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楼主: longsy714

【邂逅~溫馨坊】昔人已乘黃鶴去(首頁備電梯,請自便)

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发表于 25-4-2007 06:03 PM | 显示全部楼层
龙儿,
可以问你一点点问题吗?
我今天弄得 muffin 不会胀哦。
还是扁扁的,里面感觉湿湿的。问题出在那哦?
我是弄你之前弄得 cheese 和另一个别一边看到的choc
两个的做法和材料都大同小异,两个问题都一样。
根本弄不到松软的。
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 楼主| 发表于 25-4-2007 08:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 BluStAr 于 25-4-2007 06:03 PM 发表
龙儿,
可以问你一点点问题吗?
我今天弄得 muffin 不会胀哦。
还是扁扁的,里面感觉湿湿的。问题出在那哦?
我是弄你之前弄得 cheese 和另一个别一边看到的choc
两个的做法和材料都大同小异,两个问题 ...


我手痛.不能打太多字,麻煩你去以下的連接看一下哦.如果有問題在來研究.
藍莓優格滿分


不過,真的很感謝你在這裡發問,而不是用短消息之類的.謝謝你哦.


還是忍不住要叮嚀一下,麵糊不用拌得很均勻,否則產生黏性就會影響膨脹度而發不起來了.啊還有,裡面濕濕多數是不熟,你出爐前用竹籤插入中心測試一下.

預祝你成功!
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 楼主| 发表于 27-4-2007 09:57 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 25-4-2007 05:53 PM 发表

老大!你的手还痛啊?
没看医生吗?
要去看哦!
那么久了!
没关系啦!我现在回家了,可以弄很多好料!
可以帮老大上菜!


我明天才會去看醫生...因為我要去看那個一直以來看慣的醫生,在我的家鄉.我明天回去.

多謝你幫我上菜啊...但是不要跟我要稿費哦
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发表于 27-4-2007 01:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 27-4-2007 09:57 AM 发表


我明天才會去看醫生...因為我要去看那個一直以來看慣的醫生,在我的家鄉.我明天回去.

多謝你幫我上菜啊...但是不要跟我要稿費哦

老大乖~
哦~我要稿费的啊!
就是手好了上多一点好料!
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 楼主| 发表于 30-4-2007 03:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 27-4-2007 01:34 PM 发表

老大乖~
哦~我要稿费的啊!
就是手好了上多一点好料!


偶本來就很乖的嘛...

會啦會啦,手好一點會上菜啦.剛上了一個餅乾.
下次在上點真正的"菜"....最近我好像都上烘焙類的.
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发表于 30-4-2007 03:58 PM | 显示全部楼层
祝你快快好!!

等你上菜。。
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发表于 30-4-2007 06:13 PM | 显示全部楼层
祝老大早日康复!这个甜品送老大吃!
我的最爱!卢荟!

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 楼主| 发表于 1-5-2007 10:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 xin85 于 30-4-2007 03:58 PM 发表
祝你快快好!!

等你上菜。。


謝謝小Xin.

欸...是那個心呀?
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发表于 1-5-2007 04:33 PM | 显示全部楼层
我又上菜了!怎么没人支持的啊?

炒饭




黑胡椒鸡
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发表于 2-5-2007 11:00 AM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 1-5-2007 10:20 AM 发表


謝謝小Xin.

欸...是那個心呀?



是沁。。但是我贪吃,把水字边吃掉了
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发表于 2-5-2007 03:12 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 1-5-2007 04:33 PM 发表
我又上菜了!怎么没人支持的啊?

炒饭




黑胡椒鸡



谁说没人支持??有我这个爱吃鬼
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发表于 2-5-2007 04:37 PM | 显示全部楼层
支持支持 ...
看到我口水快要流出来了啦. ...嘻嘻!!
请问思念大大...那卢荟糖水的做法是怎样啊?...可以把recipe post 上来吗?
谢谢你热心分享哦...
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发表于 2-5-2007 05:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 xin85 ?2-5-2007 03:12 PM 发表



谁说没人支持??有我这个爱吃鬼

谢谢支持哦!
终于有人支持我了!
感动!
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发表于 2-5-2007 05:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 lyn87 于 2-5-2007 04:37 PM 发表
支持支持 ...
看到我口水快要流出来了啦. ...嘻嘻!!
请问思念大大...那卢荟糖水的做法是怎样啊?...可以把recipe post 上来吗?
谢谢你热心分享哦...


谢谢!
哦!那个卢荟糖水啊?
买石蜂糖跟水煮滚
水滚了就把卢荟和龙眼干放进去
水再滚了就要关火了


很好喝哦!
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 楼主| 发表于 3-5-2007 02:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 xin85 于 2-5-2007 03:12 PM 发表



谁说没人支持??有我这个爱吃鬼


來了啦..我也來支持"看看"...雞留給大家,我就是看看而已.思念加油!
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发表于 3-5-2007 02:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 3-5-2007 02:14 PM 发表


來了啦..我也來支持"看看"...雞留給大家,我就是看看而已.思念加油!

老大终于来了
最近没什么上菜了
忙着"大扫除"!
哈哈!
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 楼主| 发表于 4-5-2007 10:08 AM | 显示全部楼层

獎勵思念副樓主的"簡餐"


思念好乖,都有帮忙上菜。但是老大我还来不及做些甚麽。就上些旧作,希望不要介意呀。

先来个简简单单的炒米粉。



不饱的话还有香椿松子炒饭


最后,来个香香辣辣的sambal茄子。


啊。。。。饮料,水果,饭后甜品,麻烦自备。哈哈。
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发表于 4-5-2007 11:52 AM | 显示全部楼层
sambal茄子~我超爱吃的!!!
口水开始泛滥了....

哇!上来就看到那么大的标题!
吓死我了~
不过还是谢谢老大咯!

昨晚弄了黑胡椒鱼,等下房上来~
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发表于 4-5-2007 12:52 PM | 显示全部楼层
我有那个香椿松子炒饭的模型,但是买了有点后悔。因为不懂要如何用啊!


本来是想做寿司,但是。。。。
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发表于 4-5-2007 03:34 PM | 显示全部楼层

回复 #496 思念离我很近 的帖子

aloe vera在哪里买呢?还是自己种的?
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所属分类: 办公美食


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