svenja之厨房1 ★第1道至第131道 (所有食谱附图step-by-step)★

ah_may82

加喱香肠看起来好好吃哦

p/s:我很喜欢吃黄梨酥,也可以吃.但是却不能生吃黄梨(怪人一个)

svenja

原帖由 もも 于 18-9-2006 07:03 AM 发表
不好意思，想问一下，为什么Spaghetti酱煮那么久？为什么都用橄榄油？

btw你的食谱对我以后很有用，谢谢~

hi! もも，谢谢你捧我的帖
你讲的那个spaghetti是因为有用几种香草料，所以煮久一点它的味道会比较香。如果你要快的话，可以用那道Gnocchi猪肉碎的酱料来配spaghetti面条，那个的煮法比较快点。用橄榄油是因为橄榄油含胆固醇低，比较健康。

原帖由 もも 于 18-9-2006 07:07 AM 发表
还有，你在德国吗？

对，我在德国

原帖由 和平主義 于 18-9-2006 09:49 AM 发表
没法子，看到美的和好吃的就会酱。

记得带多多tissue

原帖由 dd 于 18-9-2006 09:57 AM 发表
这道看来很好吃，请问面包会烂烂吗？谢谢。

dd，面包上面那层不会烂，因为上面那层是烘的部份，所以会脆点，不过只是下面有沾到汁的地方会烂一点点。

原帖由 zigatha 于 18-9-2006 04:13 PM 发表
Svenja，我刚刚试这个了，很〜好〜吃〜！！！
谢谢噢。

谢谢zigatha，很开心你试了那道菜

原帖由 ah_may82 于 18-9-2006 09:46 PM 发表
加喱香肠看起来好好吃哦

p/s:我很喜欢吃黄梨酥,也可以吃.但是却不能生吃黄梨(怪人一个)

试料跟我讲好不好吃噢

PS: 是很怪的人多多下，第一次听到

哈哈，德国哪里？我在你北边。

ling`

Svenja～你的这种煮法有点像我妈咪做的Roti Bakar Savouri。。。
想起都流口水了。。。好好吃哦！！！
谢谢你的分享哦，Svenja！！！

leemee

哇！svenja你的食谱真的能看也好味耶 ！道道都吸引着我，我可是每一页都SAVE起来的。

svenja

原帖由 もも 于 19-9-2006 08:46 AM 发表
哈哈，德国哪里？我在你北边。

我在德国南部的kampung

原帖由 ling` 于 19-9-2006 03:19 PM 发表
Svenja〜你的这种煮法有点像我妈咪做的Roti Bakar Savouri。。。
想起都流口水了。。。好好吃哦！！！
谢谢你的分享哦，Svenja！！！

谢谢ling的捧场
你讲到你妈妈的Roti Bakar Savouri，我马是流口水料
得空叫你妈妈上来分享她的美食
如果她不会打字不用紧，她可以学童妈妈那样，在旁边摇脚，吃葡萄，然后你在旁边帮她打字

原帖由 leemee 于 20-9-2006 01:03 AM 发表
哇！svenja你的食谱真的能看也好味耶 ！道道都吸引着我，我可是每一页都SAVE起来的。

谢谢leemee 感动∼∼ing
你的美食才是道道都好吃，而且做得很细心

Joshlie

原帖由 svenja 于 18-9-2006 05:19 AM 发表
这个是加喱香肠，柏林最著名就是它的加喱香肠，如果你们有去柏林的话，试一试它的加喱香肠，通常他们是配薯条来吃的。不过我这道是配全麦烤面包来吃。

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材料 ...

svenja，你真的好讨厌啦

p/s:你那边买到baba的咖哩粉咩？？ 还是它坐飞机过去的

ah_may82

原帖由 Joshlie 于 20-9-2006 11:37 AM 发表

svenja，你真的好讨厌啦

p/s:你那边买到baba的咖哩粉咩？？ 还是它坐飞机过去的

做么学童妈妈讲讨厌了的?咖哩粉是不是上次讲叫朋友空运过去的?

svenja

原帖由 Joshlie 于 20-9-2006 11:37 AM 发表
svenja，你真的好讨厌啦

p/s:你那边买到baba的咖哩粉咩？？ 还是它坐飞机过去的

joshlie，你表讲，我也讨厌你的草莓cake :@

bingo! 猜对料，它们是坐飞机穿山过海飞到我这里来的

原帖由 ah_may82 于 20-9-2006 09:55 PM 发表
做么学童妈妈讲讨厌了的?咖哩粉是不是上次讲叫朋友空运过去的?

