怕黑的月亮

laluna

轉院是否是個不好的預兆？
則收到大妹的sms，說醫院要老爸轉去Subang Medical Centre。

為甚麼要轉？selayang handle 不到？
昨天說要check看是否是肝癌，可到了今早才抽去check。

擔心，很擔心。大妹說還沒了解到底發生甚麼事，
先別問她。

我是該留在公司還是take leave????
take leave後又能幫上甚麼忙？

laluna

昨天實在放心不下，過了lunch，把手頭的job做好，
四點，向老板交代一聲，往醫院去。

路經京都，買了堆面包順便拿去慰勞下在那裡陪著老爸的，誰都好。
送外買就是了。

雖只是四點多，但整片天都烏雲滿蓋，天色轉黑。
呵呵，很有去探病的心情。

到了醫院方知道，不是要爸轉去Subang Medical Centre，
而是把早上由肚子裡抽出來的液體送去化驗。
報告得等四到五天才有結果。
真是的！令我大大地嚇了一跳。

原來若是等Selayang 的報告，得花三個月！！！！！
天啊，也太久了點吧？等他們化驗得來，人都不知在那裡了！

Selayang的不用錢，送去Subang就得另給RM141。
有人來問，看你要等還是要送去。

到達醫院時巳四點半，陪著大妹和老媽坐到七點多才走。
老爸的肚子還是漲漲的，只是人消腫了。
因為早上去抽液體，人感冒了，又開始發冷發熱的。
血糖不知為何又高了少許，護士一驗到，二話不說的就打了支胰島素下去。
之前還被抽了兩小瓶血去做化驗，老爸一抽完就沒力地又睡去了。

還好女兒多，大妹又是做老師的，每個人都抽點時間陪老爸，
一天下來也不會太悶。
大姐更是每天報到，而且也像探班那樣，吃的都買一堆。

因為擔心，雖然吃得下飯，也睡得著，但人還是有點悶悶不樂的。
進院眼看都快兩個星期了，病情時好時壞的，唉。
離出院的日子還遠著呢！

laluna

在爸進院的日子以來，我們家就好像天天都在gathering，
有甚麼大小事真的是一傳十，十傳百啊。

星期日在醫院了聽到個趣事。
話說有一天小妹（剛結婚那個）在探望老爸時，
和老媽提意說買屋子。

買的是Puchong 1.9 million的 bungalow，75 x 60，
每個月不會供很多，RM10,000而巳。
說要我們一家人，是“一家人”哦，全住在一起。
到時就樓上用來做佛堂，樓下住人。

天啊！！！！她在發甚麼大頭夢啊？
我們家是印鈔票還是挖金礦的？？？？
甚麼是一個月不會供很多，十千而巳？又甚麼是全家住在一起，
樓上還要拿來做佛堂！！！！:@:@:@:@:@

到底是誰給她出的鬼主意？？？？
自己開佛堂，難道這麼做老爸的病就會好呢？:@:@

真的是無知，天真，妙想天開！！！！！
我們每個人聽到時，出口第一句就是痴線。

laluna

去年介紹大伯買了一架可以print cd 的 epson printer，
幾個月前告訴我們說printer 壞了。

家裡用的和他那架一樣，我們都用五年了，
touch-wood 一下，目前都還能用。可能是我只用來print簡單的東西吧。

好了，printer 壞了，不是該買架新的replace嗎？
呵呵，因為他們巳不大要做advertising，手上的client也不多，
所以沒打算要買printer.
那要printer artwork時怎麼辦呢？
容易，找我print就可以了。

第一次還好，第二次，算了，第三次，我。。。。
ok，大伯說charge他。可我又怎麼charge他呢？

每一次不只是print 一 張，最高紀錄是八張 full colour.
我若是在公司收到他的file，就偷偷在公司用laser printer print.
家裡用的都是original ink, 是真的有試過為了print他的東西而換ink.

唉。。。。。他是不打算買printer的了。
我又那好意思開口收錢啊！！！！！

laluna

最近一直往醫院跑，就這樣發生了個小小的插曲。

話說上個星期日，我大概下午四點多才到醫院看老爸。
星期日的醫院特多人，因為是政府醫院，馬來人很多。
都是一個family一個family的，人數驚人。

好了，等lift. 若大的醫院有六個lift，但只有三個運作，
其中三個是不開放的。

因為不喜歡和人搶，我等了好一會兒才進到lift，
而且還是第一個進去的。
很好心地按著開門button，讓人進lift.

