PIYO寶寶與我 - 最近爱上打扫 - 胶棉拖把

marianne

原帖由 Carina 于 16-12-2005 10:08 AM 发表

从来没有做过。。
什么粉，什么粉，我也分不清。。
除了面粉和薯粉。。。

我不干了后，也要学做面包蛋糕了。

听那老板娘讲做蛋糕很容易， 粉都是MIX 好了， 我们只是加水搅打， 加BUTTER/蛋等配料， 然后到进模里放进OVEN 就可以了， 连FRESH CREAM 也是有现成的， 她讲的轻松， 我怕做起来， 鸡手鸭脚。。。。。

marianne

原帖由 ckbs33 于 16-12-2005 10:26 AM 发表
PIYO, 昨天回家原本想试蒸鸡蛋糕的....

结果没有准确的比例, 我做了戚风蛋糕......
我拍了照片, 迟点贴上来......

戚风蛋糕.是不是叫SPONGE CAKE ？？

GG_SL

原帖由 菲粒瑕 于 16-12-2005 10:26 AM 发表
GG_SL

你介绍的香蕉蛋糕是用电饭锅的上层，是拿来蒸肉的部位吗？如果是用炒菜锅来蒸，须要蒸多久？

这个不是用来蒸的。是直接放进饭煲里的。就像煲饭一样。

Piyo

原帖由 女人，啊！ 于 16-12-2005 10:15 AM 发表


我很愿意做你的白老鼠！

Piyo,请你过几招给娜娜，希望是‘名师出高徒’

哈哈哈哈。。。。。。
我想那麼容易做的蛋糕﹐娜娜應該沒問題的
就像壞壞說的﹐就是蛋糕白痴都會做的
我不敢做壞壞的cheese cake, 怕應了壞壞說的﹐是個蛋糕白痴
而且做cheese cake材料也不便宜啊﹗做壞了很心疼
這個啊﹗如果第一次做最好泡牛奶來做吧﹗只用250g的鬆餅粉(pancake mix)成本才RM3﹐試驗做壞了也不會心痛﹐而且還可以再試驗下另外一包的鬆餅粉

娜娜啊﹗做給女人吃﹐讓她羨慕佩服一下。。。。加油

Piyo

原帖由 jaslynkoo 于 16-12-2005 10:22 AM 发表


哈哈哈，好的，做了后一定会和各位‘前辈’分享一下。

嗯﹗這樣才乖

Piyo

原帖由 ckbs33 于 16-12-2005 10:26 AM 发表
PIYO, 昨天回家原本想试蒸鸡蛋糕的....

结果没有准确的比例, 我做了戚风蛋糕......
我拍了照片, 迟点贴上来......

戚风蛋糕要用搞拌器和烤箱嗎﹖
快教我吧﹗

Piyo

原帖由 GG_SL 于 16-12-2005 11:06 AM 发表



这个不是用来蒸的。是直接放进饭煲里的。就像煲饭一样。

我的這個蒸蛋糕﹐朋友也是說可以放进饭煲里隔水蒸﹐但是聽回應的人說﹐好像失敗利率比較高

原帖由 GG_SL 于 16-12-2005 11:06 AM 发表



这个不是用来蒸的。是直接放进饭煲里的。就像煲饭一样。

哦！原来如此，这星期日我会尝试做，不知能成功吗？
不过有些材料我还没买呢！

marianne

原帖由 Piyo 于 16-12-2005 11:12 AM 发表


哈哈哈哈。。。。。。
我想那麼容易做的蛋糕﹐娜娜應該沒問題的
就像壞壞說的﹐就是蛋糕白痴都會做的
我不敢做壞壞的cheese cake, 怕應了壞壞說的﹐是個蛋糕白痴
而且做cheese cake材料也不便宜啊 ...