对，ahmay真般赖
虽然baba加喱粉对你们来讲周街都有，可是对我来讲真的很妗贵的

leemee

原帖由 svenja 于 20-9-2006 03:50 AM 发表

我在德国南部的kampung ....

谢谢leemee  感动∼∼ing
你的美食才是道道都好吃，而且做得很细心  

哎呀！svenja我的烹调还很差，摄影也不好。

harusan

svenja，我终于回来了。
你果然进得厨房，出得厅堂。
我在台湾这里不能煮食，很可怜哦！
没有烤箱，没有厨房用具！
啊～　～　

EvaC

Svenja。。我好久没有回来看你了。。一来到就有好吃的curry香肠。。想问哦。。那个香肠是什么肉？

ah_may82

svenja,结果你的"黑森林蛋糕"有没有做到?

smsbiz_jenny

你的食谱真是太赞了，真得很喜欢你的贴。

BooNBoX

看你的这个帖看到我的口水都流干了。。。 。。。 。。。 太棒了！！！

蘑菇

楼主
我真的好喜欢你的料理哦
加油！！

小嵐

来支持罗～～　
好羡慕你哦。。厨艺／园艺都那末好。　
可惜我只喜欢吃不喜欢做　

svenja

对不起大家，现在才来回复，请见谅

原帖由 leemee 于 21-9-2006 10:28 AM 发表
哎呀！svenja我的烹调还很差，摄影也不好。

leemee，摄影拍到美是用来骗吃的 最重要是煮得好吃，这点你已经做到了

原帖由 harusan 于 8-10-2006 12:02 AM 发表
svenja，我终于回来了。
你果然进得厨房，出得厅堂。
我在台湾这里不能煮食，很可怜哦！
没有烤箱，没有厨房用具！
啊〜　〜　

harusan，你肥回来啦?
我是被逼学煮菜的，外面没有妈妈档，没有大排档，餐厅又贵
做么台湾那边不能煮食? 学校宿舍不给的咩?
但是台湾那边的小食听说很出名的噢!

原帖由 EvaC 于 9-10-2006 01:48 PM 发表
Svenja。。我好久没有回来看你了。。一来到就有好吃的curry香肠。。想问哦。。那个香肠是什么肉？

EvaC，谢谢你的支持
那个香肠是猪肉做的，肉里混有卖家家传的不同种类香料。

原帖由 ah_may82 于 25-10-2006 10:12 PM 发表
svenja,结果你的"黑森林蛋糕"有没有做到?

ahmay，我做"黑森林蛋糕"的时候因为搅拌机坏掉，要用手打，我手打的力度不好，所以做出来的蛋糕不够结实，材料整体上还不错，不过吃多了会腻，因为这类蛋糕要用很多cream，我是个不是很喜欢吃cream的人，卡路里很高 下次要做简单一点的

原帖由 smsbiz_jenny 于 26-10-2006 01:22 PM 发表
你的食谱真是太赞了，真得很喜欢你的贴。

谢谢smsbiz_jenny的捧场，谢谢你喜欢

原帖由 BooNBoX 于 26-10-2006 10:14 PM 发表
看你的这个帖看到我的口水都流干了。。。 。。。 。。。 太棒了！！！

谢谢BooNBoX捧场

原帖由 蘑菇 于 27-10-2006 04:54 PM 发表
楼主
我真的好喜欢你的料理哦
加油！！

蘑菇，谢谢你喜欢我煮的菜
我会加橄榄油
谢谢你的支持

原帖由 小嵐 于 29-10-2006 07:19 PM 发表
来支持罗〜〜　
好羡慕你哦。。厨艺／园艺都那末好。　
可惜我只喜欢吃不喜欢做　

小嵐，没想到你跑到这里来了
谢谢你的捧场》D
我的厨艺／园艺都是骗吃骗吃的
喜欢吃是最好，不用麻烦洗碗洗锅


[ 本帖最后由 svenja 于 30-10-2006 08:39 AM 编辑 ]

svenja

明天出黑椒鸡扒，煮法很简单的

小嵐

呵呵..我家有個高手嘛(-->我妈妈)..所以我就不用現丑羅..
不过我也会煮一点。。 会煮粥跟炒荞麦面。。