“闲”情“煮”意。。。。22Jun09：饴然系列之香滑红豆沙（第四十六页，#1149）

ah_may82

原帖由 闲云野鹤29 于 13-8-2007 10:39 PM 发表

干嘛————〉
不会太热气，是暖胃的。。。。

斯仪姐米有很老,大我一点点大你一点点而以

思念离我很近

原帖由 闲云野鹤29 于 13-8-2007 10:13 PM 发表

对呀。。。。。。“冬眠”了一些时候，终于回来了。。。。。。
是不是觉得没有我的日子很“乏味”哩。。。。。。
香菇肉酱配饭配粥配面都很好吃下 ...

冬眠...原来你是北极熊哦...
就是咯!没人给我欺负!我几寂寞一下!
对啊!我现在就有两罐了咯!
我比较常配粥吃!
配面的话..我吃不完..因为很咸!

蓝月儿

思念
他回来你很高兴hor

svenja

做么你用猪肚来补你的胃的?
肉酱虾子面看起来很好吃下

svenja

斯仪，你的东炎素虾跟苹果派看到我流口水 (惨料，要睡觉料还要流口水 )

闲云野鹤29

原帖由 svenja 于 14/8/2007 07:19 AM 发表
做么你用猪肚来补你的胃的?
肉酱虾子面看起来很好吃下

哈哈哈哈哈~~~~~要印证依食同疗，以型补型。。。。。。

闲云野鹤29

原帖由 ah_may82 于 13/8/2007 10:53 PM 发表


斯仪姐米有很老,大我一点点大你一点点而以

呵呵呵呵呵呵~~~~~~我知道。。。。。

闲云野鹤29

原帖由 思念离我很近 于 13/8/2007 11:40 PM 发表

冬眠...原来你是北极熊哦...
就是咯!没人给我欺负!我几寂寞一下!
对啊!我现在就有两罐了咯!
我比较常配粥吃!
配面的话..我吃不完..因为很咸!

整天只想欺负我。。。。。
配面时不要放酱多，就不会太咸咯。。。。

闲云野鹤29

原帖由 蓝月儿 于 13/8/2007 11:47 PM 发表
思念
他回来你很高兴hor

难道你也想来75我？？

斯仪

原帖由 闲云野鹤29 于 13-8-2007 10:21 PM 发表
哈哈哈哈~~~~~~老姐也回来了。。。。。。
东炎素虾看起来很开胃下。。。。。。下面的东东是香茅吗？？
苹果派看起来还好啦。。。。。吃饱饭还有甜品，真周到。。。

..下面的东东正是香茅..我喜欢用香茅煮酸辣;特别香哦..

原帖由 ah_may82 于 13-8-2007 10:30 PM 发表
老姐??
p/s:我喜欢那个猪肚汤...偶而有在喝,喝多热气下对不?

    斯仪姐的苹果派好看下,一定很美味

啊咯..我真的那么老了呀!

原帖由 svenja 于 14-8-2007 07:21 AM 发表
斯仪，你的东炎素虾跟苹果派看到我流口水 (惨料，要睡觉料还要流口水 )

svenja,你那边应该买得到东炎酱吧
哈哈,我煮的素食不是都适合大家口味的..

思念离我很近

原帖由 闲云野鹤29 于 14-8-2007 11:02 PM 发表

整天只想欺负我。。。。。
配面时不要放酱多，就不会太咸咯。。。。

好啦!乖~我今天就不欺负你咯!
请你吃蛋糕!

蓝月儿

回复 #509 闲云野鹤29 的帖子

我哪敢７５你？不怕被打满头包meh?

回复 #511 思念离我很近 的帖子

思念，你新弄的吗？

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 15-8-2007 12:27 PM 发表
回复 #509 闲云野鹤29 的帖子

我哪敢７５你？不怕被打满头包meh?

回复 #511 思念离我很近 的帖子

思念，你新弄的吗？

不是啦!这是我从食谱拍下来的..
打算回家弄!

weikai

29和儀。。。。。

你們幾時要宴客
被誘惑進來。。。結果只讓我們看。。。卻沒讓我們吃

闲云野鹤29

原帖由 weikai 于 15/8/2007 02:14 PM 发表
29和儀。。。。。

你們幾時要宴客
被誘惑進來。。。結果只讓我們看。。。卻沒讓我們吃

欢迎光临。。。。。不过你好象来迟了哩。。。。。。。
哈哈哈哈~~~~我们已经请大家吃了“照片大餐”了。。。。。。

闲云野鹤29

原帖由 思念离我很近 于 15/8/2007 12:16 PM 发表

好啦!乖~我今天就不欺负你咯!
请你吃蛋糕!

http://farm2.static.flickr.com/1255/1121935085_24d885e544.jpg?v=0

谢谢咯。。。。。。还不快快作了贴上来和我们分享。。。。。

weikai

原帖由 闲云野鹤29 于 15-8-2007 03:44 PM 发表

欢迎光临。。。。。不过你好象来迟了哩。。。。。。。
哈哈哈哈~~~~我们已经请大家吃了“照片大餐”了。。。。。。

幾時還有上菜來

闲云野鹤29

原帖由 weikai 于 16/8/2007 03:30 PM 发表

幾時還有上菜來

呵呵呵呵~~~~~可能周末吧。。。。我煮菜是看心情的。。。。。

闲云野鹤29

最近看了很多帖子，很象很流行煮海南鸡饭。所以，今天我也依样画葫芦，住了海南鸡饭。。。。


白切鸡

材料：
（1）光鸡一只
（2）青葱2棵
（3）姜片数片

做法：
（A）把（1）用盐洗净。
（B）烧开一锅水。
（C）把（2）和（3）塞进鸡肚里。然后，把鸡放进开水。
(D)鸡胸向下，水一定要盖过鸡。
（E）待水再次滚之后，就把火关掉，把锅盖紧，让鸡在热水里焖40分钟至熟。
（F）砍件上碟。

再来一个家传的沾鸡的酱料。。。。。



材料：
（1）小葱头10粒，切片。
（2）蒜米
（3）姜末
（4)青葱
(5)香菜
（6）香油
（7）酱青

做法：
（A）把（1）和（2）用油爆香。
（B）把（3），（4）和（5）放进碗内，用滚油倒进碗里。
（C）把所有材料混合即可。

[ 本帖最后由 闲云野鹤29 于 18-8-2007 11:29 PM 编辑 ]

闲云野鹤29

有鸡就要有饭，才可以称“鸡饭”。。。。。


油饭

材料：
（1）白米洗净，滤干水分待用。
（2）小葱头数粒，切片。
（3）牛油少许
（4）姜3片
（5）香兰叶4-5片
（6）鸡汤适量

做法：
（A）用（3）将（2）和（4）爆香。
（B）然后加入（1）略炒至香。
（C）把炒香的秘放入电锅内，加入（5）和（6），煮至熟即可。