【鍋具】搪瓷鑄鐵鍋勸敗&討論專區 - Le Creuset/Staub/煲神/Dream煲全都進來吧！

Sam2

wen_1022 发表于 22-6-2015 06:53 PM
在KLIA附近，最近才开的。
有空去看看吧~
除了褒煲，各种运动品牌都在打折哦！

你好厲害！！！
買煲買到去機場哪裡，哈哈！！！
現在不能夠血拼，錢要用在裝修方面。。。忍了很久了。。

wen_1022

Sam2 发表于 23-6-2015 09:28 AM
你好厲害！！！
買煲買到去機場哪裡，哈哈！！！
現在不能夠血拼，錢要用在裝修方面。。。忍了很久了。 ...

我不是特地去买褒的，
我是去买跑步鞋的。。。
买褒是bonus 。。

elaine11

我也是还没去 https://www.mitsuioutletparkklia.com.my/

如果跟我家老板去。。。。。 什么都别想看和买，哪倒不如不去喽！

最近看到 AMC Hot pan 又有点心动，用少少油就可以煎鱼了。。。。
可是很贵的说！ 现在不能乱买了。。。。。 马币不值钱，行情很淡。。。。 什么都涨。。。。

Toll 好像又要起了。。。 真惨！

喵喵國小喵喵

elaine11 发表于 24-6-2015 11:07 AM
我也是还没去 https://www.mitsuioutletparkklia.com.my/

如果跟我家老板去。。。。。 什么都别想看和买 ...

LC 黑底煎 salmon 完全不用油
煎普通魚也是少少油就夠了
重點只是火候的控制而已啦

elaine11

喵喵國小喵喵 发表于 24-6-2015 12:11 PM
LC 黑底煎 salmon 完全不用油
煎普通魚也是少少油就夠了
重點只是火候的控制而已啦

你有用 marmite 煎鱼吗？

可能我放太多油了。。。。 因为怕粘锅

煎 三文鱼要不要盖锅盖？  因为三文鱼很会喷油

喵喵國小喵喵

elaine11 发表于 24-6-2015 12:31 PM
你有用 marmite 煎鱼吗？

可能我放太多油了。。。。 因为怕粘锅

先加熱到水珠可以在上面跑
才加油下去煎
salmon/cod 的話就不用放油
直接丟下去就好

沒有加蓋
煮完抹乾淨就好了

elaine11

喵喵國小喵喵 发表于 24-6-2015 02:14 PM
先加熱到水珠可以在上面跑
才加油下去煎
salmon/cod 的話就不用放油

热锅冷油不会黏锅吗？ 还是要冷锅下油等锅里的油热?

不知为什么我煎荷包蛋放少油就会黏锅，放多油就 ok.
可是荷包蛋很吃油，徐非用 non stick 的煎

喵喵國小喵喵

elaine11 发表于 24-6-2015 02:41 PM
热锅冷油不会黏锅吗？ 还是要冷锅下油等锅里的油热?

不知为什么我煎荷包蛋放少油就会黏锅，放多油就 o ...

熱鍋冷油才不黏啊

elaine11

喵喵國小喵喵 发表于 24-6-2015 03:15 PM
熱鍋冷油才不黏啊

哪我是用错方法了。。。

我是洗锅等锅里的水干了就倒油，等油热到冒烟才煎。。。。。所以我觉得不是很好，太高温了。。。
可是如果不够热就会粘锅。

哪我下次就熱鍋冷油试试！  

当猫爱上狗

elaine11 发表于 24-6-2015 11:07 AM
我也是还没去 https://www.mitsuioutletparkklia.com.my/

如果跟我家老板去。。。。。 什么都别想看和买 ...

我也很想去咧

当猫爱上狗

Sam2 发表于 22-6-2015 12:12 PM
不好意思。。離題一下
你們都用什麼牌子的built in oven？我找了很久。。看了很多。。
謝謝！！

我用electrolux

elaine11

当猫爱上狗 发表于 24-6-2015 03:50 PM
我也很想去咧

你可以去看看啊！  反正你买老公不会呱呱叫！
我家的已经警告我不可再买了！

当猫爱上狗

elaine11 发表于 24-6-2015 04:08 PM
你可以去看看啊！  反正你买老公不会呱呱叫！
我家的已经警告我不可再买了！

老公工作很忙而且儿子才一个半月大。要不要一起去？

elaine11

当猫爱上狗 发表于 24-6-2015 04:10 PM
老公工作很忙而且儿子才一个半月大。要不要一起去？

我只有 星期日才有空，其它天要做司机

你的儿子太小了，不要带出门。。。。 外面很多 virus

当猫爱上狗

elaine11 发表于 24-6-2015 04:28 PM
我只有 星期日才有空，其它天要做司机

你的儿子太小了，不要带出门。。。。 外面很多 virus

我当然不会带孩子去啦。不过我的孩子已经出过几次门了。

Sam2

当猫爱上狗 发表于 24-6-2015 03:55 PM
我用electrolux

你用什麼model？
我也有看electrolux、rinnai、ariston和lebensstil。

Sam2

当猫爱上狗 发表于 24-6-2015 04:10 PM
老公工作很忙而且儿子才一个半月大。要不要一起去？

哇兒子一個半月了！！恭喜恭喜！！！
這麼小最好不要帶他出去，你知道現在這麼多virus。。

盡用話題

elaine11 发表于 24-6-2015 02:41 PM
热锅冷油不会黏锅吗？ 还是要冷锅下油等锅里的油热?

不知为什么我煎荷包蛋放少油就会黏锅，放多油就 o ...

荷包蛋不放油不香也不好吃..

elaine11

盡用話題 发表于 25-6-2015 12:48 PM
荷包蛋不放油不香也不好吃..

荷包蛋最不健康。。。。。 很会吃油

盡用話題

elaine11 发表于 26-6-2015 09:55 AM
荷包蛋最不健康。。。。。 很会吃油

不会吧..我平底锅煎蛋用一汤匙油罢了,比gordon的scrambled eggs用油量还少
不然你可以试水煮的，口感和香味不输用油的