CHEESE CAKE 的材料真的很贵。
我的还在冰箱。。。。。。。
不舍得丢。

Carina

原帖由 女人，啊！ 于 16-12-2005 10:15 AM 发表


我很愿意做你的白老鼠！

Piyo,请你过几招给娜娜，希望是‘名师出高徒’

好，到时候，吃不下的话，我塞着下。

Carina

原帖由 marianne 于 16-12-2005 11:00 AM 发表

听那老板娘讲做蛋糕很容易， 粉都是MIX 好了， 我们只是加水搅打， 加BUTTER/蛋等配料， 然后到进模里放进OVEN 就可以了， 连FRESH CREAM 也是有现成的， 她讲的轻松， 我怕做起来， 鸡手鸭脚。。。。。

但，没满足感，我要自己调粉，配料的才像我自己的做的嘛。。。
没关系，迟点有时间才来研究。

Carina

原帖由 Piyo 于 16-12-2005 11:12 AM 发表
娜娜啊﹗做給女人吃﹐讓她羨慕佩服一下。。。。加油

现在还不敢试，迟点啦。。。

Piyo

原帖由 marianne 于 16-12-2005 11:26 AM 发表

CHEESE CAKE 的材料真的很贵。
我的还在冰箱。。。。。。。
不舍得丢。

那個cheese應該可以刮來做‘意大利式煎蛋’吧﹗
‘意大利式煎蛋’真的很好吃的﹐大人小孩都愛吃

女人，啊！

原帖由 Carina 于 16-12-2005 11:28 AM 发表

好，到时候，吃不下的话，我塞着下。

好啦！再难吃的我也会把它吃下肚子！

可是勉强没幸福！
你不要逼我啊1
不如打包回家给小汪吃！

ckbs33

原帖由 Piyo 于 16-12-2005 11:14 AM 发表


戚风蛋糕要用搞拌器和烤箱嗎﹖
快教我吧﹗

要, 不过我用的是手动搅拌器, 用手打蛋.....
来这里参考吧, 我也是从这里学的....

http://chinese.cari.com.my/myfor ... &extra=page%3D3

壞壞天使

原帖由 Piyo 于 16-12-2005 11:12 AM 发表


哈哈哈哈。。。。。。
我想那麼容易做的蛋糕﹐娜娜應該沒問題的
就像壞壞說的﹐就是蛋糕白痴都會做的
我不敢做壞壞的cheese cake, 怕應了壞壞說的﹐是個蛋糕白痴
而且做cheese cake材料也不便宜啊 ...

不啦～～！！！
失敗了
是我不好。。。
解釋不明白。。。

Piyo

原帖由 ckbs33 于 16-12-2005 11:47 AM 发表



要, 不过我用的是手动搅拌器, 用手打蛋.....
来这里参考吧, 我也是从这里学的....

http://chinese.cari.com.my/myfor ... &extra=page%3D3

可是我家沒有烤箱
我家只有microware
雖然說好聽是microware mix oven
但是我覺得應該是不能烤蛋糕和烤雞的

Piyo

原帖由 壞壞天使 于 16-12-2005 11:52 AM 发表


不啦～～！！！
失敗了
是我不好。。。
解釋不明白。。。

不要緊
下次集會的時候
你示範給我們看 不就得了﹖
我還在繼續觀望看看誰做成功了﹐我才學
但是看看啦﹗如果這星期有空
也許會做做看也說不定
大不了失敗了cheese拿去做菜不就得了﹖

[ 本帖最后由 Piyo 于 16-12-2005 11:57 AM 编辑 ]

ckbs33

原帖由 Piyo 于 16-12-2005 11:52 AM 发表


可是我家沒有烤箱
我家只有microware
雖然說好聽是microware mix oven
但是我覺得應該是不能烤蛋糕和烤雞的

不要 啦.....

现在你先收集食谱, 等你买了烤炉再来做就好了.....

壞壞天使

原帖由 Piyo 于 16-12-2005 11:55 AM 发表


不要緊
下次集會的時候
你示範給我們看 不就得了﹖
我還在繼續觀望看看誰做成功了﹐我才學
但是看看啦﹗如果這星期有空
也許會做做看也說不定
大不了失敗了cheese拿去做菜不就得了﹖

還要我示范？？？
我。。。。做不出啦。。。。