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楼主: 柠檬绿茶

柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

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发表于 1-11-2007 11:15 AM | 显示全部楼层

回复 #460 柠檬绿茶 的帖子

被你弄到我突然也很想吃炒饭
可是我喉咙很疼呗
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 楼主| 发表于 1-11-2007 04:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 1-11-2007 11:15 AM 发表
被你弄到我突然也很想吃炒饭
可是我喉咙很疼呗


乖啦,你不可以吃热气的食物。

其实我也不可以吃。
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发表于 2-11-2007 08:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 1-11-2007 09:51 AM 发表
蛋炒饭

想吃冷饭炒,加个蛋,包菜还有猪肉片,还有小辣胶。拍照的时候还冒着烟,我连烟都照进去了。。嘿嘿!味道还不错吃。

http://i159.photobucket.com/albums/t140/greentea_59/DSCN1660.jpg

等我拍照的时候..烟都不知去了哪里了..
绿茶还可以拍到烟..真厉害!!

炒饭!我的最爱!青葱!也我的最爱!!
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 楼主| 发表于 5-11-2007 03:50 PM | 显示全部楼层
轻松SUNDAY
这个周日就觉得想弄弄东西吃的,就去巴杀打个转,用了RM12,比平时打包便宜太多了!至少也没有味精。

先处理日本豆腐,然后江鱼仔。

然后第一个登陆的就是东炎花生江鱼仔。我妹妹就说我真的很奇怪。是真的很奇怪的炒法,因为大家都拿东炎来煮汤。嘿嘿。我是看见冰箱有这个材料嘛,就不照一般番茄酱煮法罗。




另外一个炉上滚着肉骨茶。我加鱼丸,鸡蛋,超另类的!我就是喜欢乱来。反正我都蛮喜欢这些食材,其他人也只是吃而已。哈!


下星期也许可以弄茶叶蛋。YES!

等着汤的同时嘛就炒小白菜好了。


全部完成,好吃不好吃我是不知道。反正有得吃就好!
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 楼主| 发表于 5-11-2007 03:57 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 2-11-2007 08:05 PM 发表

等我拍照的时候..烟都不知去了哪里了..
绿茶还可以拍到烟..真厉害!!

炒饭!我的最爱!青葱!也我的最爱!!



哈!应该说我们口味相同吧。

烟雾的时候就可以拍到很多烟吧。
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发表于 6-11-2007 10:12 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 5-11-2007 03:50 PM 发表
轻松SUNDAY
这个周日就觉得想弄弄东西吃的,就去巴杀打个转,用了RM12,比平时打包便宜太多了!至少也没有味精。

先处理日本豆腐,然后江鱼仔。

然后第一个登陆的就是东炎花生江鱼仔。我妹妹就说我真的 ...


--看了这些图片,感觉肚子特别饿。。。
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 楼主| 发表于 7-11-2007 10:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 黄山 于 6-11-2007 10:12 PM 发表


--看了这些图片,感觉肚子特别饿。。。


我始终相信照片可以娱人。

看吧,效果多好!哈哈哈
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发表于 7-11-2007 01:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 7-11-2007 10:32 AM 发表


我始终相信照片可以娱人。

看吧,效果多好!哈哈哈


--呵呵!倒是希望可以吃到你亲自下厨的美食。。。。。
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 楼主| 发表于 7-11-2007 01:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 黄山 于 7-11-2007 01:24 PM 发表


--呵呵!倒是希望可以吃到你亲自下厨的美食。。。。。


老大,我不要害你梦想破灭。你没发觉吗?我家里人都很多意见的。平时我们家都打包来吃。

有机会倒想组美食团。
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发表于 7-11-2007 02:18 PM | 显示全部楼层
先吃你的东炎花生江鱼仔,又吃你的日本豆腐,再吃的的白菜,最后才把你的肉骨茶的料给干完!