人群陸陸續續進lift，最後擠進來的是一個malay family。
這不得了，lift overloaded，門關不了，巳發出聲音。
大家不知發生甚麼事，我說 overload了，
那個malay family的幾個大人還好，巳走出了lift，
只是他們的一個小兒子，怎樣都不要出去。
lift 還在響著，lif沒有一個人要讓位的樣子。大家就這樣站著，
誰也不動地，任lift 門關不了。:@:@:@

氣死我了！我是第一個進來的好不好！站在旁邊的後進來的人死的啊？
一點禮讓的精神都沒有！！！！lift 外的人和lift裡的人大家你看我，我看你的，
就是沒有人要讓步！真的氣瓜我！！！！！！:@:@:@:@
氣死我！malaysian! malaysian! :@:@:@ 大家都死的啊？

我打了幾下門，很生氣地走出了lift！當著很多人的面前，
很生氣地出了lift!!!!!!:@:@:@ 是又失望又生氣！
門終於關上。lift 外的人都不敢出聲，尤其是那個小孩的父親。
連lift 裡也是靜悄悄的。:@:@:@

我走了過去第二架lift，一下子就進了 lift。這一次，沒太多人敢擠進來了。
那個小孩的父親根本不敢和我搭同一個lift。
看到剛才發生的事情的人也不敢和我同lift.

我實在是太生氣了！！！！！

去到病房，告訴了大家來龍去脈，大家都給了不同的建議，
有在出lift前罵句; Kurang Arja，有先把每一樓的button按了才出lift，
有的是大家斗站，就是不出lift （這我真的做不出)

只是大妹提議的把每一樓的button按了才出lift，真的笑瓜我，有夠毒的了。

laluna

老爸這一次進院，我的腦想了不少東西。
雖不至於又哭又情緒低落的，但心情不會怎麼愉快就是了。

一個人，無論你多有錢，多有權力，最後還是逃不了一死。
死，是人生中必經之路。回想了一下自己這一路走來，
竟有種就算是現在突然死去，也沒有甚麼覺得可惜的事。
我不是在說自殺哦。

就覺得自己目前沒甚麼心愿非完成不可的。
是知足還是人生沒有目標？

有他在身邊，我巳甚麼都不求了。
那天才和朋友聊起，因為她都在上催眠的課程，
其中有個是可以回到你的前世或將來的催眠法。
我問了問一起吃lunch的朋友，大家的看法都不同。
我是不想知道前世，也不想知道將來。
朋友一個想知道前世，一個則前世和將來的都想知道。
我又跑去問老公和妹夫，結果他們兩個甚麼都不想知道，很現實的說。

我不想知道是因為目前我巳覺得很夠了，錢雖找不多，
但有愛你和你愛的人在身邊，那巳是很難得的東西了，還求些甚麼啊？
有點此生若只此，巳足矣的感覺啊。

laluna

最近不知為何，不止懶得上網，也懶得動筆在這留言。
上Cari也不過是隨便逛逛就下來了。
可能和一直追看連續劇有關吧。

上星期不知為何下了一套中國連續劇“刁蠻公主”來看。
想是為了看下張娜拉在中國拍照是怎麼個狀況吧。
這一看就迷了下去，並對蘇有朋有興趣了。

公司沒事做，上網大大地search了他一下，
發現他都在默默努力堅持著自己的方向，這一入行就十八年，
而且也做出了成績，並不歇餘力地做慈善，成立基金會。
雖然因為這樣而佩服一個人好像我很單純似的，
然而我是多少佩服他一下的。
看到他令我想起劉德華，當然他和劉德華還有一大段的距離，
可他們兩個都是努力的人，都一樣令人敬佩。

這search了蘇有朋，那也去search 一下張娜拉在中國拍過的連續劇，
呵呵，竟給我找到一個你無法想像的結果。
一套和韓劇“浪漫滿屋”類似，叫“純白之戀”的現代連續劇。
男主角竟是“余文樂”！！！！！！

“余文樂”在中國拍連續劇！！！！我想中國那方面一定給了不少錢啊。
竟請到他來拍！！！！笑死我了。呵呵，可想而知，他的演技那行啊？
幸好劇中的角色也不需怎樣大的表情，還好還好。

呵呵呵。

laluna

上個星期 send sample 去Subang Medical Center做化驗，
這個星期老媽陪著老爸去拿報告，
醫生說肝裡的那塊東西甚麼都不是，不用擔心。
僅止而巳。

不能說白白擔心了一個星期，也不是說希望老爸會中癌，
只是醫生這樣的解說也太隨便了吧？

laluna

最近在忙嗎？是的，很忙。
這個DVD是怎麼做也做不完。
自裝了streamyx後，不斷地download連續劇。
download到無天無日，也看到無天無日。

當然，在做DVD rendering時是不可以看的，
因為只要一開RealPlayer，After Effect render的 file 就會crash。
所以我都在半夜才開始render file,
第二天上班前 check file, burn DVD，關機。
最近這都成了習慣，呵呵。

上個星期四開始家裡多了五隻貓。都是母的。
娘家的自來波斯貓，毛很長。肚子被攪大，生了四隻。
因為弟弟要養多一隻狗，唯有往我家裡塞。
其實我想養很久了，自家婆下Johor後，家裡都我一個人。

