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楼主: mint_frost

﹌﹏A Home Too Far ﹏﹌

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发表于 22-8-2012 04:51 PM | 显示全部楼层
新年快乐,我们这里连续4天假期哦
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发表于 22-8-2012 09:22 PM | 显示全部楼层
假期过后人竟然变得懒散
早上竟然爬不起来去上班

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发表于 22-8-2012 09:39 PM | 显示全部楼层
大家都吃麵包
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发表于 23-8-2012 01:59 PM | 显示全部楼层
楼主,开斋节快乐喲,迟来的祝福,呵呵~

你们那边放假几天呢?

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发表于 25-8-2012 09:34 AM | 显示全部楼层

每次看你的贴
都觉得洋溢着满满的幸福
有很多正能力
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 楼主| 发表于 28-8-2012 01:22 PM | 显示全部楼层
伊斯坦堡 28/08/2012 夏末 20‘C

威廉王子的婚礼蛋糕其中一款,
他选择了自小就喜欢的巧克力饼干蛋糕,
这是一种简单免烤的蛋糕,
而且切片后那东歪西斜的纹理也很可爱~
当然我们做不到百分百跟皇家婚礼的蛋糕一样,
但是自己在家也可以做到一个相似的~
在网页,youtube,很容易就可以找到这个蛋糕的做法~



嘿嘿~这是我昨天试下做的。。
因为缺乏巧克力,所以只好免了涂外层,
缺乏了topping,样子有点丑,paiseh了,
但是好好吃哦,老公也说不够吃,问为什么不做大个点~
呵呵,你买多多巧克力给我我再做咯~

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发表于 28-8-2012 05:56 PM | 显示全部楼层
看起来蛮好吃的哦~~! 哈哈! 流口水了啦~~
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发表于 28-8-2012 09:03 PM | 显示全部楼层
小心不要把老公养得太胖
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发表于 28-8-2012 09:38 PM | 显示全部楼层
mint_frost 发表于 28-8-2012 01:22 PM
伊斯坦堡 28/08/2012 夏末 20‘C

威廉王子的婚礼蛋糕其中一款,

好像比较粘稠,会很软吗?
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 楼主| 发表于 29-8-2012 02:13 PM | 显示全部楼层
伊斯坦堡 29/08/2012 夏末 20‘C

昨天又做了一次饼干蛋糕~
因为看到有Raya剩下来的巧克力,
想说只是吃巧克力太可惜,
把它们加上饼干做成更大的东西~
这次做得比第一次的好看



好像一个巨大的Crunch~





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 楼主| 发表于 29-8-2012 02:18 PM | 显示全部楼层
紫色水瓶座 发表于 28-8-2012 09:03 PM
小心不要把老公养得太胖


哈哈,跟他彼此彼此了。。。

shantel_leong 发表于 28-8-2012 09:38 PM
好像比较粘稠,会很软吗?


呵呵,第一次用的巧克力quality不好,所以样子怪怪地,
这个蛋糕软硬可以自己调~
如果要做软一点,就趁巧克力酱料还热的时候捞饼干~还有不要立刻放雪柜~
如果要硬点的话,就等巧克力酱料凉了点才捞饼干,立刻放进雪柜~
那样~~ 本帖最后由 mint_frost 于 29-8-2012 02:22 PM 编辑

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发表于 29-8-2012 10:21 PM | 显示全部楼层
看起来好好吃

吃起来会脆吗?
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发表于 29-8-2012 11:39 PM | 显示全部楼层
mint_frost 发表于 29-8-2012 02:18 PM
哈哈,跟他彼此彼此了。。。


