※樱樱部落之回味※~甘香鸡翼~Sambal豆腐~柠檬酥饼~樱樱部落无限期休假~

苹果鱼

我很笨
以为是那种有水的罐头龙眼

marianne

原帖由 樱樱美呆子 于 28-7-2008 10:23 PM 发表
那天逛街的时候买了一本面包食谱 。 。 。 。 。
食谱的名字叫做“面包恋人” 。 。 。 。 。
我很喜欢里面的面包，而且感觉好像满容易做的 。 。 。 。 。
今天难得空闲，就拿出来开张开张 。 。 。 。 。
做了 ...

做面包。。看起来是很容易
不过， 其实不容易。。。。
我还是在这里看照片好了
樱樱很厉害。。。越来越有水准了。

ellychew

原帖由 云雨雨季 于 28-7-2008 22:43 发表

不好意思，请问一下，什么是自发面粉？  谢谢

自 发 面 粉 是self raising flour
希 望 可 以 帮 到 你

樱樱美呆子

看到kinoko买的可乐杯，哇！我很喜欢哦~~
那天我有去麦记，可是没有看到那里有卖 。 。 。 。
于是今天又跑去另外一边的麦记 。 。 。 。 。
一看到有，就快快先抱两个回来



1set Rm14.60 包括1个杯 。 。 。 。
其实还蛮划算的 。 。 。 。



我买了2set ，4个人吃
我一个人吃不完1粒burger，就跟3妹share 。 。 。 。 。
burger ，onion ring一人一半，圣代她吃我喝可乐 。 。 。 。
另外一份就给妈妈和2妹share  。 。 。  。 。

我们一个月都会去麦当当光顾1-2次 。 。 。 。 。
大多数都是带小不点去玩
才会顺便叫一点东西来吃  。 。 。。 。
天气热不知道该带小不点去那里玩，有时候麦记会是不错的选择 。 。 。  。
但是每次都是要等到齐人的时候，才会带小不点去麦记的 。 。 。 。 。
因为觉的麦记得套餐份量太多了 。 。 。 。
一个人，肯定吃不完1set的 。 。 。 。 。
大多数我们都是share share吃的

樱樱美呆子

原帖由 云雨雨季 于 28-7-2008 10:43 PM 发表

不好意思，请问一下，什么是自发面粉？  谢谢

你好哦~~
自发面粉英文叫做self raising flour 。 。 。 。
就是已经调配好，加了发粉的面粉 。 。 。 。
一般在超市就买得到了 。 。 。 。。
买回来，你就不需要在加发粉了 。 。 。 。 。
直接筛来用就可以了

原帖由 chinmimy 于 28-7-2008 10:47 PM 发表
谢谢你美呆子。我好喜欢你做的菜呢。
昨晚偷师了您的香辣鸡翅膀，家人都说好好吃了。
师傅，真的是大师级人马。。

喜欢就好！！喜欢就好！！

香辣鸡翼，我自己和家人也是很喜欢
虽然做法是麻烦了点，可是味道却是超赞的 。 。 。 。 。
你  你  太夸奖了  。 。 。 。
搞到我都不好意思了呢
我还称不上是大师级人马啦~~
这里的大师级人马多的是，我还排在他们的屁股后面呢

原帖由 nanas 于 28-7-2008 11:30 PM 发表
我住kempas附近，跟你還蠻接近的~
有時我會載我媽媽去perling巴刹買菜，但次數不多。
那裡的海产還蠻新鮮的，只是價錢有點偏高。
我比較喜歡去kip mart買，價錢比較低，但好像沒有perling巴刹的新鮮 ...