好了，來了一籠的貓，
原本的Michael 和 MiaoMiao嚇得不敢回家。
就不知誰家的貓會像我家那樣膽小，好幾天見到臉都掉頭跑。
不想為了新加入的成員而把原有的嚇跑，
老公巳想好如何放置糧食和貓沙，今晚就開工。
若家婆回到來看不到原有的那兩隻，她一定會恨死我。
得想辦法解決，若最後真的不行，我會放棄那隻波斯母貓。
雖然它很愛對我們撒嬌，可真的不能為了它而不要原有的兩隻啊。

老公說若不行就得找人領養了。

laluna

最近studio很靜。快接近年尾是這樣的啦。
在家download了仔仔的美味關係看。
若你對他的印相還留在若干年前的流星花園，
那你就得看看這套連續劇。

不可以說他真的演得很好，只是巳可看出他真的進步了很多，
至少咬字清楚了很多。只是臉部表情還得多多加油啊。
整天都那個皺著眉頭的樣子，很悶看下。
故事性還好，怎樣都是日本漫書改篇，不會悶。

因為娘家的廁所在裝修，屠妖節那天一家大小來我家沖涼。
這一來就十多個人，連找父母聊天的阿姨們也一道過來坐坐。

家人很少來我家，大姐這麼多年還根本沒來過。
都說這屋子很大間，買上來有多好啦，等等等。

不喜歡和家人太親近，因為受不了他們講的東西。
兩個妹妹要我下星期二take leave，為了陪媽過生日，她們打算去picnic.
要我和老板說我爸又進院了。
這甚麼道理啊？不用做啊？？？公司我開的啊？
又說我爸喜歡吃我做的tuna sandwich, 去picnic時可以做給他吃。
sandwich 隨時都可以做，好不好？
有時間，做了不是送回娘家囉，為何非要去picnic才可做呢？

好了，這裡的事告一段落，那頭阿姨又叫我生小孩，
說養貓沒意思，難道以後你生病了要貓去醫院看你啊？
又說為了生小孩，應該改變生活習慣，放工後回到家不要做工。
這又是甚麼話啊？後來聽不下去，躲一邊去了。


二妹打算在我家住幾天，沖了涼後在家裡找東西吃，
問我為甚麼家裡沒有面包？
天，我沒有買白面包在家吃的習慣，又那來面包給你吃啊？？？
難道來到我家還得順著你的生活習慣不可？
真是的。受不了。
就好像朋友去你家住，然為問你為甚麼你借他用的電腦這麼差的？
回想起來，二妹還說：為甚麼你家沒有wireless的？？？？
OMG！我家是有wireless，只是忘了password 和 user name,
但也有network cable 啊，用cable不是行了嗎？
還嫌三嫌四的。不爽中。

大概四點多人才散去。前一天四點多睡的我巳受不了，
做好DVD file, send for render就跑去睡了。

laluna

也不知今天為何到公司開工，手上根本沒工作做。
一早回到來，開了門就開始倒頭大睡。
一覺醒來巳是十二點。

外面的天空一早巳不見陽光，才醒來沒多久就開始下起大雨。
是最近少見的大雨，在這樣的時間下更少見。

靜靜的studio裡，吹著冷冷的冷氣，
窗外下著大雨，不知為何，很有感覺。

突然回想起昨晩，他放工回來就直接開工做 Video Edit，
我無聊地坐在他身旁看他做。
然後輕輕地靠在他肩膀上，吸取他身上的味道。
只要當天他沒出外景，愛干淨的他身上總是有著干爽的味道。
愛死了。

又回想同事的朋友發生的事：

一個拍拖兩個月，男的向女的求婚，女的還是一拖二的剛離婚，
竟也一口答應了，只是男的要女的等他兩年。

一個因為男的怕她被別人搶去，趕著結婚，才半年時間，
雙方都說要分開冷靜下。

這兩雙couple，平均年齡不超過廿八。
感覺上婚姻對他們而言，是件很隨便的事。
每個人有每個人的故事，所以我無話可說。

找個好男人不容易，找個愛你的好男人更不容易。
有你在我身邊，令我天天都過得很幸福，謝謝你。

laluna

老公的同事剛從埃及回來，給我們講了個小笑話：
當他們一群人參觀金字塔時，
其中一個團友邊逛邊發表偉論，說金字塔是外星人的傑作。
身為埃及人的導游聽了說：不，金字塔是埃及人建的。
，

之前說了，老爸喜歡吃我做的Tuna Sandwich，
星期六晚上要老公買兩條面包回來。
到了第二天早上開來看時才發現，
他竟買了High5的大條面包兩條！
我的料是剛剛好的，一罐Tuna一條面包，四粒蛋一條面包。
現在面包太多了啦。

