|
|
【鍋具】搪瓷鑄鐵鍋勸敗&討論專區 - Le Creuset/Staub/煲神/Dream煲全都進來吧！
[复制链接]
|
|
|
发表于 3-4-2014 04:56 PM
|
显示全部楼层
kittylovers 发表于 3-4-2014 04:49 PM 
我妹就是曾经用buffet 26cm炒米粉，结果变焖米粉。。。
难道我真的还得败一个黑里的？？？
黑裡的超好用
去買個媽咪鍋吧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-4-2014 05:20 PM
|
显示全部楼层
|
我只有一个黑里18cm和一个黑里skillet， 我也觉得黑里比较好用 |
评分
-
查看全部评分
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-4-2014 10:56 AM
|
显示全部楼层
|
想问下同样容量的锅，一个diameter比较大然后比较浅，一个diameter比较小然后比较深，哪种比较好用呢？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-4-2014 11:02 AM
|
显示全部楼层
joshua89 发表于 4-4-2014 10:56 AM
想问下同样容量的锅，一个diameter比较大然后比较浅，一个diameter比较小然后比较深，哪种比较好用呢？
這個很難答啊，老兄
看你煮什麼多吧
大淺 - 炒，無水蒸
小深 - 飯，煲仔菜，湯
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-4-2014 11:01 PM
来自手机
|
显示全部楼层
喵喵國小喵喵 发表于 4-4-2014 11:02 AM
這個很難答啊，老兄
看你煮什麼多吧
哈哈，其实是要煮汤用的，可是我看到那个Staub促销的锅是大又浅的，6 q usd200, 看来要再等等看咯。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-4-2014 12:30 AM
|
显示全部楼层
joshua89 发表于 4-4-2014 11:01 PM
哈哈，其实是要煮汤用的，可是我看到那个Staub促销的锅是大又浅的，6 q usd200, 看来要再等等看咯。
牛煲不錯啊
夠大個
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-4-2014 06:54 PM
|
显示全部楼层
喵喵國小喵喵 发表于 5-4-2014 12:30 AM
牛煲不錯啊
夠大個
Taka是月promo?
saute pan好便宜啊！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-4-2014 09:13 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-4-2014 05:36 PM
来自手机
|
显示全部楼层
盡用話題 发表于 6-4-2014 09:13 PM
真是太漂亮了...
..................
重點是浸熟吧 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-4-2014 05:41 PM
|
显示全部楼层
上个星期拿到我买的Staub 29 oval 锅，煮了鸡汤，鸡肉软软又有嚼劲，很不错下。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 8-4-2014 03:07 PM
|
显示全部楼层
bella88 发表于 6-4-2014 06:54 PM
Taka是月promo?
saute pan好便宜啊！
買到了嗎？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 8-4-2014 10:55 PM
|
显示全部楼层
大力推荐最爱铸铁锅这本书啊，它是所有的铸铁锅食谱里面最实用最好的了。我试了好几样，样样都很好吃又简单容易弄，十分钟那样就好了。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-4-2014 08:50 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-4-2014 09:03 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-4-2014 09:04 AM
|
显示全部楼层
kittylovers 发表于 9-4-2014 08:50 AM
我赞同！ 食谱内容真不错
可惜的是我真的不会下厨，连我妹都摇头说我连基本常识也没有。。 ...
就照食谱做啊，每个人一开始煮都是什么都不懂的啦。我也是这三年才开始煮的，我可没想过要从简单学起，我一开始就煮复杂的了
|
评分
-
查看全部评分
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-4-2014 09:06 AM
|
显示全部楼层
kittylovers 发表于 9-4-2014 08:50 AM
我赞同！ 食谱内容真不错
可惜的是我真的不会下厨，连我妹都摇头说我连基本常识也没有。。 ...
烹飪的祕訣只有一個：熟能生巧
有時間多煮就好了
|
评分
-
查看全部评分
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-4-2014 09:08 AM
|
显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 9-4-2014 09:04 AM
就照食谱做啊，每个人一开始煮都是什么都不懂的啦。我也是这三年才开始煮的，我可没想过要从简单学起，我 ...
我倒是覺得越簡單的越難煮
炒蛋夠簡單了吧，可是卻很難煮到好吃
紅酒燉牛肉看起來很多步驟
不過卻很容易成功
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-4-2014 09:27 AM
|
显示全部楼层
喵喵國小喵喵 发表于 9-4-2014 09:03 AM
Staub 新推出的菜煲很不錯哦
哇哇，我很喜欢，那里可以买到？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-4-2014 09:36 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-4-2014 09:41 AM
|
显示全部楼层
喵喵國小喵喵 发表于 9-4-2014 09:36 AM
星加坡還沒看過
Online 買囉
都没有寄来马来西亚pun.没关系，我九月去意大利买。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
2057 
39