Ooooo 。 。 。 。
原来娜娜丝你住的跟我如此靠近呀！！！！
其实我现在就住在bkt indah，迟一点就要搬去nusa indah了
Perling的pasar，我以前没有工作的时候也常去 。 。 。 。 。
可是现在有工作了，就懒惰了
懒惰要早早起来！！懒惰要驾车！！
那里的海产如果早去是蛮新鲜的，我妈有一位朋友在那里卖鱼，如果我们有去都是光顾他的 。 。 。 。
所以一定会买到新鲜的鱼 。 。 。 。 。 。
我现在都是在Bestmart买菜，鱼跟鸡肉 。 。 。 。
有时就在我家附近的店屋式菜市场买，珍珠坊小吃中心那一排买 。 。 。 。 。
猪肉就是专在那里买的，因为会有几个猪肉贩架van车摆在那里卖猪肉 。 。 。 。 。
那里早上就好像一个mini的pasar pagi，有卖很多东西，有很多人来摆在路边卖东西，很热闹的 。 。 。 。 。 。
kipmart 我没有去哦~~  那里好像比较多马来档
我这里去也比较远一点 。 。 。 。 。 。
皇后的巴刹就在巴士车站旁边，Ambank对面 。 。 。 。 。
不知道你有印象吗？？？？
我知道的就只有这几个地方了，其他的地方就不是很清楚了

原帖由 38隐形人 于 29-7-2008 12:30 AM 发表
不是每个人参考食谱煮 就会煮到像食谱那样的hor
我觉得我会肥死咯
因为 我碰到某些下饭的菜。。。就控制不住了

龙眼面包 会是什么味道

那么看来，我还有那么一点天份啦
控制不住     狂风扫落叶吗
那么我到很欢迎你来我家做客。 。 。  。
我家每个，除了大狗熊外 。 。 。 。
每个吃饭的份量，都是好像小猫咪那样 。 。 。 。 。
少到可怜

龙眼面包的味道 。 。 。 。
就香香甜甜的啰~~
你就一手拿面包，一手拿龙眼 。 。 。 。。
一样一口吃看看，或许就可以想象到那个味道了
开玩笑的！！不要见意哦~~

原帖由 苹果鱼 于 29-7-2008 01:30 AM 发表
我很笨
以为是那种有水的罐头龙眼

你不会笨啦~~
那是自然反应来得
我刚开始的时候，也是以为是种有水的罐头龙眼 。 。 。 。
后来认真的看过后，才发现原来是龙眼干 。 。 。 。 。

原帖由 marianne 于 29-7-2008 09:09 AM 发表

做面包。。看起来是很容易
不过， 其实不容易。。。。
我还是在这里看照片好了
樱樱很厉害。。。越来越有水准了。

美丽安 。 。 。 。
我也发现，其实做面包其实一点都不容易 。 。  。 。
只是看起来容易而已 。 。 。 。
尤其是搓面团，真得很不容易 。 。 。 。 。
我有时，做到一半的时候，会想要放弃的 。 。 。 。
只是老妈在一边，用她的眼睛瞪着我，我才不敢半途而废而已
到现在，我对自己做的面包还不是很满意
希望自己还可以再接再厉
继续进步 。 。 。 。 。

原帖由 ellychew 于 29-7-2008 09:16 AM 发表



自 发 面 粉 是self raising flour
希 望 可 以 帮 到 你

谢谢你帮我解答哦~~

38隐形人

天分。。。。何止一点点

你家。。。是动物园? 有狗熊 有猫咪

我一手拿面包，一手拿龙眼 。 。 。 。。知道了。。。

杯子。。。买了 买了

苹果鱼

原来你们跟我住的也很靠近一下wow
我住在皇后，我每个礼拜去bestmart一次的

我今天跟男佣说好了，拜4他休息的时候也会带我去麦当劳

kinoko

知道了，知道了
买到就好。。。
手脚很快哦！

你的款色和我的一样哩

tina1129

龍眼干我都拿來當零食吃，很好吃
拿來做麵包的idea，很不錯

樱樱美呆子

今天早上上来的时候，原本是要上今天准备的早餐的 。 。 。 。 。
可是看到kinoko和隐性人的可乐杯，都把早餐给忘记了
匆匆忙忙做好家务，就赶着去买心头好了 。 。 。 。 。
现在，就把今天早上吃的早餐 。 。 。  。
和晚上吃的晚餐一起上吧