算了，因為High5的面包沒Gardenia的來得四方，
我都大刀大刀地把它切為四方形，這樣丟了不少面包，
剩下可做Sandwich的也不多，結果兩條大大條的面包給我用完。
其實每次做Sandwich都有罪惡感，丟的面包邊實在太多了。

每兩份都有保鮮紙包上來，以方便分開吃。
裝了一大袋的Sandwich就往Pasar去，
是弟弟說星期日老爸會出檔的，
出去坐坐好過悶在家。

去到檔口才發現老爸沒出檔，唯有交代給弟弟。
原打算在家做好Sandwich，還來得急和老公吃早餐，
然而那時巳沒時間了，即然來到Pasar，干脆打包回家吃。

時間不早，很多人都在開始吃午餐。
一路走去也想不到要吃甚麼。
一早起身沒吃東西，肚子受不了，弄得人沒甚麼胃口。
來到了一檔賣早點的檔口，有賣糯米飯，黃姜飯，炒面，咖哩飯等。
要了最後剩下的黃姜飯，配上奶橙色的咖哩汁，
兩小片馬鈴薯，一小塊雞肉, RM2.
另打包了一包Kopi Bing ，才RM1.50.呵呵。

回家的路上發生了個小插曲，因為前面緊急煞車，
我是停到了，可突然全車一大震！車又往前沖出少許。
心想，不會吧！被車撞到了！

那裡是單程，後面的車跟著我轉進了旁邊的小路，下車查看。
對方是舊Wira，印度人，一家大小的一車小孩，
也不見得是很有錢的人。
我看看車尾也不是很大件事，只是凹進去少許，司機很緊張，
忙走前幫我掃掃車尾，我試了下後車門，發現也沒事。
他的車則是車牌上的一個小套子撞掉了。

看著對方一臉笑容的，雖然明知錯的是他，可是就算了吧。
也是生活不容易過的人啊。笑著說算了，反正沒甚麼大事，
我的車又不是新，就掉頭退車走人。

幸好是wira撞kancil, 大家的車都不硬，車速不快，所以也沒甚麼事。
若是其他車，我的Kancil早要進廠了。

所以Milo罐撞Milo罐，沒事，呵呵。

laluna

生平第一次中大馬彩
上星期六上網對號碼，
呵呵，九千萬哦，我也想發下夢。

這對對下，竟出現:congratulation的字眼。
就是中了最後四個digit 雲雲。

roll下去查看，才發現到我是中了第二獎的最後四個digit: 0884。
，就RM100.

我，我，我，我不要中RM100啦，我要中九千萬啦。。。。
唯一中獎的機會就這樣用掉了啦。。。。。
不甘心啊。。


呵呵，朋友說把這RM100收起來當作是Lucky Money。
老公則說要收就把彩票收起來，不要去兌現，那才有意思。
哈哈哈哈。

茶葉蛋
老公又心血來潮地想做茶葉蛋了。
無他的，母親節送給家婆，兩百多塊的碧螺春，
因為她不捨得泡來喝，發霉了。
那是今年春天的第一期春茶啊。。。。最fresh的，還很青。
我也沒喝上幾次啊。。。。
都發霉了，不能喝了，唯有摻著cheap cheap 的普洱茶，煮蛋吃算了。

laluna

其中一張最美的照片，感覺很不錯。

laluna

因為吃日本拉面，所以喜歡上韓國泡菜。
呵呵，在拉面店都可order到Kimchi Ramen。
開始時只在店裡吃，幾個月前開始買回家吃，
如今想自己學做。

太喜歡吃了。而且對消化系統很有幫助。
第二天包上到廁所。
在外吃的泡菜也沒多辣，自己做的可能會辣點，
當然，韓國餐裡的更辣。
我想我一直吃的都不是正宗的，對於真正的泡菜有點怕。
怕太辣吃不下。

上星期六終於決定上網search for recipe。
這麼好吃又健康的東西，當然得了解它的歷史啦。。。轉載的，算是又學到了一點知識。

泡菜的历史

《三国史记》记载，神文王于683年娶王妃时下令准备的聘礼中包括酱油、
大酱、酱汁类等食品，说明发酵食品当时已非常普及。
即，泡菜类早已从3000年前开始在中国以(菹)为名出现，
三国时代传至我国，经过统一新罗时代、高丽时代，其制作方法不断改变。
在当时，泡菜可能是以萝卜为主原料的泡萝卜、咸菜、酱菜为主。
据估计，今天的以整稞白菜和辣椒面为主原料的泡菜类
是随着朝鲜时代中期以后白菜和辣椒传到我国时开始普及的。

韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食。
现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而泡菜(发酵辣白菜)、
海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品) 等发酵食品则成为韩国最具代表性
同时也具有丰富营养价值的食品。韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理
一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为皇帝准备的
12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。
因韩国人对形式的重视，餐桌摆设礼仪也得到了极大的发展。
此外，同邻近的中国、日本相比，汤匙在韩国的使用频率更高，
尤其当餐桌上出现汤的时候。

