星厨房※蛋糕§糕点※ 与你一起分享。。。

spring_sounds

可以公开cheddar cheese cake的食谱吗？

ellychew

什 么 是 青 色 浙 里？？？？

Glozila

好的，等你哦

迷糊蛋

原帖由 hsling 于 29-2-2008 12:58 PM 发表





首先我先用我的老牙2.0MP的相机拍下照片，然后呢传入电脑，接着就使用简单的Ulead Photo Express改一改，再用 PowerPoint 排一排图片就可以了！

谢谢你的回答～
hsling好有心，都把照片弄到这么美，
看了都流口水～

hsling

hsling

hsling

原帖由 ellychew 于 29-2-2008 02:44 PM 发表
什 么 是 青 色 浙 里？？？？

就是 Green Cherry 来的。如果喜欢 Red Cherry 也是可以的。

grip

那天我朋友才跟我提起咖啡巧克力戚风蛋糕
默契哦。。。可以看下食譜嗎
還有還有，你會做cream的那種cake嗎？

svenja

原帖由 hsling 于 29-2-2008 01:07 PM 发表
谢谢svenja又再次称赞
开店？ 嘻嘻。。。还没有到达那个境界啦！！想都不敢想

hsling，做么我昨天看不到你的德式面包及咖啡巧克力戚风蛋糕的图片
到今天才看得到 我比较喜欢你的版本
有啦，有达到那个境界，已经超出料啦

hsling

这个是费了九牛二虎之力制做的麻薯  因为制做过程有点难度 可是做出来的麻薯就算放了3 天还是软绵绵的唷 先让大家看看照片吧！这个里面包的是花生馅料 ，包豆沙的会更好吃噢！！

hsling

原帖由 迷糊蛋 于 29-2-2008 07:56 PM 发表


谢谢你的回答～
hsling好有心，都把照片弄到这么美，
看了都流口水～

谢谢光顾

jzme

原帖由 hsling 于 1-3-2008 09:54 PM 发表
这个是费了九牛二虎之力制做的麻薯  因为制做过程有点难度 可是做出来的麻薯就算放了3 天还是软绵绵的唷 先让大家看看照片吧！这个里面包的是花生馅料 ，包豆沙的会 ...

楼主真的是很厉害！
麻薯也会做哦。。。
一定是QQ的！
我喜欢花生！也喜欢豆沙！

hsling

热乎乎！新鲜出炉的吞拿面包来啦！ 面团里面加了yogurt，非常美味噢！

hsling

原帖由 grip 于 29-2-2008 11:00 PM 发表
那天我朋友才跟我提起咖啡巧克力戚风蛋糕
默契哦。。。可以看下食譜嗎
還有還有，你會做cream的那種cake嗎？

其实这个咖啡巧克力戚风蛋糕是跟着 #24 帖子的 '巧克力戚风蛋糕' 做的，只是多加了1小匙的即溶咖啡粉而已。
涂cream的蛋糕我还不会做， pai seh。。。因为不大喜欢吃那样子的蛋糕

蓝月儿

楼主，mochi的食谱可以给我吗

dream07

楼主可否分享麻薯和 tuna bun 的食谱？

ellychew

好 美 的 麻 薯 Machi
楼 主 愿 意 教 我 吗？？
我 有 兴 趣 学。

grip

pandan kaya cake屬於戚風蛋糕還是海綿蛋糕？
你用幾寸的模型？round的嗎？

hsling

原帖由 蓝月儿 于 2-3-2008 10:52 PM 发表
楼主，mochi的食谱可以给我吗

原帖由 dream07 于 3-3-2008 10:58 AM 发表
楼主可否分享麻薯和 tuna bun 的食谱？

原帖由 ellychew 于 3-3-2008 12:10 PM 发表
好 美 的 麻 薯 Machi
楼 主 愿 意 教 我 吗？？
我 有 兴 趣 学。

你们真的要学吗？因为制做过程如果用文字来教大家我怕大家看不懂我写的
我是边看边学的，不是看食谱的。因为大多数食谱教的都是用蒸的，而我的这个是用煮的。
蒸的那种我不大喜欢吃，因为凉了以后就会变得有点硬 我比较喜欢吃这种超级柔软的

[ 本帖最后由 hsling 于 3-3-2008 08:05 PM 编辑 ]

hsling

原帖由 grip 于 3-3-2008 12:34 PM 发表
pandan kaya cake屬於戚風蛋糕還是海綿蛋糕？
你用幾寸的模型？round的嗎？

它是属于海绵蛋糕的一种。
我用的是6寸模，正方形