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楼主: Piyo

PIYO寶寶與我 - 最近爱上打扫 - 胶棉拖把

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发表于 17-12-2005 10:35 PM | 显示全部楼层
Piyo。。。
我星期五,很开心的买了材料,
要蒸蛋糕做星期六的早餐,
怎知回到家,才发现没有鸡蛋。。

不甘心,小喵睡了,
10pm++,开始做cheese cake。。
第二天早上,拿那个pancake粉,
直接煎pancake。。

原来pancake那么难翻的
失败之作


那个cheese cake,
底部的饼干放太多了,
很硬,很难切。。
然后选错tupperware,
饼干跟cheese同样厚




星期六的早餐,
pancake + cheese cake。。

猫爸吃着pancake,说他是小叮当
(pancake很像那天我们买的JJ豆沙饼)

Cheese Cake,失败(刚开始)
他吃了一口,不要了,很水,很浓,很geli,
他拿来搽pancake,
然后叫我放进冷冻库,
弄硬cheese。。

还以为要丢了,
结果晚上,拿来解冻(放进冰格,变石头)后,
很好吃(猫爸说的)
他连吃几口。。。
我感动的哭了
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发表于 19-12-2005 08:54 AM | 显示全部楼层
星期六
买了黑胡椒粒+李派林,
很努力的弄了黑胡椒猪扒饭,
青菜用了椰菜花,萝卜+包菜花,
猫爸很喜欢,可是说我煮的太辣,
所以给85分。。


原来,黑豆里面,是青色的,
原来,黑豆汤很黑,
原来,味道那么可怕的。。

猫爸喝了一口就不要,
我喝了半碗++,也觉得很可怕。。

以后不敢煲黑豆汤了。。


星期日煮了泰式鸡饭,
猫爸说是宫保鸡饭,
他给97分

他还说,以后吃饭,
直接弄成套餐的样子,
因为才两个人吃,
不用那么多盘,
拿来拿去

还有。。蛋糕。。
失败。。



我加了牛油(根据盒子的指示),
形状难看没关系,
猫爸还说很干,
我只好带来做早餐

猫妈:忙碌+充实+开心的周末
猫爸:可怕的周末
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 楼主| 发表于 19-12-2005 09:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 17-12-2005 10:35 PM 发表
Piyo。。。
我星期五,很开心的买了材料,
要蒸蛋糕做星期六的早餐,
怎知回到家,才发现没有鸡蛋。。

不甘心,小喵睡了,
10pm++,开始做cheese cake。。
第二天早上,拿那个pancake粉,
直接煎pancake ...




貓啊﹗告訴你一個壞消息-->就算是沒有雞蛋﹐蒸蛋糕還是可以做成功的


煎pancake好吃嗎﹖我還沒有試﹐我比較喜歡吃雞蛋糕說
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 楼主| 发表于 19-12-2005 09:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 19-12-2005 08:54 AM 发表
星期六
买了黑胡椒粒+李派林,
很努力的弄了黑胡椒猪扒饭,
青菜用了椰菜花,萝卜+包菜花,
猫爸很喜欢,可是说我煮的太辣,
所以给85分。。


原来,黑豆里面,是青色的,
原来,黑豆汤很黑,
原 ...


我早就說貓爸一定會喜歡吃泰式雞飯的啦
還有。。。黑豆湯會難吃嗎﹖奇怪
我從來沒試過被人嫌黑豆汤難喝的



還有。。。這個是什麼蛋糕啊﹖不會是蒸蛋糕吧﹖﹖

[ 本帖最后由 Piyo 于 19-12-2005 09:04 AM 编辑 ]
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发表于 19-12-2005 09:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 19-12-2005 09:01 AM 发表




貓啊﹗告訴你一個壞消息-->就算是沒有雞蛋﹐蒸蛋糕還是可以做成功的


煎pancake好吃嗎﹖我還沒有試﹐我比較喜歡吃雞蛋糕說


其实那个one step 的粉,
加水就可以的了。。

我只是加水,煎的pancake都很够味道了,
还不错,可是,要弄小粒一点才好吃,
太大粒,里面会软软的,外皮焦了,里面还没熟,
记得用最最最小的火,很快焦。。
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发表于 19-12-2005 09:08 AM | 显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 19-12-2005 09:03 AM 发表




還有。。。這個是什麼蛋糕啊﹖不會是蒸蛋糕吧﹖﹖


就是咯,够丑
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发表于 19-12-2005 09:14 AM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 19-12-2005 08:54 AM 发表
星期六
买了黑胡椒粒+李派林,
很努力的弄了黑胡椒猪扒饭,
青菜用了椰菜花,萝卜+包菜花,
猫爸很喜欢,可是说我煮的太辣,
所以给85分。。


原来,黑豆里面,是青色的,
原来,黑豆汤很黑,
原 ...


