美味物语，但去到的时候，看到换了招牌，可是那间新的还没有营业，所以没有吃到。

katrina2399

哦。这里也卡帖了。。

edwardts

原帖由 katrina2399 于 15-4-2008 11:32 AM 发表
我也来分享我自己煮的西餐。


第一道：香橙红萝卜汤



煮法：红萝卜切块，放入热水中煮熟。冷却后，再放入搅拌机打碎。再煮热它，加入 ...

看到我口水直流～

anglelus

我本身也很喜欢吃素的。。但是，我都觉得吃素还蛮贵的...不知你们的看法是怎样呢？？？

蘑菇

http://popomamarecipes.blogspot.com

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