“闲”情“煮”意。。。。22Jun09：饴然系列之香滑红豆沙（第四十六页，#1149）

蓝月儿 · 发表于 2-8-2007 10:56 AM

原帖由下雨于 2-8-2007 09:59 AM 发表

你说的地方我只去了几个，还是自己掏荷包的咧。。。
介绍我，你做什么工，这样好玩可以到处走？

下雨姐姐

，你去过几个都

我全都没去过，不是要

闲云野鹤29 · 发表于 2-8-2007 02:26 PM

原帖由下雨于 2/8/2007 09:59 AM 发表

你说的地方我只去了几个，还是自己掏荷包的咧。。。
介绍我，你做什么工，这样好玩可以到处走？

以前我是做工厂的，在上海。背包旅行都是我自己掏腰包的，只是机票由公司出咯。。。。。

我喜欢到处去吃，酱才可以认识更多的风土民情。。。。。

闲云野鹤29 · 发表于 2-8-2007 02:27 PM

原帖由斯仪于 1/8/2007 10:28 PM 发表
29 & 阿妹,我刚简易的编写了"素ASAM山楂芥菜汤"和"素香饭"的材料和做法了..
http://chinese4.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=891573&extra=&page=17

谢谢。。。。看到了。
不过这个星期还在断食，所以每煮。。。。。

下雨 · 发表于 2-8-2007 03:09 PM

原帖由 蓝月儿 于 2-8-2007 10:56 发表

下雨姐姐，你去过几个都
我全都没去过，不是要

嗯，乖

你还有大把时间，怕什么

, 我有家庭的了，要飞比较难啊

原帖由 闲云野鹤29 于 2-8-2007 14:26 发表

以前我是做工厂的，在上海。背包旅行都是我自己掏腰包的，只是机票由公司出咯。。。。。
我喜欢到处去吃，酱才可以认识更多的风土民情。。。。。

OIC。。。但是替你出机票你都省了很多了，吃花不了什么钱，只是住就很棘手了

我想没有人不喜欢到处去吃、玩吧？

思念离我很近 · 发表于 4-8-2007 11:59 PM

进来快乐厨房也不打个招呼啊?
爱穿有熊图案睡衣的男人?

你节食到几时哦?
等你上菜呐!

ah_may82 · 发表于 5-8-2007 02:42 PM

回复 #479 斯仪的帖子
我看了,妈妈会用到哦..谢谢你

回复 #485 思念离我很近的帖子
小思,思念楼主的菜还是人了是吗?

思念离我很近 · 发表于 5-8-2007 09:17 PM

原帖由 ah_may82 于 5-8-2007 02:42 PM 发表
回复 #479 斯仪的帖子
我看了,妈妈会用到哦..谢谢你

回复 #485 思念离我很近的帖子
小思,思念楼主的菜还是人了是吗?

什么跟什么?
我不敢进来了啦..

蓝月儿 · 发表于 7-8-2007 03:59 PM

思念，你真的不敢来这楼了吗？

断食的人没上菜，怎么连斯仪也没上菜呢？

闲云野鹤29 · 发表于 13-8-2007 06:53 PM

哈哈哈哈~~~~~各位观众。。。。。。我回来了。。。。。

断食结束很久下了。。。。。。只是最近蛮忙下，没什么“闲情”，所以酱久才上菜咯。。。。。

回来第一道菜。。。。。胡椒猪肚炖排骨。。。。。。

断食之后，一直觉得肚子涨风，所以就炮制了一道汤品来暖一暖胃，补一下。。。。。

材料：
（1）猪肚半个，洗净切块待用。不过，为了节省时间，我去买了处理好的猪肚。。。。

（2）排骨一些，洗净血水，用滚水烫一下。酱炖出来的汤才会清澈，不浊。。。。

（3）胡椒粒一小把，略拍烂待用。。。。。。

做法：
（a)把所有材料放进炖盅内，加满水用中火隔水炖4个小时。
（b）加入适当的盐调味即可。

是不是很容易。。。。。。

闲云野鹤29 · 发表于 13-8-2007 07:05 PM

今天放工回家有点懒惰在外面吃，又不想煮，所以就下了个面来吃。。。。。。
看看今天的懒人晚餐，“肉酱虾子面”。。。。。。。

卖相是有点难看，不过营养蛮均衡的。。。。。

材料：
（1）虾子面干一个，用滚水烫软，备用。
（2）罐头“香菇肉酱”半罐。
（3）生菜苗几棵，烫熟备用。多吃青菜，有益健康。。。。

（4）鸡蛋一个，用水“煎”熟，备用。

做法：
（1）把（1）跟（2）混合，拌均。
（）把（3）跟（4）作伴碟。。。。。。。可以吃了。

这就是懒人的晚餐。。。。。呵呵呵呵呵~~~~~

nanas · 发表于 13-8-2007 07:17 PM

那種罐裝的香菇肉醬, 很咸一下的叻..

你用半小罐來撈面..不咸咩??