今天的早餐，决定要吃的清淡一点，清一清肠胃 。 。 。 。
所以一早就爬起来褒了瘦肉粥 。 。 。 。
加上一点青葱，七早八早，整个厨房就香味肆意

青葱瘦肉粥 。 。 。 。 。 。



肉松面包 。 。 。 。 。


另外，我还烤了几片面包 。 。 。 。 。
涂上myonnaise，撒上肉松 。 。 。 。 。
今天的早餐，每个都吃的干干净净

[ 本帖最后由 樱樱美呆子 于 29-7-2008 08:05 PM 编辑 ]

云雨雨季

谢谢你们的解答不然我都快被那么多种类的粉搞昏头了

樱樱美呆子

晚餐好像比较丰富 。 。 。 。 。
首先，率先登场的是 。 。 。 。 。

姜葱生鱼片 。 。 。。 。


材料：生鱼1只（起肉去骨，切片），青葱2棵（切段），姜片适量，蒜茸1大匙。
调味料：蚝油，酱清，绍兴酒，糖，盐，水适量。
做法：
1. 烧热油，爆香姜片和蒜茸，加入鱼片炒均。
2. 倒入水和调味料，在加入青葱段煮至滚。
3. 最后倒入适量薯粉水勾芡，稍微焖至熟便可。

再来一道 。 。 。 。 。

黄梨杂菜咖哩 。 。 。 。


材料A：黄梨半粒（切丁），番茄1粒（切角），包菜，白玉菇，羊角豆（切片），小jagung（切片），豆卜5粒。
材料B：香茅1枝（打扁），黄姜，咖哩叶，咖哩粉，辣椒糊适量。
调味料：盐，酱清，水，浓椰浆。
做法：
1. 将材料B拌均，然后烧热油，用小火慢慢炒香至出油。
2. 倒入番茄，包菜，羊角豆和小jagung炒均，注入适量的清水煮滚。
3. 在加入黄梨，白玉菇，豆卜和调味料稍微焖煮片刻至熟便可。

今天的晚餐，也是吃到很饱

38隐形人

为了买东西 忘记上菜

肉松 我喜欢

很丰富的晚餐
鱼肉 这样的煮法 常是在餐厅会叫的

weistin

樱樱， 你好。。。 我想和你要蓝赛珍的mexico bun 的食谱。。。因为我也有兴趣做这个面包。。。 你做的好美哦。。。 谢谢。。。

樱樱美呆子

原帖由 38隐形人 于 29-7-2008 03:16 PM 发表
天分。。。。何止一点点

你家。。。是动物园? 有狗熊 有猫咪

我一手拿面包，一手拿龙眼 。 。 。 。。知道了。。。

杯子。。。买了 买了

人也是属于动物类呀
我家    很热闹吧
杯子   我也快快去抱回来了
可是还有3个  迟点再去抱吧

原帖由 苹果鱼 于 29-7-2008 03:18 PM 发表
原来你们跟我住的也很靠近一下wow
我住在皇后，我每个礼拜去bestmart一次的

我今天跟男佣说好了，拜4他休息的时候也会带我去麦当劳

Ooo 。 。 。 。
那么搞不好，我们有在bestmart擦身而过哦
今天拜二了hor~~
被子要快快去抱哦~~     存货有限 。 。 。  。
今天在麦当当看到很多人，都是去抱杯子的

原帖由 kinoko 于 29-7-2008 04:10 PM 发表
知道了，知道了
买到就好。。。
手脚很快哦！

你的款色和我的一样哩

手脚不快，哪找得到吃
我的杯跟你的一样哦~~
这个杯有5个款式 。 。 。 。 。 。
我问sales girl，她告诉我说款式全部都已经推出了 。 。 。 。 。
原本想5个都抱回来的 。 。 。 。 。
可是吃不完5个套餐啦
最后只好先抱两个回来