Gimjang指韩国冬天腌制泡菜的风俗，历经多年一直保存至今。
因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，泡菜腌制一般都在初冬进行。

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泡菜，在韩国是一种极为普通的、家庭餐桌上必不可少的佐餐小菜，
但又是一种可登高雅之堂的食品，不仅在高级饭店用餐时可以吃到，
而且就是总统、总理的宴会往往也少不了它。

泡菜是韩国人最主要的菜肴之一，在国内听说韩国人每餐必吃泡菜，
无泡菜不成餐，觉得不可思议。
到了韩国后，才真正感受到泡菜在韩国饮食中的特殊地位和重要意义。
无论在繁华的汉城或是乡村，在居民的住宅院落或阳台，
看不到大大小小的泡菜坛是不可想像的。
在韩国旅游期间，到了用餐时，服务员先端上的就是两碟白里透红的大白菜泡菜
和萝卜泡菜，在等待饭菜间，夹上一两块泡菜品尝，感觉挺不错，
加上导游对泡菜的不断鼓吹和赞美，几天下来，不知不觉中也就上了泡菜瘾了，
没有泡菜的饭菜变成无滋无味了，这才警惕人是多么的容易入乡随乡而被同化。
泡菜堪称韩国“第一菜”，韩国人一日三餐离不了它，
韩国人认为“一份泡菜，一份情，是人之情融进了传统的饮食之中。
没有泡菜的饭不是给韩国人准备的”，足见其重要性。

韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。
它不但味美、爽口，酸辣中另有一种回味，而且具有丰富的营养，
主要成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质
以及人体所需的十余种氨基酸。五颜六色的韩国泡菜是每次吃韩餐时最大的诱惑，
白白的魔芋泡菜，绿绿的贡菜，黄黄的胡萝卜，白白的大白菜，
红红的辣椒，晶莹透亮，五彩缤纷，中西合璧，老少皆宜，看了胃口大开，
食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，
又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，
所以自古以来，泡菜成了韩国上至国宴，下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。

泡菜代表着韩国烹调文化，制作泡菜已有3000多年的历史，
相传是从我国传入韩国的。由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，
所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
到了16世纪，传进辣椒被广泛用于腌制泡菜。韩式泡菜有200多种，
各种蔬菜均可腌制泡菜，甚至连水果、鱼、肉等均可腌渍制作成各种款式的泡菜，
可谓林林总总，蔚为大观，风味独特，别具一格，引起人们的喜爱。
   
泡菜有多种，分别用白菜、萝卜、黄瓜、芹菜腌制而成，
但最普遍的还是白菜泡菜。深秋是韩国腌制泡菜的时节，
几乎每家都从市场上买来大白菜，开始腌制工程。先用清水洗净白菜，
然后放入淡盐水中浸泡一两天。与此同时，把辣椒粉、姜末、蒜泥、葱丝、
味精、白糖放在一起，搅拌成糊状的作料，把它均匀地涂抹在腌过的
每一片白菜叶上，之后放在缸中封好，置入地窖中，个把月后即可食用。
这种泡菜易于保存，可吃到第二年春天。当然也有随做随吃的泡菜，
做法大体相同，但味道远不如过冬的泡菜鲜美可口。

韩国泡菜的功效

1. 泡菜随着发酵，产生抗菌作用。有害菌的作用在发酵过程中产生的乳酸菌的作用下得到抑制，
且在随着发酵的成熟产生酸味的乳酸菌，不仅使泡菜更具美味，还能抑制肠内的其他菌，
防止不正常的发酵，抑制病菌。另外，泡菜还能预防过分摄取肉类或酸性食品时，
因血液的酸性化导致的酸中毒。在泡菜中使用的主材料均含有许多水分。
因此，营养素的成分显得比较少，但乳酸菌具有抑制肠内有害菌的繁殖，
净化肠胃的作用，预防消化道疾病。

2. 泡菜还有助于成人病的预防，对肥胖、高血压、糖尿病、消化系统癌症的预防也有效果。

3. 此外泡菜类因蔬菜类的液汁和食盐等的复合作而有净化胃肠的作用。
泡菜促进胃肠内的蛋白质分解酶-胃蛋白酶的分泌，并使肠内微生物的分布趋于正常化。

4. 增强食欲，改善人体吸收环境。

5. 泡菜还能预防因过多摄取肉类等酸性食物，而导致的血液酸性中毒。

laluna

網上留傳著太多的醃制法，
其中我覺得講解明白，制作容易的是以下的方法：

干辣椒最好前一天晚上用滚烫的水泡一晚，第二天捞出沥干水份剁碎，
用捣蒜用的容器将辣椒、蒜、适量的盐一起捣成泥。

白菜（一片一片的）事前用盐淹几小时或一天（根据你的口味咸淡来放盐），
挤掉水份，将辣椒和蒜捣成的泥抹在白菜上，一层白菜抹一层蒜和辣椒泥。
最后放两片苹果，将他们装入容器最好是玻璃瓶中密封起来，放入冰箱，
搁至5－7天，样制成的泡菜有一种特别的味道。

