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发表于 12-8-2015 11:00 AM
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本帖最后由 Jesswen 于 12-8-2015 12:12 PM 编辑
试菜篇
终于试完菜了,这天我和男友都抱着要好好吃尽它,先把减肥暂时忘记吧 因为晚宴当晚应该不得空好好吃了,不多说就看图说故事吧
第一道菜里面有龍蝦沙律,椒鹽生根,彩椒雞丁,海蜇珍珠鮑片,我还以为龙虾是生的原来是炸的,味道不错吃,第二道的鱼翅翅和蟹肉很多这道有受到家人的好评,赞 ,而第三道本小姐不喜欢吃乳猪所以我没动就对它没什么评语,清蒸大斗鯧魚这道鱼很肥很大只还担心会它会老肉会硬幸好不会口感还很好,这道虾每人都可以吃到两至三只,口味是比较重,有点小辣,鳗魚筒白玉鲍片北菰这道吃了三分之一才想到忘记拍照所以照片就拍不到完美的,它里都有鱼鳔味道也是不错,港式糯米飯这道真的很香口感也刚刚好里面有腊肠,也是受到家人的好评希望晚宴当晚不要失水准咯,最后这道糖水和甜品就不好评,那个绿豆糕看起来很小气我们打算要打电话去换掉它,而凍芦荟罗汉果糖水里面的龙眼干感觉到不新鲜,这道我们换去西米露。。。我们有向酒楼的负责人很强调当晚的量不要货不对版,因为真的会担心当晚的客人吃到不够真的会很不好意识,吃完了我们就拿了印喜帖的voucher,酒楼有包了一围送五张喜帖和五围送一支色酒所以我们会拿到八支色酒。。。还有工作人员和我们说这间在大马路旁的酒楼会在十月分关了,全部都会搬去后面的宴会厅
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第二道:鲜蟹皇蟹肉白玉燴生翅(位上)
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第三道:港式沙皮乳豬全體
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第一道:龍皇聚寶盆
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第四道:清蒸大斗鯧魚
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第五道:酱皇爆鲜明蝦
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第六道:鳗魚筒白玉鲍片北菰
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第七道:港式糯米飯
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第八和第九道:凍芦荟罗汉果糖水,椰汁绿豆糕
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和家人顺便去看了我们晚宴的宴会厅
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