哇。。。本来我想做的。。。。可是星期日还有很多公司上的东西还没弄好。。。所以。。。在等等。。。

要用牛油吗???为什么没看到?
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 楼主| 发表于 19-12-2005 09:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 19-12-2005 09:08 AM 发表


就是咯,够丑


沒理由啊﹗蒸蛋糕會干嗎﹖我的同事試吃也沒說很干啊﹖你覺得會干嗎﹖還是貓爸比較嘴刁﹖

你沒根據我寫的份量嗎﹖
你買的那個粉和我買的一樣嗎﹖多少錢一包﹖
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发表于 19-12-2005 09:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 19-12-2005 09:18 AM 发表


沒理由啊﹗蒸蛋糕會干嗎﹖我的同事試吃也沒說很干啊﹖你覺得會干嗎﹖還是貓爸比較嘴刁﹖

你沒根據我寫的份量嗎﹖
你買的那個粉和我買的一樣嗎﹖多少錢一包﹖


一猫一样的粉,Pillsbury的,
一样,我用HL牛奶120ml,一粒蛋,
一点点溶解了的牛油,
是不是我没搅够?那个一点点的,不知是不是牛油。。
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发表于 19-12-2005 09:21 AM | 显示全部楼层
wa.......
猫, 一真的厉害, 可以在两天里做这么多东西。
佩服。
我昨天也是做黑胡椒猪扒, 因为家公家婆和小叔要吃, 很累。。。。。
他们都说很好吃。

我自己就没有吃, 只是吃青菜和鸡蛋而己。
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发表于 19-12-2005 09:23 AM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 19-12-2005 09:07 AM 发表


其实那个one step 的粉,
加水就可以的了。。

我只是加水,煎的pancake都很够味道了,
还不错,可是,要弄小粒一点才好吃,
太大粒,里面会软软的,外皮焦了,里面还没熟,
记得用最最最小的火,很快焦 ...

PENCAKE 粉不需要其它调味, 加水就可以??
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发表于 19-12-2005 09:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 19-12-2005 09:01 AM 发表




貓啊﹗告訴你一個壞消息-->就算是沒有雞蛋﹐蒸蛋糕還是可以做成功的


煎pancake好吃嗎﹖我還沒有試﹐我比較喜歡吃雞蛋糕說

不加蛋?? 可以吗?? 少了鸡蛋就不香了。。。。
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 楼主| 发表于 19-12-2005 09:27 AM | 显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 16-12-2005 09:07 AM 发表
步驟2
1。鬆餅粉裡面有兩包粉﹐我用一包250g的鬆餅粉﹐剪開備用
2。一杯150ML的鮮奶 / 奶粉泡的牛奶 (奶應該還可以再多一些﹐鬆餅粉外寫240ml水加250ml粉﹐但是我怕水太多所以只放150ml的牛奶)
3。可以加少許的 ...



啊。。。。。原本要用引用。。。變成修改了說

貓啊﹗難怪你老公說太干了。。。。你看我470樓都寫了最少放150ML的牛奶(可以放到160-170ML)﹐暈倒。。。。。。

抄書都不認真。。。。該打
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发表于 19-12-2005 09:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 19-12-2005 09:23 AM 发表

PENCAKE 粉不需要其它调味, 加水就可以??


是咯,那个是one step嘛,
盒子那边写的

原帖由 marianne 于 19-12-2005 09:25 AM 发表

不加蛋?? 可以吗?? 少了鸡蛋就不香了。。。。


可是那个盒子有教做蛋糕,
写要放。。
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 楼主| 发表于 19-12-2005 09:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 19-12-2005 09:25 AM 发表

不加蛋?? 可以吗?? 少了鸡蛋就不香了。。。。


所以當時我就加一個蛋囉﹗
這星期日我要試pandan的口味﹐把pandan葉打碎﹐過濾後加到蛋糕中
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发表于 19-12-2005 09:30 AM | 显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 19-12-2005 09:27 AM 发表



啊。。。。。原本要用引用。。。變成修改了說

貓啊﹗難怪你老公說太干了。。。。你看我470樓都寫了最少放150ML的牛奶(可以放到160-170ML)﹐暈倒。。。。。。

抄書都不認真。。。。該打


哦。。。是吗?
我只看到:
我怕太多水,所以只放。。。

然后我就放120ml。。。哈哈。。。
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 楼主| 发表于 19-12-2005 09:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 19-12-2005 09:30 AM 发表


哦。。。是吗?
我只看到:
我怕太多水,所以只放。。。

然后我就放120ml。。。哈哈。。。





那現在你的早餐好吃嗎﹖﹖
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发表于 19-12-2005 09:33 AM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 19-12-2005 09:21 AM 发表
wa.......
猫, 一真的厉害, 可以在两天里做这么多东西。
佩服。
我昨天也是做黑胡椒猪扒, 因为家公家婆和小叔要吃, 很累。。。。。
他们都说很好吃。

我自己就没有吃, 只是吃青菜和鸡蛋而己 ...


告诉你,我那个cheese cake,
我做了,连睡觉都梦到我吃了,很好吃。。

那个蛋糕,要是昨晚我不做,
我会心挂挂的。。

打铁趁热。。。费事放着放着,懒惰了。。
所以猫爸的白老鼠制服,
两天都穿着
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发表于 19-12-2005 09:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 19-12-2005 09:32 AM 发表





那現在你的早餐好吃嗎﹖﹖


哈哈,今晚你有空吗?
我把我的cheese cake+蛋糕送给你,
然后我就清货(旧的次等货)。。。

要不然,我这个周末请大家来我家,
帮我清货。。。

(我的早餐,到现在我还不敢动,
  我做的新东西,自己不敢吃的,
  那个cheese cake,都是放进了猫爸的口,
  我才敢吃)

[ 本帖最后由 Miaoy 于 19-12-2005 09:36 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 19-12-2005 09:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 19-12-2005 09:33 AM 发表


告诉你,我那个cheese cake,
我做了,连睡觉都梦到我吃了,很好吃。。

那个蛋糕,要是昨晚我不做,
我会心挂挂的。。

打铁趁热。。。费事放着放着,懒惰了。。
所以猫爸的白老鼠制服,
两天都穿着: ...


不要緊啦﹗
至少。。。。泰式雞飯貓爸可以是給很高的評價歐﹗(90分以上算很高了﹐特優﹐distintion)
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