另一種方法如下：

白菜1/4个
萝卜1/2根
长葱5cm
洋葱1/4个
韮菜1/2
把磨碎的姜大2/3匙
蒜泥大1匙
辣椒粉一杯

＜调味料＞

腌咸虾大1匙
塩中1匙
砂糖大1匙
白芝麻 少许
味精 少许
鱼露 少许 （很重要哦，一定要選韓國制的）

＜韩国泡菜做法＞

1.   将白菜用一公升的水加1／2杯的盐所制成的塩水里浸泡6小时。

2.   輕洗白菜并将它放在网篮里沥干。

3.   去皮萝卜与洋葱切丝、长葱斜切而韮菜切5公分段。

4.   不锈钢盆里将3的材料与姜汁、蒜泥、辣椒粉、调味料放入搅拌均匀 。

5.   从白菜最外侧的叶子开始一片一片将4均匀涂抹夹入。

6.   所有材料全包完后用最外侧的叶子裹起放入容器内 。
      放置在阴凉处一个晩上会有一些汤汁浮起。将它放在冰箱保存。
      5、6天左右就可以食用、再过一星期的话它的酸味会增加、
      在调理上使用酸味较强发酵够的会较为好吃。

所使用的容器一般在韩国有専用的陶瓶、市售的密闭容器也可以。
辣椒粉事先用水拌成液体状会比较容易入味。

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各有各的方法，醃制出來的泡菜，味道也不一樣。很看各人喜好的，呵呵。

目前還沒試過，等下個月出糧，一定要去超市買食材回來玩。
因為只有我一個人吃，老公是不吃醃制品的，
這麼大棵白菜，要吃到何年何月啊。

laluna

感覺上大概有一個月了吧。
新加入的五只貓，如今Michael 和 MiaoMiao巳大至上能接受了，
尤其是Michael，沒辦法，初生之犢不怕虎啊，
小貓們根本是甚麼都不怕的。看到Michael，巳不各氣地搶它東西吃。
開始時Michael還會心情不爽下地跑開，如今是無聊地坐在那裡看著小貓吃。

MiaoMiao的情況雖有進步了，可還是不讓小貓們靠近。
給母貓起了個名：Lucy。
呵呵，感覺上這個名字很適合它。
樣子雖不好看，可是毛真的很長，很靜，走路和吃東西都是慢慢的。
一碟貓糧可以吃一個小時。自己的餅不喜歡吃，小貓的餅則搶著吃。
那包要RM15.9, 500g。一點也不便宜。我想它以前一定很好命，都吃貴東西。

最近貓糧都起價了，原本RM0.99一包的肉類貓糧，巳賣到RM1.19。
這是甲洞一間寵物店的價，Ikano CoolStorage要賣到RM1.49.
Pet Safari還沒去看。7-11想也不會便宜到那裡去。

家裡的賤貓吃的罐頭還得一定是某日本牌子，
Pet Safari幾個月前起價，要RM2.3一罐。
之前是1.90。不過甲洞那裡還好，RM1.99可買到。

貓餅要RM18.90一包，貓沙則最少要RM20++（一個月最少要用一包吧）
等貓貓們大了，會自己出門了，就可以不用放貓沙。

之前沒這五隻成員時，我一個月大概得花RM200買貓糧。
如今真不敢想像！這是小時候，以後大了怎麼辦啊？

我今早共開了兩包+兩罐貓糧，另加貓餅少許。
每天得喂兩次。大概是RM7一輪，一天就最少得花RM14.
一個月要RM420++!!!!!!當然，不可能天天都給它們吃罐頭，太傷了。
就吃一包包的算了，這樣的話RM5一天。大貓們各一包，小貓們share share 一包。
一天八包，RM9.6。唉。。。那我一口氣不是要買120包?????
天啊。。。。。。。

自家婆去了Johor後，看著Michael 和 MiaoMiao，就貓貓們一天比一天肥起來。
我想是給它們吃太多Tuna了。算了！給貓餅它們吃好了，
怎麼吵也不理了！！！！

