※樱樱部落之回味※~甘香鸡翼~Sambal豆腐~柠檬酥饼~樱樱部落无限期休假~

樱樱美呆子

原帖由 tina1129
于 6-8-2008 09:13 PM 发表
西洋菜湯，有聽説過很涼，所以要褒久一點比較好
最近的治安真的是
我家雖然有裝alarm，可是晚上一人在家時還是會有點怕怕
我的住宅區也有巡邏保安，希望他們真的有在做工啦
有時候經過gua ...

天娜，西洋菜汤的却是喝清凉的 。 。 。  。
原来要褒久一点才好哦~~
我还以为不要褒太久才好呢 。 。 。 。 。
那么下次我褒的时候，就早点把菜放下去一起褒

是啰~~ 最近的治安是差到~~~~~
可能是因为最近什么东西都起价 。 。 。  。。
然后马来人新年又要到了的关系吧 。 。 。。  。
老公说那些印尼人没有钱寄回乡下，给家人过年用  。 。 。 。 。
所以就出来偷和强啰:@ :@ :@

天娜，你一个人住哦
那么晚上记得还是要小心一点比较好 。 。 。 。 。
把手机放在枕头边，一有什么动静 。 。 。 。 。
才就可以马上打电话求救 。 。 。  。

原帖由 vanne1
于 6-8-2008 09:45 PM 发表
美呆子，你们那区还真危险呐 要小心哦！
看到你的咖喱酥我就后悔为什么没有打包昨天ｇａｔｈｅｒｉｎｇ吃剩的咖喱鸡

Vanne，谢谢你的关心哦
我住的这一区，最近治安是几不好一下的
我天天都在担心呀！！！！
希望不好的事不会发生在我家才好 。 。 。 。 。

呵！呵！不要后悔啦~~
来！来！来！我请你吃一个





[ 本帖最后由 樱樱美呆子 于 12-8-2008 11:07 AM 编辑 ]

樱樱美呆子

原帖由 38隐形人 于 6-8-2008 09:54 PM 发表
嘿。。。我家的 就是去年中秋节时Q了一次到现在
现在。。。都不知道放在那里了
嗯。。。可能在储藏室   

咖哩鸡酥 很多料哦

我家的  也是几百年才拿出来Q一下  亮一下相   
咖哩酥，自己做的当然多料啦       
我  几喜欢吃咖哩卜一下的 。 。 。 。
可是咖哩卜是炸的，吃多比较不健康 。 。 。 。
所以我就拿做烧包的方法，来做做这个咖哩酥   
我自欺欺人的觉得 。 。 。 。
这样吃起来，因该会比较健康吧      

原帖由 kittymiao0210 于 7-8-2008 08:57 AM 发表
樱樱，我又来了哦！
你又上了好多菜也。看到你家发生的事情，我也怕怕哦 因为我也在新山，而且还一个人住呢！
那个咖喱酥是买的还是自己做的呢？
一直想做你的鸡丝酥，可是回到家乡却没有时间 ...

嗨！！你好 。 。 。  。
欢迎！！欢迎哦~~
呵！呵！我喜欢偶尔变换一下菜色 。 。 。 。 。
让家人觉得有新鲜感一点      

原来猫猫你也是住在JB哦~~
那么你住在那里一带呢？？
自己一个人住，要比较小心一下哦！！！！
毕竟现在的治安真的是，太让人觉得担心了      

那个咖哩酥是我自己做的      
我用了烧包的皮和咖哩卜的料，混合起来做了这个咖哩酥 。 。 。 。
也是不错吃的说      

鸡丝酥，你可以用你想到的方法 。 。 。  。
包好了放进雪柜里冷藏，然后回到家乡才炸  。 。 。 。 。
那么你的家人，就能够吃到你亲手做的鸡丝酥了      

原帖由 ching1696 于 7-8-2008 12:52 PM 发表
樱樱，我的家乡是实兆远，
又听过吗？知道在哪里吗？

这个就是我家乡的枕头包了，
真的好好吃哦！特地去买来当午餐的哦!
顺便拍照片给你看看。
上面这个是黑豆沙口味的，
下面那个就是2 in 1 (豆 ...

实兆远！！我有听过，好像蛮靠近我老公家乡那里的 。 。 。 。 。
我老公家乡，在靠近安顺附近的一个小小镇      
我印象中好像有听过，他有几个朋友的女朋友是住在那里的 。 。 。 。 。

你家乡的枕头包很漂亮哦~~
看起来好像好好吃的样子 。 。 。 。 。
跟我小时候，在关丹吃到的枕头包很像 。 。 。 。 。
还有2 in 1的！！！
不知道我有没有机会去实兆远 。 。 。 。 。
如果有我一定要去尝尝这个枕头包 。 。 。 。 。

原帖由 柠檬绿茶 于 7-8-2008 11:39 PM 发表
樱樱，真的很可怕下！

柠檬，是几可怕一下的啰~~
我到现在，还怕怕咧 ！！！！！

原帖由 nanas 于 10-8-2008 02:54 PM 发表

\原來如此, 那現在只好等農歷7月過去吧~
你的新家在nusa indah, 那華語是不是叫翠景園?   
我之前有個customer也是住那邊的, 因為他們2公婆都在新加坡做工, 所以才在那里買屋子.
其實說到水溝蓋, 我 ...

