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发表于 12-10-2005 10:41 PM
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在來米粉 ， 樹薯粉 是什么来的？在哪儿能买到？
谢谢 |
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发表于 13-10-2005 12:00 PM
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谢谢楼主贡献了那么多的食谱！！
我已经抄下了很多食谱了，得空的时候可以试试看 |
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发表于 13-10-2005 12:03 PM
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樹薯粉也叫木薯粉，茨粉，菱粉，泰國生粉，太白粉，地瓜粉
英文名字是 Tapioca starch ，tapioca flour。
应该杂货店或超级市场都有的卖吧。。。 |
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发表于 13-10-2005 04:13 PM
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发表于 18-10-2005 10:14 PM
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我学了会吃得很肥哦 ～～  |
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发表于 19-10-2005 02:32 PM
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发表于 24-10-2005 06:58 PM
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楼主好久没贴recipe了。 |
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发表于 21-1-2006 05:06 PM
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发表于 5-3-2006 10:15 PM
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发表于 6-3-2006 12:18 AM
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谁有 Denmark cheese cake 的 recipe??? 请帮个忙。。。。
我想做 Denmark cheese cake...
[ 本帖最后由 Blue_Baby 于 6-3-2006 10:37 PM 编辑 ] |
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发表于 6-3-2006 11:20 AM
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这都是你做的吗？好厉害！！！ 等我买了烘炉，我也来这里偷师！ |
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发表于 9-4-2006 09:08 PM
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发表于 11-4-2006 12:11 PM
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发表于 7-5-2006 09:48 PM
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原帖由 QooBee1515 于 27-7-2005 08:59 AM 发表
花生卷冰淇淋
材料:
春卷皮-2张
冰淇淋-4球
花生粉-2大匙
糖-1大匙
面糊-少许
作法:
1)花生粉与糖拌匀备用.
2)春卷皮平铺摊开,将作法1及冰淇淋放置春卷皮中间.
3)卷起春卷条用面糊封口即可.
花了一段时间看完了你的作品，真的好棒！！
我想找一些有关餐后甜点，楼主是否能提供一些有关的RECEIPT给我呢。thanks |
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发表于 26-5-2006 11:59 AM
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原帖由 QooBee1515 于 22-6-2005 12:42 PM 发表
派皮材料：(1)低筋麵粉 70
高筋麵粉 70公克
(2)白油 70公克
(3)冰水 40公克
鹽 少許
餡料：(1)鮮奶 700公克
(2)細砂糖 1 ...
原来用低筋面粉。。。这个星期我再试一试。。。上次做了苹果派。。。 |
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发表于 26-5-2006 06:41 PM
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好好吃!!!我顶~~~~ |
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发表于 27-7-2006 04:35 PM
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原帖由 QooBee1515 于 16-6-2005 04:01 PM 发表
雞蛋--600g
細糖--550g
煉乳--180g
食鹽--5g
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
低筋麵粉--500g
SP--46g
泡打粉--20g
水--70g
奶油220g
乳酪蛋糕香料--3g
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌 ...
什么是sp?? |
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发表于 28-7-2006 10:52 AM
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发表于 18-10-2006 10:39 PM
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发表于 19-10-2006 09:38 PM
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