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【鍋具】搪瓷鑄鐵鍋勸敗&討論專區 - Le Creuset/Staub/煲神/Dream煲全都進來吧！
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发表于 9-4-2014 12:29 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 9-4-2014 09:08 AM 
我倒是覺得越簡單的越難煮
炒蛋夠簡單了吧，可是卻很難煮到好吃
紅酒燉牛肉看起來很多步驟
不是简单，是原汁原味。炒蛋没有办法放各式调味所以就靠口感和天然香味那就要靠功夫。红酒敦牛肉这些材料多重口味所以就比较容易混过去。
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发表于 9-4-2014 12:52 PM
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当猫爱上狗 发表于 9-4-2014 12:29 PM
不是简单，是原汁原味。炒蛋没有办法放各式调味所以就靠口感和天然香味那就要靠功夫。红酒敦牛肉这些材料 ...
除了味道，火候也很重要
就以炒蛋來說，多一分不熟，少一分太老
蒸魚也是一樣
還有雞胸肉
都是很有難度滴
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发表于 9-4-2014 01:07 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 9-4-2014 12:52 PM
除了味道，火候也很重要
就以炒蛋來說，多一分不熟，少一分太老
蒸魚也是一樣
火候就是造就口感啰
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发表于 10-4-2014 12:30 AM
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好可愛啊♥♥♥！！
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发表于 10-4-2014 11:30 AM
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发表于 10-4-2014 12:26 PM
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当猫爱上狗 发表于 8-4-2014 10:55 PM
大力推荐最爱铸铁锅这本书啊，它是所有的铸铁锅食谱里面最实用最好的了。我试了好几样，样样都很好吃又简单 ...
请问在那里买的到？如果不要邮寄的話..
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发表于 10-4-2014 02:37 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 10-4-2014 11:30 AM
星加坡樂天有 LC 和 Staub 賣了
http://www.rakuten.com.sg/search/staub/?h=3&s=2
我看到了 ~~ 心心锅 ~~ 
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发表于 10-4-2014 02:40 PM
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盡用話題 发表于 10-4-2014 12:26 PM
请问在那里买的到？如果不要邮寄的話..
都是邮寄的wor
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发表于 10-4-2014 02:46 PM
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kittylovers 发表于 10-4-2014 02:37 PM
我看到了 ~~ 心心锅 ~~
紅心不算稀有吧
Isetan NEX 和 Isetan Scott 都有貨
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发表于 10-4-2014 02:56 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 10-4-2014 02:46 PM
紅心不算稀有吧
Isetan NEX 和 Isetan Scott 都有貨
我每次只去Taka 逛 LC, 没特意去找。。。 其实我比较喜欢线上购物，哈哈
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发表于 11-4-2014 12:44 AM
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当猫爱上狗 发表于 10-4-2014 02:40 PM
都是邮寄的wor
是上次我帮你买的爱上铸铁锅吗？
还是另一本？
@盡用話題 如果是我说的那一本，我可以帮你买。
我在台湾，下个星期五回来。没记错的话，价钱是NT350。
不过你要来跟我拿。我很懒惰寄的。
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发表于 11-4-2014 09:05 AM
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小菁蜓 发表于 11-4-2014 12:44 AM
是上次我帮你买的爱上铸铁锅吗？
还是另一本？
就是那本，你自己有没有买？又在台湾liao?可以顺便帮我看看有没有颜金满的皇帝爱吃的宫廷点心吗？
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发表于 11-4-2014 09:09 AM
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当猫爱上狗 发表于 10-4-2014 02:40 PM
都是邮寄的wor
原来如此...谢谢你！
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发表于 11-4-2014 09:40 AM
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小菁蜓 发表于 11-4-2014 12:44 AM
是上次我帮你买的爱上铸铁锅吗？
还是另一本？
哦！你真好人....gif)
不过。没关系，我很随缘的，如果有天在某间书局碰上了才买好了，
好好享受你旅程，你很有心，谢谢你.gif)
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发表于 11-4-2014 09:55 AM
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当猫爱上狗 发表于 11-4-2014 09:05 AM
就是那本，你自己有没有买？又在台湾liao?可以顺便帮我看看有没有颜金满的皇帝爱吃的宫廷点心吗？
那本书上次我有找过了。找不到咧。
看样子是中国书来的。
爱上铸铁锅，我还没买。家里有很多本，我都没看，所以没买。
不过你说有用，我会再去看一下。
昨天买了一本西式面包糕点的。 |
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发表于 11-4-2014 09:59 AM
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小菁蜓 发表于 11-4-2014 09:55 AM
那本书上次我有找过了。找不到咧。
看样子是中国书来的。
爱上铸铁锅，我还没买。家里有很多本，我都没 ...
我有在kinokuniya买到同作者的另一本书，也是没有找到那本。没关系，就看以后有没有缘。我很就没有做面包蛋糕了，懒到要死。 |
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发表于 11-4-2014 10:14 AM
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当猫爱上狗 发表于 11-4-2014 09:59 AM
我有在kinokuniya买到同作者的另一本书，也是没有找到那本。没关系，就看以后有没有缘。我很就没有做面 ...
我也很久没有做烘配了。
太有罪恶感，很肥。。。 |
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发表于 12-4-2014 09:44 PM
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美国哪个网站有卖妈咪锅啊？Amazon, 没有， cutleryandmore 也没有喔，哪里还有卖呢？谢谢噢～ |
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发表于 13-4-2014 12:37 AM
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发表于 13-4-2014 10:38 AM
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用staub 26cm煲神来煮了奶油培根天使面。.gif) |
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