娜娜丝，我的新家在Nusa indah 华语叫翠景園没错 。 。 。  。
我们两公婆也是因为在新加坡工作，所以才在这里买房子的 。 。 。 。 。
而且这里的房子，在这一代也比较便宜 。 。 。 。 。
现在距离农历8月还有半个月，都不知道我家的大狗熊来得及油完漆吗 。 。 。 。
因他只有拜六和礼拜有时间油而已 。 。 。 。 。 。
希望一切可以进展到顺顺利利啦~~

原来你家前面是树林，那么就要更加小心了 。 。 。 。 。 。
看来你要预防的就不止人而已了 。 。 。 。 。
还要预防一大堆小的大的，爬的走的飞的动物，几累一下
不过住在城市还有酱的地方也是不错的说，至少空气会比较清新吧 。 。 。 。
而且每天早上的時候还有雞啼聲，不用闹钟也会起床，偶尔还有小鸟唱歌给你听 。 。 。 。
想想也是一种不错的享受

原帖由 dolphin80 于 11-8-2008 11:12 AM 发表
看到樱樱的惊魂记。。。      是可怕的咯。。。JB治安真的是太差了。你的经历，我体验过。以前在大丰住排屋时，后门锁头被剪坏，可是没进贼。可是我怕怕了， ...

Dolphin，我到现在还怕怕啰~~
JB的治安是越来越差了 。 。 。 。  。
就算开了一大堆警察局，警察不做工也是没有用   
大丰，有听说过也是很乱的说 。 。 。 。
那么你现在住在哪里呢？？？？
我晚上睡觉的时候，前面车房和中厅都会留一占灯的 。 。 。 。 。
不过隔壁家晚上睡觉的时候，车房就没有开灯 。 。 。 。 。

[ 本帖最后由 樱樱美呆子 于 12-8-2008 11:11 AM 编辑 ]

ching1696

你的咖哩酥的皮是买现成的吗？

你的老公家乡就在安顺附近的小镇啊，
那么那边过来实兆远应该不远吧！
几时有回老公的家乡就来实兆远走走，
还可以顺便去邦咯岛吹吹风哦！
到时记得通知我，我请你吃不同口味的枕头包。
还有这里除了枕头包还有很多美食哦！

[ 本帖最后由 ching1696 于 12-8-2008 01:02 PM 编辑 ]

kittymiao0210

樱樱，我住在Plentong Prima Regency，这里的保安不错，算是安全吧！
很久没有看到你上来分享酵素了哦！
我现在看到水果就很兴奋的在想可以酿什么酵素了。

樱樱美呆子

咖啡酥饼 。 。 。 。 。


材料：面粉125g（筛过），粘米粉60g（筛过），牛油125g，幼糖60g，即溶咖啡粉2大匙。
做法：
1.把牛油，即溶咖啡粉和幼糖倒入盆里，然后充分的搅拌均匀。
     
2. 加入筛好的面粉和粘米粉，伴均成一软硬适中的面团。
     
3. 将面团放在两张油纸的中间，捍成大概11/2CM厚，再用模型切割出图案，然后排上巧克力粒作装饰，置入预热烤箱，以180度烤20分钟至熟便可。
     

樱樱美呆子

松软鸡蛋糕 。 。 。 。


材料A：低筋面粉65g，薯粉15g，卡士特粉15g，双倍发粉半小匙，4粒蛋黄，30g幼糖，50ml清水，粟米油1大匙。
材料B：4粒蛋白，70g幼糖，1/4小匙打打粉，半小匙盐。
做法：
1. 把蛋黄，幼糖和水搅拌至糖溶化，然后倒入筛好的面粉，薯粉，卡士特粉和双倍发粉伴均，再加入粟米油伴均备用。
      