不過, 我蠻喜歡你煮的豬肚湯~

闲云野鹤29 · 发表于 13-8-2007 07:25 PM

原帖由 nanas 于 13/8/2007 07:17 PM 发表
那種罐裝的香菇肉醬, 很咸一下的叻..
你用半小罐來撈面..不咸咩??

不過, 我蠻喜歡你煮的豬肚湯~

会很咸下咯。。。。。。

不过，拌面的青菜和鸡蛋，都没有味道的，所以就可以中和了咸味。。。。。

呵呵呵呵~~~~~~猪肚汤很容易煮，又好喝。。。。。正适合懒人一族。。。。。

思念离我很近 · 发表于 13-8-2007 09:04 PM

爱穿有熊图案睡衣的男人你肥来了啊?

我喜欢那个香菇肉酱!配粥好好吃哦!!

轻描淡写 · 发表于 13-8-2007 09:12 PM

原帖由 闲云野鹤29 于 13-8-2007 06:53 PM 发表
回来第一道菜。。。。。胡椒猪肚炖排骨。。。。。。
断食之后，一直觉得肚子涨风，所以就炮制了一道汤品来暖一暖胃，补一下。。。。。

路过一下下,看到了我好喜欢喝的汤

我好喜欢加黑白胡椒粒(要拍烂)
我好喜欢加海螺
我好喜欢加老姜
(对不起,因为太喜欢了,所以用了~好~字三次

)

但往往煮出来变成了胡椒猪肚辣汤

btw,肚子胀风可加多点姜
姜对医治九种肚疼有很棒的效果

斯仪 · 发表于 13-8-2007 09:51 PM

原帖由 闲云野鹤29 于 13-8-2007 07:05 PM 发表
今天放工回家有点懒惰在外面吃，又不想煮，所以就下了个面来吃。。。。。。
看看今天的懒人晚餐，“肉酱虾子面”。。。。。。。

是生的云吞面吗

哈哈..今天是七月初一;全家茹素..
晚餐的其中一道用素料煮的"TOMYAM 素虾"..

今天第一次尝试做的"APPLE PIE"卖相不好却很好吃哦..

闲云野鹤29 · 发表于 13-8-2007 10:13 PM

原帖由 思念离我很近 于 13/8/2007 09:04 PM 发表
爱穿有熊图案睡衣的男人你肥来了啊?

我喜欢那个香菇肉酱!配粥好好吃哦!!

对呀。。。。。。“冬眠”了一些时候，终于回来了。。。。。。

是不是觉得没有我的日子很“乏味”哩。。。。。。

香菇肉酱配饭配粥配面都很好吃下，是家居不能缺乏必备良“菜”。。。。

用它来炒桂豆也很好吃的。。。。。。

闲云野鹤29 · 发表于 13-8-2007 10:17 PM

原帖由 轻描淡写 于 13/8/2007 09:12 PM 发表

路过一下下,看到了我好喜欢喝的汤
我好喜欢加黑白胡椒粒(要拍烂)
我好喜欢加海螺
我好喜欢加老姜
(对不起,因为太喜欢了,所以用了~好~字三次 )

但往往煮出来变成了胡椒猪肚辣汤 ...

哈哈哈哈~~~~~欢迎常来。。。。。

我也喜欢姜，不过，这次煮时忘了买姜。。。。。

祛风真得很有效，喝了不久就“树欲静而风不止”了。。。。。

闲云野鹤29 · 发表于 13-8-2007 10:21 PM

原帖由斯仪于 13/8/2007 09:51 PM 发表

是生的云吞面吗

哈哈..今天是七月初一;全家茹素..
晚餐的其中一道用素料煮的"TOMYAM 素虾"..
http://i208.photobucket.com/albums/bb201/jbsiyi/0813_07.jpg
今天第一次尝试做的"APPLE ...

哈哈哈哈~~~~~~老姐也回来了。。。。。。

东炎素虾看起来很开胃下。。。。。。下面的东东是香茅吗？？

苹果派看起来还好啦。。。。。吃饱饭还有甜品，真周到。。。。。。

ah_may82 · 发表于 13-8-2007 10:30 PM

原帖由 闲云野鹤29 于 13-8-2007 10:21 PM 发表

哈哈哈哈~~~~~~老姐也回来了。。。。。。
东炎素虾看起来很开胃下。。。。。。下面的东东是香茅吗？？
苹果派看起来还好啦。。。。。吃饱饭还有甜品，真周 ...

老姐??

p/s:我喜欢那个猪肚汤...偶而有在喝,喝多热气下对不?

斯仪姐的苹果派好看下,一定很美味

闲云野鹤29 · 发表于 13-8-2007 10:39 PM

原帖由 ah_may82 于 13/8/2007 10:30 PM 发表

老姐??

p/s:我喜欢那个猪肚汤...偶而有在喝,喝多热气下对不?

斯仪姐的苹果派好看下,一定很美味

干嘛————〉

不会太热气，是暖胃的。。。。

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“闲”情“煮”意。。。。22Jun09：饴然系列之香滑红豆沙（第四十六页，#1149）

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