人沒得吃沒關係，貓沒得吃我實在不忍心啊。。。。
我吃快熟面好了，怎麼都得買東西給它們吃。

忘了說，貓貓們都不吃自煮的魚，它們喜歡吃雞胸。
像我。

laluna

十一月二十九日二零零七年，
上午九時半，父親往同善醫院送。

上午十二時，進入同善醫院ICU病房。

晚上十時，開始利用機器呼吸。

十一月三十日二零零七年，
早上十時，父親離開同善醫院。

早上十一時，救傷車抵步。

中午十二時半，父親在家與世長辭。

下午三時半，富貴山莊工作人員到步。

十二月二日二零零七年，
上午十時，父親移至富貴山莊安葬。

laluna

事情發生得太快，就好像發了一場夢。
第一天早上進院，趕回家時，看著眼紅紅的妹妹們扶著巳看不到路，
講不到話的爸爸上車，那是我最後一次看到父親半清醒的樣子。

等趕到去醫院時，巳進了ICU病房，大家都在外等著。
他們說父親不要進院，一直掙扎，
逼得護士們把他的手腳用布綁著，我想他巳是心裡有數了吧。

直到我們可以進去了，父親雖開著眼睛，但卻巳雙目無光。
至於聽不聽得到我們說的話，沒人知道。大家的心情都很沉重。

他當時的情況是右腳受細菌感染，且開始往內臟去。
其實他的腳巳在兩個星期多前受傷，但他一直不說，
如往常般，總是自己想辦法治療。後來的幾天，
腳實在痛得睡不著，才要弟弟載他去看醫生。
父親是個很能忍痛的人，然而一天只可吃兩顆的止痛藥，那時他一口氣吃六顆！
腳外看不出那裡受了傷，一定是之前的傷口感染了細菌，並開始由內往外生。
當他在醫院躺著時，右小腿巳腫得不成形。

大概兩點多我和老公離開同善，在那裡呆等也不是辦法，老公只請了半天假。
傍晚和大妹及妹夫再回到醫院，那天下大雨，全KL大塞車，
一路上接到電話要我們趕過去。到達時父親還是老樣子，情況一點也不樂觀。
父親的好朋友們都趕了過來，他們約好要一起吃飯的。
醫生大概八點多九點和我們講清楚父親當時的身體狀況。
show我們看的X光片，父親的肺巳嚴重受到細菌感染，大概有九十巴仙吧。
因為長期吃西藥，五臟巳差不多沒了功能，很多part都壞了。
救得回，人也會很痛苦。給我們的suggestion是插喉，
靠機會把氧氣打進肝，再抽出來，血壓也得靠機器打壓。
若不要，很大機會活不過十點，
若要的話，還可以拖個兩三天。

母親巳聽不下去，陪著她的阿姨們也巳雙眼泛紅。
call老公要他趕過來，其實他巳on the way了，說是父親巳沒多少時間了。
大家都接受不了父親就這樣去了，一致決定插喉。雖然都心裡有數，
麻醉師和我們交代清楚後，十點準時插喉。
雖然說醒過來的機會很渺茫，但要做的我們都做。

直到看著我們長大的阿姨到步，母親才失控地抱著她哭了起來。
弟妹們和姐姐們都不停地哭，就只我和老公最冷靜。


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可能我很早很早以前巳自我催眠了很久，直到現在我都不曾大大地哭過。
這個問題我們都有在談。最大的原因是老公的婆婆四年前過世，
就在老公的懷抱裡，我的面前。
娘家巳大概三十年沒辦過白事，弟妹們是第一次有至親往生。
另一方面也因為我巳離家多年，很少回家，一年不超過十次。
對父親沒太多的感情依賴。還是我較冷血，呵呵。
又可能我到現在都還沒接受父親past away的事實，都說了，就好像夢一場。
又或許有那麼的一天，我忽然哭了起來。
那才會是我真真切切感受到父親巳離世的事實。

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十點開始插喉，（弟弟後來說當時父親巳走了），母親後來由阿姨陪著回家休息。
我和老公回家沖涼，準備點東西，又回到醫院。
大家都留在醫院過夜。我和老公後來睡到車上去了。
只是半夜三點多接到security打來的電話，我們SS2跑了一圈。
當時來回同善不用半小時，路上就我們一輛車。

回到醫院，一睡到早上六點半。
和兄妹們草草吃過早餐，又開始等。
弟弟說一整夜下來巳開始接受事實了。
等到母親過來，巳是十點。
醫生說有兩個選擇：
一，不停下藥拖，但也最盡也只能拖三天；
二，接回家，拔喉，可拖兩小時。

大家討論了後，都認為父親最喜歡家，拖的話雙方都辛苦，第一個想死的會是母親。
而且一開始父親就不要進院，回家是最好的了。

決定了後，我和老公先回家收拾屋子。
到門沒多久，一部份人巳回來，大家分工把廳清干淨，
只放一張床單和父親最喜歡的枕頭，等他到步。

大概十一點多，救傷車抵步。把父親安置好，大家圍著他講話。
其實父親拔喉後，巳沒呼吸，
剩下的只是微弱到測不到的心跳和腦裡的一點溫度。
和多年前老公的婆婆情況一樣。

我一直都充當安慰人的角色，並沒跟著號哭，請原諒我的冷靜。
事情發展到這裡，接下去的事巳可預知。

laluna

大概有十多年了吧，自從父母很久以前買了富貴山莊的地後，
每一年總有個人寄賀年卡給他們，且每一年的賀卡，
父親總會放在家裡最顯眼的地方。
（父親患糖尿病巳有廿多年，巳是活一天賺一天了。）