2. 将蛋白，幼糖，打打粉，盐打至变硬。
   
3. 把打硬的蛋白分成两份，逐份逐份加入蛋黄面糊中轻轻的搅拌均匀。
    
4. 将完全伴均好的面糊倒入戚风蛋糕盆中，置入预热烤箱，以170度烤40分钟至全熟，然后倒扣待冷便可。
   

樱樱美呆子

菠萝软骨肉 。 。 。 。  。


材料：软骨肉500g，黄梨1大片（切丁），蒜茸1大匙。
腌料：酱清，盐，绍兴酒，薯粉，1粒蛋黄。
调味料：糖1大匙，番茄酱3大匙，酸梅酱2大匙，急汁1大匙，白米醋1大匙，清水适量。
做法：
1. 把软骨肉用腌料腌个小时。
2. 然后放入热油中炸之金黄色，捞起沥干油份备用。
3. 烧热油，爆香蒜茸，然后倒入调味料煮滚。
4. 加入软骨肉和黄梨，兜抄至均匀和收水便可。

樱樱美呆子

Sambal番薯叶 。 。 。 。 。

樱樱美呆子

原帖由 妮可斯 于 12-8-2008 11:22 AM 发表
樱樱，进出要多小心哦！
出外或回到家时都尽量东看西看清楚了才好下车。
治安不好，我们唯有自己多小心点。

看到你的咖哩酥，我好想吃哦！
是自己弄的吗？

妮妮，谢谢你的关心哦~~
现在我们早上出门，还有晚上回家的时候都会特别小心 。 。 。 。  。
都是看清楚了，才下车 。 。 。  。
治安不好，我们自己无论在家还是在外 。 。 。 。
真的要多加小心 。 。 。 。 。

咖哩酥，使我自己做的
我是用做烧包皮的方法，来包咖哩卜的料 。 。 。 。
不错吃的说

原帖由 ching1696 于 12-8-2008 12:59 PM 发表
你的咖哩酥的皮是买现成的吗？

你的老公家乡就在安顺附近的小镇啊，
那么那边过来实兆远应该不远吧！
几时有回老公的家乡就来实兆远走走，
还可以顺便去邦咯岛吹吹风哦！
到时记得通知我，我请你吃不同口味 ...

咖哩酥的皮，是自己做的 。 。 。  。
我是拿烧包皮的做法，来做这个咖哩酥的皮的 。 。 。 。
然后在用咖哩卜的陷料来包，就变成了咖哩酥 。 。 。 。  

是呀！！老公家乡在靠近安顺附近的小镇 。 。 。 。
是一个靠种蹈为生的小乡村
从老公家乡去安顺，大概要45分钟到1个小时的车程吧 。 。 。 。
我们每次回去，都会跑去安顺买猪肠粉吃的   

邦咯岛，我从认识老公到现在，就一只讲要去 。 。 。 。
要去要去到现在，都8年了，我都还没有去过
每次回去，不是去金马伦，就是去安顺和怡保 。 。 。 。
看来，找一次，真的要去走走吹吹风才行
然后看老公会去实兆远吗，便可以去吃枕头包   

原帖由 kittymiao0210 于 12-8-2008 02:40 PM 发表
樱樱，我住在Plentong Prima Regency，这里的保安不错，算是安全吧！
很久没有看到你上来分享酵素了哦！
我现在看到水果就很兴奋的在想可以酿什么酵素了。

Oooo 。 。 。
原来你现在住在plentong那里一代 。 。 。  。
那里的治安应该会比较好吧

我的木瓜香橙酵素，要等到明天才可以开封 。 。 。 。
等我开封后，喝了再上来分享   
我要等现在酿得酵素开封倒出来了 。 。 。  。
才有空瓶子在继续酿其他酵素哦~~

你  你     看到水果就很兴奋！！！！！
你是酿上瘾了吗
酿了要记得喝哦~~
我常常都会忘记喝的
没有办法，太忙了 。 。  。 。

美牙

菠萝软骨肉和sambal番薯叶
很开胃哩。。。
这里没有看到番薯叶

38隐形人

鸡蛋糕软软
我又想在上面跳跳跳了

软骨肉 是不是软软的骨 ?
你有没有吃它的软骨?

tina1129

櫻櫻的蛋糕看起來很鬆軟~
蛋糕會不會很重雞蛋味嗎？

菠蘿軟骨肉
好想吃~

-Zephyr-

原帖由 樱樱美呆子 于 13-6-2008 05:34 PM 发表
豆沙酥 。 。 。 。 。 。


水皮材料：面粉300g， 细砂糖50g， 白奶油80g， 清水170ml。
油皮材料：面粉280g， 白奶油170g。
馅料：绿豆片300g，葱 ...

