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楼主: babyroz

╰☆╮★╭☆╯IRの厨房日志╰☆╮★╭☆╯#632迷你千层蛋糕(14/05更新)

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 楼主| 发表于 13-9-2012 10:11 AM | 显示全部楼层
╰☆╮ 粟米萝卜芹菜粥 ╭☆╯





今天的晚餐,还是一个人吃~

从早上起床到晚上睡觉

一整天都不需要开风扇,因为风真的很大

凉凉的天气,又让我的胃想要有热热的食物来暖一暖

打开冰箱看了看有什么材料



刚好有粟米红萝卜和芹菜

还有肉头,于是就决定煮个粥来喝


煲一锅粥,可以解决午餐和晚餐

最适合我这样懒惰的人,哈哈

午餐的没有加鸡蛋

晚餐的粥比早上的绵了很多,把粥煮滚,倒入打散的鸡蛋

又是另外一种美味




材料:

肉头      - 200克
芹菜      - 适量

红萝卜  - 1条

粟米      - 1条

白米      - 少过半杯


做法:

1。将红萝卜切细粒
2。将粟米切出来,(粟米心不要丢掉,可以拿来熬粥)

3。将芹菜切成细末

4。将白米洗净,然后加入肉头、红萝卜、粟米、粟米心,煮至白米熟透,红萝卜软了

5。把粟米心捞起来,加入适量的胡椒粉和盐调味

6。加入切成细末的芹菜拌匀,即可上桌




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 楼主| 发表于 14-9-2012 07:34 PM | 显示全部楼层
╰☆╮ 香菇菜心贝壳面 ╭☆╯




又是一个人的晚餐

弄了个简单又营养的贝壳面汤来吃

没有添加任何的调味料

就只是纯粹的用江鱼仔和香菇来调味


材料:

江鱼仔     - 200克
香菇         -5粒

蘑菇        - 1小罐

菜心        - 1把

贝壳面    - 适量

鸡蛋        - 1粒


做法:

1。将江鱼仔放入汤袋里,和香菇一起放入清水里,大滚15分钟,再小滚20分钟,捞出江鱼仔和香菇,熄火备用
2。用清水烫熟贝壳面

3。把煮好的贝壳面放入煲好的汤底,加入菜心蘑菇

4。大滚后,打入鸡蛋,即可上桌



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发表于 14-9-2012 08:51 PM | 显示全部楼层
贝壳面若隐若现的
没有看到鸡蛋,它躲到哪里了?
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 楼主| 发表于 15-9-2012 09:06 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 14-9-2012 08:51 PM
贝壳面若隐若现的
没有看到鸡蛋,它躲到哪里了?

哈哈,因为菜心蘑菇比贝壳面多到贝壳面没有地位了
或是说贝壳面是配菜
鸡蛋在碗底,看不见~

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发表于 15-9-2012 03:50 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 15-9-2012 09:06 AM
哈哈,因为菜心蘑菇比贝壳面多到贝壳面没有地位了
或是说贝壳面是配菜
鸡蛋在碗底,看不见~

汤很清
蛋液也没有散开的
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 楼主| 发表于 29-9-2012 03:23 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 15-9-2012 03:50 PM
汤很清
蛋液也没有散开的

献丑了,呵呵
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 楼主| 发表于 29-9-2012 03:35 PM | 显示全部楼层
╰☆╮ 日式咖哩猪肉片饭 ╭☆╯



感觉上很久没有煮日式咖哩饭了
有点想念,所以就把冰箱里的材料挖出来
料理了简单的日式咖哩饭

不过今天不是一个人吃饭
所以料理的心情特别开心
和老公一起料理午餐
对我来说就是简简单单的幸福

材料:

肉头              - 150克
西芹               - 3颗
红萝卜           - 1条
马铃薯           - 1粒
洋葱              - 1粒
日式咖哩块    - 3粒


做法:

1。将肉头切片,用酱青腌制
2。西芹、红萝卜、洋葱、马铃薯切块
3。热油锅,把洋葱炒香后,加入腌制好的猪肉片,翻炒至猪肉片半熟
4。把切块后的红萝卜放入常温水里,用大火煮滚
5。加入所有的材料(除了日式咖哩块),用大火煮滚后,用中火滚15分钟,或至马铃薯软化
6。最后加入压碎了的日式咖哩块,拌匀
7。中火煮滚后,再用大火滚10分钟
8。把白饭盛好在盘上后,盛入料,最后淋上咖哩汁,就完成了



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 楼主| 发表于 29-9-2012 04:08 PM | 显示全部楼层
明天就是中秋节了,祝大家中秋节快乐




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发表于 29-9-2012 08:23 PM | 显示全部楼层
吃饭咯
吃饭咯
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 楼主| 发表于 30-9-2012 02:09 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 29-9-2012 08:23 PM
吃饭咯
吃饭咯

哈哈,隐形人,什么时候再建第五个家?
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发表于 1-10-2012 12:01 PM | 显示全部楼层
日式咖喱块是怎样的?在普通super market可以买到吗?
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发表于 1-10-2012 01:24 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 29-9-2012 03:35 PM
╰☆╮ 日式咖哩猪肉片饭 ╭☆╯

好喜欢日式咖哩~ 你的猫仔框框好美~用什么program做的?好喜欢~
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 楼主| 发表于 1-10-2012 05:15 PM | 显示全部楼层
csy520 发表于 1-10-2012 12:01 PM
日式咖喱块是怎样的?在普通super market可以买到吗?


csy520, 就是这个
在超市就买得到了,尤其是jusco,有很多选择哦

IMG_2130.JPG
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 楼主| 发表于 1-10-2012 05:17 PM | 显示全部楼层
DawnRose 发表于 1-10-2012 01:24 PM
好喜欢日式咖哩~ 你的猫仔框框好美~用什么program做的?好喜欢~

呵呵,谢谢dawnrose
这个框,瞄瞄和字体都是用美图秀秀弄的
美图有很多可爱的卡通,还有很多边框

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发表于 1-10-2012 09:28 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 29-9-2012 03:35 PM
╰☆╮ 日式咖哩猪肉片饭 ╭☆╯

saya suka
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 楼主| 发表于 2-10-2012 04:35 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 1-10-2012 09:28 PM
saya suka

谢谢你的喜欢,下次加点绿色的就更美了,哈哈
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发表于 2-10-2012 12:58 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 1-10-2012 05:17 PM
呵呵,谢谢dawnrose
这个框,瞄瞄和字体都是用美图秀秀弄的
美图有很多可爱的卡通,还有很多边框

我有美图秀秀。。。但边框不多哦。。。也没有像你那个猫猫的。。。
你也有加下载美图贴贴?我的手机support不到美图贴贴...
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发表于 2-10-2012 01:52 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 2-10-2012 04:35 AM
谢谢你的喜欢,下次加点绿色的就更美了,哈哈

红绿黄~~就sui sui了
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 楼主| 发表于 3-10-2012 05:15 PM | 显示全部楼层
DawnRose 发表于 2-10-2012 12:58 PM
我有美图秀秀。。。但边框不多哦。。。也没有像你那个猫猫的。。。
你也有加下载美图贴贴?我的手机supp ...

那个瞄瞄,已经用了很久了呢~ 美图会自动下载新的资料的
美图贴贴,我没有用咧,就只是用美图秀秀里的边框,文字和卡通而已

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 楼主| 发表于 3-10-2012 05:16 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 2-10-2012 01:52 PM
红绿黄~~就sui sui了

呵呵,对啊~
色香味俱全,最开胃了~
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