*_^Moon之快乐小厨～祝大家中秋节快乐！

liontnl

蛋糕做得很美哦～～

这个食谱很赞～对吧？我把它收在最爱的名单里了～

minipotato

moon
圣诞快乐

DE01

fatmoon很久没来你家坐坐了，圣诞快乐哦。。

wkloh

fatmoon
这个我还没有做
但是已经在我的waiting list 里
之前姐妹们都对它拥有很好的评语
所以就印出来 ...
pynnlee 发表于 23-12-2009 05:35 PM

哈哈，
我也要做哦！

LHTH

斑马牛油蛋糕的纹很美呢
分很多次放入coco 糊是吗

可爱的北极熊

斑马牛油蛋糕我很早很早时候有做过～～看食谱书做的
但是厚～～失败收场～～
斑马纹都没有看到
而且不会发起来。。。。矮矮的～～
我也是那样1汤匙一汤匙那样放叻。。奇怪怎么没有纹出来。。。
到现在都没有去想要再做

pynnlee

fatmoon
祝你圣诞节快乐及新年快乐

Fatmoon

fatmoon
这个我还没有做
但是已经在我的waiting list 里
之前姐妹们都对它拥有很好的评语
所以就印出来 ...
pynnlee 发表于 23-12-2009 05:35 PM

快快做吧。。
这蛋糕很美味。。
真谢谢撒拉的分享。。。

很斑马一下哦
有美啦
38隐形人 发表于 23-12-2009 11:28 PM

谢啦。。
几时要再开新的一贴？

斑马牛油蛋糕很美哦。。我也正找机会做。。
阿莫33 发表于 24-12-2009 12:46 AM

要试试这食谱噢。。。
很美味。。

蛋糕做得很美哦～～

这个食谱很赞～对吧？我把它收在最爱的名单里了～
liontnl 发表于 24-12-2009 01:19 AM

是啊。。这食谱很棒。。应该会再做，因为合妈妈的胃口。。

moon
圣诞快乐
minipotato 发表于 24-12-2009 11:55 AM

圣诞节快乐。。。

fatmoon很久没来你家坐坐了，圣诞快乐哦。。
DE01 发表于 24-12-2009 12:28 PM

圣诞节快乐。。。欢迎你常来坐坐。。

哈哈，
我也要做哦！
wkloh 发表于 24-12-2009 01:05 PM

快做。。快做。。。

斑马牛油蛋糕的纹很美呢
分很多次放入coco 糊是吗
LHTH 发表于 24-12-2009 01:12 PM

是啊。。我是大概２汤匙白面糊，然后放２汤匙可可面糊，用汤匙在面糊上轻轻的推开面糊，然后再重复之前的步骤。。。

斑马牛油蛋糕我很早很早时候有做过～～看食谱书做的
但是厚～～失败收场～～
斑马纹都没有看到
而且不 ...
可爱的北极熊 发表于 24-12-2009 01:57 PM

再试一次啦。。
相信你这次一定会成功的。。

fatmoon
祝你圣诞节快乐及新年快乐
pynnlee 发表于 24-12-2009 04:54 PM

祝你圣诞节快乐
元旦快乐。。。

Fatmoon

MURUKU

用了两个模型－星型和圆型

和大家约好一起做饼干，我做了印度同胞的年饼～MURUKU。。。
MURUKU算是饼干吗 ？应该是吧 。。。

材料：
MURUKU粉    １包
芝麻        随意
盐          １／３茶匙
浓椰浆　　　６oz
水 　　　　 ６oz
奶油        １／３汤匙

１）将浓椰浆加水，加盐去煮，煮至沸腾，立刻息火（图２＆３）待凉。
２）将MMURUKU粉倒入盘中，加入芝麻，奶油，揉匀
３）慢慢将椰浆水倒入，一边揉匀。。
＊如果椰浆水不够，可以再加水。。直至面团呈现柔软的状态。。
４）热油
５）将面团放入模器内，再挤压在筛器上，然后才将筛器倒反过来，让面团下油锅。。
６）用小火慢慢油炸，至呈金黄色即可
＊一定要用小火，避免外黄内未熟。。