樱樱，你有绿豆片的照片吗？这个看不清楚，为什么绿豆是黄色的？

ching1696

樱樱，你的鸡蛋糕看来好松软好好吃哦！
食谱我又顺手带走了。
最近拿了很多食谱，
可是都没时间去做。


咖啡酥饼的即溶开咖啡粉可以用3合1的吗？
还有，为什么要把面团放在两张油纸的中间捍呢？

[ 本帖最后由 ching1696 于 13-8-2008 04:37 PM 编辑 ]

SF03

哇，好像很不错哦

星空下的奶茶

谁娶到你 真是前世 修来的福气

苹果鱼

樱樱什么是软骨肉？味道口感怎样的？

ellychew

原帖由 樱樱美呆子 于 12-8-2008 19:28 发表
松软鸡蛋糕 。 。 。 。


材料A：低筋面粉65g，薯粉15g，卡士特粉15g，双倍发粉半小匙，4粒蛋黄，30g幼糖，50ml清水，粟米油1大匙。
材料B：4 ...

松 软 鸡 蛋 糕 看 起 来 很 好 吃 很 软
有 机 会 我 一 定 尝 试 做

樱樱美呆子

原帖由 美牙 于 12-8-2008 08:34 PM 发表
菠萝软骨肉和sambal番薯叶
很开胃哩。。。
这里没有看到番薯叶

嗨！！你好哦~~
菠萝软骨肉和sambal番薯叶，是几开胃一下的
你住在国外吗
番薯叶，我看只有马来西亚和新加坡 。 。 。 。 。
才有吃的到吧

原帖由 38隐形人 于 12-8-2008 11:19 PM 发表
鸡蛋糕软软
我又想在上面跳跳跳了

软骨肉 是不是软软的骨 ?
你有没有吃它的软骨?

原来     你有这种癖好
哎哟！！！      软骨肉人家早都有介绍过了哦~~
在第3页的66搂里，有软骨肉的庐山真面目 。 。 。  。
骨头是白色软软的，不可以吃啦~~
只是吃的时候，会比较容易咬 。 。 。 。 。
肉质也比较软

原帖由 tina1129 于 13-8-2008 09:00 AM 发表
櫻櫻的蛋糕看起來很鬆軟~
蛋糕會不會很重雞蛋味嗎？

菠蘿軟骨肉
好想吃~

天娜，蛋糕是蛮松软的
这个蛋糕的味道会比较重鸡蛋味 。 。 。 。 。
因为是要做给小不点吃的，所以我没有加香精 。 。 。  。 。
如果你怕鸡蛋味太重，可以自己加一点香精下去 。 。 。 。 。 。
那么鸡蛋味就不会这么重了 。 。 。 。 。 。

原帖由 -Zephyr- 于 13-8-2008 11:59 AM 发表


樱樱，你有绿豆片的照片吗？这个看不清楚，为什么绿豆是黄色的？

不好意思哦~~
家里没有绿豆片了 。 。 。 。 。
所以拍不到照片给你看 。 。 。  。 。
可是绿豆片是黄色的呀 。 。 。 。 。 。
所以做出来的绿豆沙就是黄色的
通常在一般杂货店就可以轻易的买到了 。 。 。 。 。

原帖由 ching1696 于 13-8-2008 02:08 PM 发表
樱樱，你的鸡蛋糕看来好松软好好吃哦！
食谱我又顺手带走了。
最近拿了很多食谱，
可是都没时间去做。


咖啡酥饼的即溶开咖啡粉可以用3合1的吗？
还有，为什么要把面团放在两张油纸的中间捍呢？

Ching，喜欢的就带走吧！！！
不用替我客气
我最近也是很忙呀
忙到都没有什么时间上来了 。 。 。 。  。

咖啡酥饼的即溶咖啡粉，我就是用3合1的那种
把面团放在两张油纸的中间捍 。 。 。 。 。
一来是为了要避免面团沾在棍上 。 。 。 。 。 。
二来也是因为，这样才可以捍到比较平均也比较卫生

原帖由 SF03 于 13-8-2008 02:14 PM 发表
哇，好像很不错哦

嘻！！嘻！！
是几不错的 。 。 。 。 。
你可以试试看哦~~

原帖由 星空下的奶茶 于 13-8-2008 07:21 PM 发表
谁娶到你 真是前世 修来的福气

你   你   过奖了啦

原帖由 苹果鱼 于 14-8-2008 12:11 PM 发表
樱樱什么是软骨肉？味道口感怎样的？

鱼，软骨肉我之前有介绍过了 。 。 。 。
你可以去第3页的66楼那里看 。 。 。 。 。
那里有软骨肉的庐山真面目哦~~
至于软骨肉的肉质，就软软得很好咬也很好吞 。 。 。 。 。
我觉得会比排骨好吃很多哦

原帖由 ellychew 于 18-8-2008 09:27 AM 发表


松 软 鸡 蛋 糕 看 起 来 很 好 吃 很 软
有 机 会 我 一 定 尝 试 做

鸡蛋糕真得很软
有机会你一点要试试看哦~~

julieleu23

你终于上菜了
好久不见
看到你的美食
肚子很饿
我喜欢你的松软鸡蛋糕
可不可以用威风模来烤呢