父親留院的那一晚，母親巳作了準備，
把contact和照片找好。

其實也忘了準確的時間，一家人圍著父親哭（除了我）。
其中小外生女要喝奶，大妹沒能趕坐在他身邊，
我把小外生往手裡抱，要她去陪著父親，不想她以後會有遺憾。
母親哭倒在地上，阿姨拉著她，大家都哭到out of control。
外表看來我最堅強，因為並沒像他們般，呵呵。

想對父親說的話，我在醫院巳說了，
要他休息，不用辛苦，不用挨了。不用擔心，享樂去吧。。。

確定了後，母親打給富貴Agent，Bobo 姐。
她要我們用布把父親的臉蓋著，弟妹們都不想，
大家要看多他幾眼，雖巳開始轉黃，但樣子就好像睡著了一樣。
Bobo姐說那就得用扇子不停地趕蒼蠅，避免它們在靠近五官。

父親喜歡聽梁祝，早巳說了他往生時放這音樂就好了。
家裡的CD不知放那裡去了，我趕回家拿。
大妹則把女兒抱回家。

重回到家時巳是下午兩點。
Bobo姐交代了現在是不可以碰遺體的，只能看。
我們幾姐妹坐在那裡搖扇，大妹也回來了。
我，大妹和二妹各一扇在手，看到蒼蠅就殺！趕得走就走。
二妹吃素，要我們別殺生，誰理她啊。
坐在父親身過，看著他的遺容，大妹說：爸爸真的沒有了，真的沒有了。。。。
看著她那個樣子，二妹巳淚留滿臉，我忍著忍著，
告訴她說：爸爸剛才就巳經沒有了，我們要接受，
別讓他難過，要他走好，要他放心。不然他也走得不安心。
（寫著寫著，歷歷在目）

大概三點多，Bobo姐的丈夫抵步。
開始時是我和大姐和他談，其實決定權在母親那裡。
想要佛式，但弟弟說父親以前說過要傳統潮洲式。
before Bobo 丈夫來，弟弟問了聖杯，父親三次都要潮洲式。
因為我們住的地方是馬來區，而且沒對著大路，
Bobo 丈夫給suggestion說若要潮洲式，真的很不方便，
要請人唱戲，還是放大speaker，屋外的位子也不夠大搭台。

我們討論後還是回到佛式。Bobo 丈夫只suggest我們一個Package: RM16,888.
甚麼都包完。要念佛，要燒屋子，車，橋等都有。棺木也包。
容易簡單，不用煩。大家也不必意見不合，他們叫我們做甚麼，照做就行。
母親說ok，我們也ok.

很快的，大概四點多五點，化妝師和搭架子的人巳到。
時間不早，我和老公回家沖涼，喂貓，休息一下，
順便買大家的晚餐。

去素餐館一口氣打包廿五包炒米粉。之前巳order，但還是得等廿分鐘，
因為得在七點半前回到娘家開始第一輪的念經。
老公等到臉都黑了。order時巳交代七點到七點半來拿，誰知他們還是遲了。

趕回家，我是最後一個換孝服的。大家趕著吞米粉，呵呵。
父親的遺體巳移入棺木中。上了香，看一看。
唉，被化得連本來的樣子都不大像了。
不知該怎麼說，好像躺著的不是我父親，得靠近看清楚才能確定。
或許我不接受現實吧。
但至少父親是安祥，平和的。

第一輪的念經，除了我，大家都哭。（我冷血）
父親的大照很漂亮，笑得很燦爛。
是五年前大妹大學畢業拍全家福時，老公拍的。
為了洗這照片，老公SS2跑一輪。
我每次上香，看到那照片，都覺得開心，總是笑著拜拜。
心裡有一種父親巳很開心，沒病痛，解脫了的感覺。
父親很開心啊，我也開心。
拜祭的人看了，心情也沒那麼沉重。

回想起四年前老公的婆婆去世，放的也是他幫她拍的照片，
也是笑的燦爛，口開開的看不到牙齒，呵呵。

大概十一點，念經才結束。
雖是第一天，但巳很多人來拜祭。
下午和家公order的卜告，得第二天才見報。
星洲雪隆1/4 版，要RM2,700。

母親看起來冷靜了很多，可能是外表而巳。
弟弟的女朋友負責收白金，我們則幫忙折金紙。
富貴來了兩個工作人員，折金紙超快，而且又有很多種折法。
很肯教人，我們都學會了，和妹妹，妹夫不停地折。
容易的有五角，然後有兩塊，五塊，十塊，五千塊。
我們當然是坐在那裡慢慢折五千塊的啦。

這一晚，我沒留在家守夜。他們要我和老公回家睡，大家輪班。
到凌晨兩點多我們才走。