柠檬,你不会介意吧?
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发表于 7-11-2007 11:31 PM | 显示全部楼层

回复 #464 柠檬绿茶 的帖子

好久沒有看到檸檬綠茶上這么多菜了..
味道如何我是不知道, 但光是看就覺得很有食欲了~
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 楼主| 发表于 25-11-2007 01:47 PM | 显示全部楼层
小时候,阿嘛一定会在节日的时候做菜KUIH,有"KUCAI"有"MANGKUANG"花生的。都是粉红色的!然后剩下的KUCAI,啊嘛会加面粉然后变KUCAI 面粉糕。我偶尔也会弄来吃。可是啊嘛的做法是没有弄脆脆的!小孩的牙齿都不能咬硬的东西吧。现在我的做法是脆脆的,加SOS就很好吃。





回到家没有东西吃。有点饭还有肉丸TOMYAM料。随便吃就好,只要肚子不饿!



可可灵芝AGAR-AGAR
买了有金鱼的月饼模,然后就有可可灵芝AGAR-AGAR。呼咧!

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 楼主| 发表于 25-11-2007 02:03 PM | 显示全部楼层
1111的餐单

1。豆腐+不知名菜


2。大啦啦


3。土豆焖冬姑


4。地瓜+放大海
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发表于 25-11-2007 06:20 PM | 显示全部楼层
原来‘膨大海’除了用来弄六味糖水以外
还可以放在番薯汤里

谢谢分享!
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发表于 25-11-2007 09:40 PM | 显示全部楼层
可可靈芝agar-agar? 怎麽做?
我喜歡麵粉糕和啦啦,好久沒吃
那個不知名菜是蒜苗嗎?
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发表于 26-11-2007 12:45 AM | 显示全部楼层
绿茶,我也很喜欢炒米粉。

最近发现有一种米粉,他是写新竹米粉,炒起来口感好像冬粉一样,QQ的。 不像平时的米粉,

下次拍照,在放上来给你看。。。
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 楼主| 发表于 26-11-2007 01:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 25-11-2007 06:20 PM 发表
原来‘膨大海’除了用来弄六味糖水以外
还可以放在番薯汤里

谢谢分享!


那个啊,我自己乱放的。我妹妹说我乱来。因为我想尝试放大海是怎样膨胀的。

放大海是柜台上写的名字哦!我觉得有放自己自由的感觉。。好好哦!

原帖由 tina1129 于 25-11-2007 09:40 PM 发表
可可靈芝agar-agar? 怎麽做?
我喜歡麵粉糕和啦啦,好久沒吃
那個不知名菜是蒜苗嗎?


可可灵芝是3IN 1包装的,就泡好倒进AGAR-AGAR里面就好。

不知名就是表示我不知道名字哦!

原帖由 aw_tan 于 26-11-2007 12:45 AM 发表
绿茶,我也很喜欢炒米粉。

最近发现有一种米粉,他是写新竹米粉,炒起来口感好像冬粉一样,QQ的。 不像平时的米粉,

下次拍照,在放上来给你看。。。


好啊,一起研究米粉品牌

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 26-11-2007 01:57 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 27-11-2007 01:28 PM | 显示全部楼层
三菜一汤

1。介蓝+菜花+鱼条+红CARROT=菜一号


2。嫩豆腐+肉碎+葱花=菜二号


3。甜酸鱼=菜三号


4。排骨润肺汤=一号汤


过程中最恶搞的是鱼也!因为我没有把油热好,所以鱼皮脱了,然后在锅子上贴着。鱼会喊,一定呼叫!而且它的尾巴竟然脱了,剩下一边尾。真的好可怜的鱼!吃前为它哀悼一下。
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发表于 27-11-2007 04:20 PM | 显示全部楼层
虽然你的鱼鱼很可怜
但是好像很好吃的样子……
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发表于 27-11-2007 11:15 PM | 显示全部楼层

回复 #478 柠檬绿茶 的帖子

煎魚還真的不是簡單的任務, 我也常常搞到很狼狽!!
不過, 我贊同yan說的, 淋上甜酸醬的醬汁后, 你的魚看起來還是很可口~
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