|
|
【鍋具】搪瓷鑄鐵鍋勸敗&討論專區 - Le Creuset/Staub/煲神/Dream煲全都進來吧！
[复制链接]
|
|
|
发表于 13-6-2014 07:52 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-6-2014 08:00 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-6-2014 08:02 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-6-2014 10:35 PM
|
显示全部楼层
Hi 各位愛锅子的姐妹们好！
这个帖子己爬了好久、里面很多＂诱惑＂及很䆟易中毒。由廚房裡的人類学家莊祖宜介绍过铸铁锅文章才認識到LC及其它品牌。为了搬新家要添新廚具、一口氣買了2支LC锅 : 26cm Round & 32cm buffet. 買了接近半年才用过一次、但发现我的26cm round 锅盖边有几点生锈的現像，才洗了一次，另一个沒事。喵喵介绍过用LC的Pot & Pan Cleans KL那里有賣？
明天会下新加坡那里有offer? LC 32cm 妈咪锅会很难保養吗？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-6-2014 10:54 PM
|
显示全部楼层
joshua89 发表于 13-6-2014 08:00 PM 
我来帮你灭火吧 我用过几个电气压锅，唯一的好处就是快！但是烹饪效果没有LC/Staub 好，铸铁锅拿来煮鸡 ...
我是用Buffalo的气压锅、己放一边很久沒用了。好處快給没时间但要快有飯吃的人就可。煲出来的湯效果没那么好喝。
|
评分
-
查看全部评分
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-6-2014 08:09 AM
|
显示全部楼层
Michellesyp 发表于 13-6-2014 10:35 PM
Hi 各位愛锅子的姐妹们好！
这个帖子己爬了好久、里面很多＂诱惑＂及很䆟易中毒。由廚房裡的人類学 ...
既然來了星加坡就去 Isetan Scotts 看看吧
Pot cleaner 那邊有賣
長期不用的話，要途點油哦
32 媽咪常用就不需要怎樣照顧
32 buffet 哪裡買的？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-6-2014 12:10 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-6-2014 12:12 PM
|
显示全部楼层
sukiangel 发表于 13-6-2014 03:22 PM
凡是有壓力的鍋具要小心囉, 邊邊的橡皮要make sure沒有硬化,不然就很容易爆開,噴到哪裡都是.
这个就没听过！ 爆開就很危险了,噴到哪裡都是热水叻！怕怕！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-6-2014 09:50 PM
|
显示全部楼层
喵喵國小喵喵 发表于 14-6-2014 08:09 AM
既然來了星加坡就去 Isetan Scotts 看看吧
32cm buffet 是在KLCC Isetan 買的-40% 扣了RM1422. 今天在Isetan Scotts買了32cm媽咪锅 扣50% 大约RM1000 也買了pots & pans cleans。5件可扣50%. 终于買了奇待己久的妈咪锅
|
评分
-
查看全部评分
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-6-2014 11:39 PM
来自手机
|
显示全部楼层
Michellesyp 发表于 14-6-2014 09:50 PM
32cm buffet 是在KLCC Isetan 買的-40% 扣了RM1422. 今天在Isetan Scotts買了32cm媽咪锅 扣50% 大约RM100 ...
恭喜買到心頭好！
我好想要32媽咪啊！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-6-2014 01:25 PM
|
显示全部楼层
喵喵國小喵喵 发表于 14-6-2014 11:39 PM
恭喜買到心頭好！
我好想要32媽咪啊！
你不是有很多了吗？我剛开始。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-6-2014 01:55 PM
|
显示全部楼层
Michellesyp 发表于 16-6-2014 01:25 PM
你不是有很多了吗？我剛开始。
不會很多啦
還沒買 grill pan 和 32 媽咪
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-6-2014 04:17 PM
|
显示全部楼层
Michellesyp 发表于 13-6-2014 10:35 PM
Hi 各位愛锅子的姐妹们好！
这个帖子己爬了好久、里面很多＂诱惑＂及很䆟易中毒。由廚房裡的人類学 ...
锅盖边生锈拿湿布抹掉就好了
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-6-2014 04:20 PM
|
显示全部楼层
Michellesyp 发表于 13-6-2014 10:35 PM
Hi 各位愛锅子的姐妹们好！
这个帖子己爬了好久、里面很多＂诱惑＂及很䆟易中毒。由廚房裡的人類学 ...
锅盖边生锈拿湿布抹掉就好了
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-6-2014 04:23 PM
|
显示全部楼层
喵喵國小喵喵 发表于 16-6-2014 01:55 PM
不會很多啦
還沒買 grill pan 和 32 媽咪
Grill pan 也怸買可是要等下一次哦！要一歩一步来。不然会把家里付錢的银先生嚇坏了。26cm 吗咪你有了是吗？怸问一下養锅用刀標油or any 植物油都可是吗？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-6-2014 04:33 PM
|
显示全部楼层
湿布抹不掉。Isetan 的Khim 教我把整个锅燒一点水当锅盖边燒熱後才搽上油然后用力擦生锈的地方。
本帖最后由 Michellesyp 于 16-6-2014 04:36 PM 编辑
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-6-2014 06:05 PM
|
显示全部楼层
Michellesyp 发表于 16-6-2014 04:23 PM
Grill pan 也怸買可是要等下一次哦！要一歩一步来。不然会把家里付錢的银先生嚇坏了。26cm 吗咪你有了是吗 ...
任何植物油都可以
我用豬油
妳去得這麼快
我本來想叫妳幫我 pass 個 message 給 Khim 呢
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-6-2014 10:12 PM
|
显示全部楼层
我己回来了，Khim 的电话0291297391. 想請教一下養锅搽油要搽多少次？又有些资料是放入oven烘一小时做spa到底那个才好还在收集資料如何養锅，請各位锅神高手姐妹幫幫忙，爬帖又说不可用洗碗液等等......爬到好乱看不完。
本帖最后由 Michellesyp 于 16-6-2014 10:25 PM 编辑
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-6-2014 08:20 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-6-2014 09:18 AM
来自手机
|
显示全部楼层
喵喵國小喵喵 发表于 17-6-2014 08:20 AM
去看這一篇吧
http://oniyomeryori.blogspot.sg/2013/03/le-creuset-grill-pan-omelet-pan-skillet.ht ...
Thank you 喵喵。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
2301 
56