   

Fatmoon

烤南瓜糕

材料：
南瓜  ５００g（切细块）
水　　１２oz
糖　　１５０g（糖可以依各人口味减少）
面粉  １５０g
浓椰浆 ５oz
２个　蛋

１）将南瓜和水一起煮烂，待凉，用叉压成泥
２）将全部的材料倒入盘内搅拌均匀
   （我的次序是：南瓜泥＋糖拌匀，再加打散的蛋液和浓椰浆拌匀，然后才放过筛的面粉，搅拌均匀）
３）用１８０度烘４５分钟即可，待凉才切块

   

图３是烤４５分钟的南瓜糕
图４是用上火再烤８分钟（因为妈妈要求要表面比较焦点，比较好吃哦）

Fatmoon

祝大家平安夜和圣诞节快乐

阿莫33

MURUKU可以当年饼吃咧，我家小孩也很爱吃。。
烤南瓜糕做这么多，有没有我的份jek??
祝圣诞节快乐哦

LHTH

原来这就是MURUKU啊
那天邻居印度同胞
请我家猪仔吃的就是这个了
我不知道叫什么
现在看到你贴出来才知道叫什么

liontnl

哈哈～看到你的饼干了～～

南瓜糕我不敢吃～～怕南瓜味～

pynnlee

fatmoon
MURUKU 谢谢你分享这个食谱
以前新年都是舅母做给我们吃的
但是现在有你的食谱我看我也能自已做咯

八爪魚

金瓜糕，我喜欢吃咧....来两块！呵呵
对对对，焦一点会比较好吃！

38隐形人

南瓜糕我上次烤过一次
没有很成功
皮脱出来
哈哈

Shun_ting

fatmoon,圣诞节快乐及新年快乐!!

Fatmoon

MURUKU可以当年饼吃咧，我家小孩也很爱吃。。
烤南瓜糕做这么多，有没有我的份jek??
祝圣诞节快乐哦
阿莫33 发表于 24-12-2009 11:02 PM

MURUKU可以让人一口接一口，停不了口。。
当然有预你的份啦，要吃多少自己拿。。
也祝你圣诞节快乐。。

原来这就是MURUKU啊
那天邻居印度同胞
请我家猪仔吃的就是这个了
我不知道叫什么
现在看到你贴出来才知 ...
LHTH 发表于 25-12-2009 12:23 AM

你家猪仔爱吃吗？可以尝试自己做哦。。。

哈哈～看到你的饼干了～～

南瓜糕我不敢吃～～怕南瓜味～
liontnl 发表于 25-12-2009 02:06 AM

不会太重的南瓜味啦。。
反而是有浓浓的椰奶味哦。。
我家小瓜很爱吃leh。。
昨天就吃剩下五小片而已。。

fatmoon
MURUKU 谢谢你分享这个食谱
以前新年都是舅母做给我们吃的
但是现在有你的食谱我看我也能自已做 ...
pynnlee 发表于 25-12-2009 09:44 AM

以前是我姐姐做给我们吃，现在趁假期，我向姐姐学习起来，下次就可以自己做了。。。

金瓜糕，我喜欢吃咧....来两块！呵呵
对对对，焦一点会比较好吃！
八爪魚 发表于 25-12-2009 09:57 AM

自己拿哦。。。
是咯，焦一点比较好吃。。

南瓜糕我上次烤过一次
没有很成功
皮脱出来
哈哈
38隐形人 发表于 25-12-2009 11:27 AM

皮脱出来会不会是烤过度呢？
因为表皮比较焦的地方会有点和南瓜糕分离。。

fatmoon,圣诞节快乐及新年快乐!!
Shun_ting 发表于 25-12-2009 12:14 PM

也祝你圣诞节快乐。。
我今天做了你的食谱－南瓜面包。。
刚刚出炉，很香很软。。。
谢谢你的分享。。

Rosemount