原帖由 tina1129 于 29-7-2008 06:09 PM 发表
龍眼干我都拿來當零食吃，很好吃
拿來做麵包的idea，很不錯

天娜，有时候我嘴巴痒 。 。 。 。
也是会拿龙眼干来解解馋的
会做这个面包，也是被龙眼干给吸引的

原帖由 云雨雨季 于 29-7-2008 08:23 PM 发表
谢谢你们的解答不然我都快被那么多种类的粉搞昏头了

嘻！！嘻！！
不用客气哦~~

樱樱美呆子

原帖由 38隐形人 于 29-7-2008 08:41 PM 发表
为了买东西 忘记上菜

肉松 我喜欢

很丰富的晚餐
鱼肉 这样的煮法 常是在餐厅会叫的

是呀！！我的记性真的是超不好的 。 。 。 。
这样都可以忘记
肉松  我家每个人都喜欢   我家小不点的最爱 。 。 。 。
今天的晚餐是几丰富一下的 。 。 。。 。
黄梨杂菜咖哩几开胃一下的 。 。 。 。
每个都吃到很饱

原帖由 weistin 于 29-7-2008 08:45 PM 发表
樱樱， 你好。。。 我想和你要蓝赛珍的mexico bun 的食谱。。。因为我也有兴趣做这个面包。。。 你做的好美哦。。。 谢谢。。。

嗨！！你好哦~~
我已经把食谱附上了
可是我有做了一些更改，不是original蓝赛珍的食谱 。 。 。 。 。
我觉得这样味道会更好
希望你会喜欢啦~~
我做的不是很成功哦~~
你做成功了，要来和我分享分享哦

nanas

原帖由 樱樱美呆子 于 29-7-2008 08:29 PM 发表
晚餐好像比较丰富 。 。 。 。 。
首先，率先登场的是 。 。 。 。 。

姜葱生鱼片 。 。 。。 。


材料：生鱼1只（起肉去骨，切片），青葱2 ...

我喜歡你今晚的晚餐, 都是我愛吃的!!
你煮的食物真的很合我的口味.
這姜蔥魚片看起來料很足, 味道應該也很棒!
下次一定要學煮這道菜!!

原帖由 樱樱美呆子 于 29-7-2008 01:49 PM 发表
看到kinoko买的可乐杯，哇！我很喜欢哦~~
那天我有去麦记，可是没有看到那里有卖 。 。 。 。
于是今天又跑去另外一边的麦记 。 。 。 。 。
一看到有，就快快先抱两个回来

http://i239.pho ...

呵呵~~我也是忍不住跑去麥記買可樂杯了!!
應該也有很多人像我們一樣, 相信麥記這幾天的生意一定好到不得了~

weistin

好的。。。我就依照你的食谱， 看能不能成功。。。到时候一定请你吃一个。。

ching1696

原帖由 樱樱美呆子 于 11-6-2008 10:57 PM 发表
这个是我明天的早餐，我的最爱
刚刚做好，新鲜出炉的哦~~

白糖糕 。 。 。 。  。 。


材料：粘米 ...

之前我做过白糖糕，
也是放孝姆，
可是蒸出来的白糖糕很重孝姆的味道也。

ching1696

原帖由 樱樱美呆子 于 25-6-2008 09:10 AM 发表
记得小时候，每次学校放大假，我和家人都会到关丹海边去度假 。 。 。 。 。
记得有一次，我们停在半路的一个小镇休息 。 。 。 。 。
哪里有一间店面，是专卖枕头包的，我们在那里吃过一次后，
往后的日子，每一 ...

这个枕头包在我的家乡也很有名的哦！
除了豆沙还有花生，kaya，椰子口味的呢？
真的好好吃哦！