原来如此,第二次的成品很不错,外层巧克力看起来比较硬和厚
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发表于 30-8-2012 09:21 AM | 显示全部楼层
楼主,这个很像这里的kek batik。 我的马来同事教我做过一次,但是我做出来却是个失败品。可能参了水,太软了。放弃。。
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发表于 30-8-2012 06:56 PM | 显示全部楼层
生日快乐
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发表于 30-8-2012 11:03 PM | 显示全部楼层
楼主生日吗?生日快乐哦
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发表于 30-8-2012 11:25 PM | 显示全部楼层
mint_frost 发表于 28-8-2012 01:22 PM
伊斯坦堡 28/08/2012 夏末 20‘C

威廉王子的婚礼蛋糕其中一款,

好好吃的样子
怎么做呢?
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 楼主| 发表于 31-8-2012 02:39 PM | 显示全部楼层

asamlaksa88 发表于 29-8-2012 10:21 PM
看起来好好吃

吃起来会脆吗?


可以的,要脆的话,酱料要待凉,做了就立刻放入冰箱~
我这个是外层巧克力硬,里面不硬不软的cake那样~

shantel_leong 发表于 29-8-2012 11:39 PM
原来如此,第二次的成品很不错,外层巧克力看起来比较硬和厚

是咯,这次有足够的巧克力

alicetay 发表于 30-8-2012 09:21 AM
楼主,这个很像这里的kek batik。 我的马来同事教我做过一次,但是我做出来却是个失败品。可能参了水,太软 ...

我看了kek batik的图片,还真是差不多一样的东西来的~呵呵~
我做这个没参水哦。

shantel_leong 发表于 30-8-2012 06:56 PM
生日快乐
紫色水瓶座 发表于 30-8-2012 11:03 PM
楼主生日吗?生日快乐哦

谢谢leong和阿紫~

柠檬绿茶 发表于 30-8-2012 11:25 PM
好好吃的样子
怎么做呢?

你好~是的,很好吃因为有使用很多巧克力。。
这个你在youtube search“ Royal chocolate biscuit cake” 就可以看到好多好多食谱视频,
我是看第一个视频,比较简单,,第二个视频的好像更好味,但是我的材料有限,所以还是照第一个视频的。 本帖最后由 mint_frost 于 31-8-2012 02:42 PM 编辑

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 楼主| 发表于 31-8-2012 05:59 PM | 显示全部楼层
伊斯坦堡 31/08/2012 夏末 22'C


国庆日快乐~~MERDEKA~
我们这里的国庆日只有一日之差哦~
昨天30号就是土耳其90周年独立胜利日,同时也是我的生日~
老公一放工回来,就带我到外面吃东西,
可在伊斯坦堡驾车真的是折磨死人啊~
Traffic很jam又很难隔车,又没parking的,
兜兜转转到11点正我们才终于在一家餐厅落脚~~
饿死了~~
也因为饿,拿着那个菜谱左点右点,
不自觉地点多了,以为吃得完酱~


窗外的traffic~都半夜了还是那么jam~~~


Inegol肉丸,旁边配的是薏米饭~


香香的烤鸡翅~我喜欢~




Mussel包饭~ 海鲜是一定要点的~我超爱海鲜~


炸Mussel~


Sotong Ring~




全体照~ 对我来说浪费食物是种罪,所以尽量能吃多少就吃~
但是还是无法吃完~想到回家还要吃生日蛋糕就晕~~~


回到家~看到阳台暗暗地但是透过窗帘还是看到有人影~
我一看就懂他们是关灯准备迎接我的到来~
我老公还迟钝地问,是不是家里停电~
一出到阳台,大家就开灯并祝贺我生日快乐~
可恨的小叔在我俩后面拔那种爆炸彩纸罐(我不知叫什么)
“啪!”的一声好大声,我的左耳都耳鸣了


我的生日蛋糕是长形的,有两种口味,我想是家父怕不够吃所以买两个吧~


寿星婆切蛋糕。。又老一岁啦~可悲啦~~


本帖最后由 mint_frost 于 31-8-2012 06:02 PM 编辑

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发表于 31-8-2012 06:35 PM | 显示全部楼层
生日快乐啊!
两个人叫了那么多食物哦,厉害
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