※两个人的晚餐※【爸妈粿雜】

tina1129 · 发表于 25-9-2008 09:38 PM

hsling好快，已經把豆芽种出來了

你的豆芽不會短啦~

很有滿足感+很好玩吧~

要多謝ㄚㄚ媽咪無私的分享，我才有機會和你們一起玩种豆芽

jenny619 · 发表于 26-9-2008 10:24 AM

原帖由 hsling 于 25-9-2008 07:40 PM 发表

你指的是铜锣烧吗？

嗯。。。是銅鑼燒和麥面包的食譜。

hsling · 发表于 26-9-2008 06:19 PM

原帖由 tina1129 于 25-9-2008 09:38 PM 发表
hsling好快，已經把豆芽种出來了
你的豆芽不會短啦~
很有滿足感+很好玩吧~
要多謝ㄚㄚ媽咪無私的分享，我才有機會和你們一起玩种豆芽

久久玩一次可以啦

，因为要用到很多水

可是还是觉得很高兴学到了这知识

hsling · 发表于 26-9-2008 06:21 PM

原帖由 jenny619 于 26-9-2008 10:24 AM 发表

嗯。。。是銅鑼燒和麥面包的食譜。

那麦面包是买回来的

铜罗烧的食谱在这里

hsling · 发表于 26-9-2008 06:31 PM

买了五毛钱的韭菜回来，没想到会有这么多

（最后还有剩一点被我丢了

）

韭菜＋火腿＋蛋＝韭菜火腿炒蛋

韭菜＋鸡肉泥＋虾胶＋姜茸＋*调味料＝韭菜鸡肉丸
*盐、胡椒粉、麻油、鱼露
清水＋盐＋苹果醋＋鸡蛋＝水煮蛋
韭菜鸡肉丸＋鸡精块＋小玉米＋蟹柳＋水煮蛋＋清水＝韭菜鸡肉丸汤

思念离我很近 · 发表于 27-9-2008 12:51 AM

原帖由 hsling 于 26-9-2008 06:31 PM 发表
买了五毛钱的韭菜回来，没想到会有这么多（最后还有剩一点被我丢了）

韭菜＋火腿＋蛋＝韭菜火腿炒蛋

韭菜＋鸡肉泥＋虾胶＋姜茸＋*调味料＝韭菜鸡肉丸
*盐、胡椒粉、麻油、鱼露
清水＋盐＋苹果醋＋ ...

韭菜!我喜欢吃!
尤其是那韭菜鸡肉丸看起来很好吃耶!

美女告诉你一个笑话..
上次我去超级市场要买青葱啊..因为是跟爸爸去..妈妈没去..
就去找葱..找到了咯!
晚上煮了鱼就撒在上面..几漂亮下!

隔天..我放在冰箱里的青葱就不见了..

我就问我妈妈我的葱去了哪里?因为我今天要弄的食物要用到葱..

我妈就反问我..哪里有葱哦?

我就说..放在冰箱里面的啊..

我妈说..哦~!!!那个是韭菜啦..

我把韭菜当成葱了..现在我买葱都看了很久才敢买..

柠檬绿茶 · 发表于 27-9-2008 02:13 AM

韭菜鸡肉丸让我又学多道菜式了...我每次都只会加蛋变煎蛋,不然加面粉变糕

hsling · 发表于 27-9-2008 01:32 PM

原帖由 思念离我很近 于 27-9-2008 12:51 AM 发表

韭菜!我喜欢吃!
尤其是那韭菜鸡肉丸看起来很好吃耶!

美女告诉你一个笑话..
上次我去超级市场要买青葱啊..因为是跟爸爸去..妈妈没去..
就去找葱..找到了咯!
晚上煮了鱼就撒在上面..几漂亮下!: ...

我以前也是不懂得分辨韭菜及青葱，后来妈妈说韭菜是扁扁的，青葱是圆的我才知道，呵呵。。。

hsling · 发表于 27-9-2008 01:35 PM

原帖由 柠檬绿茶 于 27-9-2008 02:13 AM 发表
韭菜鸡肉丸让我又学多道菜式了...我每次都只会加蛋变煎蛋,不然加面粉变糕

其实这韭菜鸡肉丸是前天做饺子剩下来的内馅来的，嘻嘻。。。

lynee83 · 发表于 27-9-2008 05:10 PM

那自己种的豆芽，好成功哦！
又健康，又有机的，哈哈！可以教教我怎么弄吗？
因为可以看着亲手种的豆芽，慢慢长大，然后自己煮来吃，
那种满足感，真的很难形容。。

hsling · 发表于 27-9-2008 06:22 PM

原帖由 lynee83 于 27-9-2008 05:10 PM 发表
那自己种的豆芽，好成功哦！
又健康，又有机的，哈哈！可以教教我怎么弄吗？
因为可以看着亲手种的豆芽，慢慢长大，然后自己煮来吃，
那种满足感，真的很难形容。。

你可以去Tina的楼找到种豆芽的方法，图文并茂噢！

hsling · 发表于 28-9-2008 03:50 PM

腊肠炒饭＋煎蛋＋黑胡椒香肠

香草儿~ · 发表于 28-9-2008 04:01 PM

星，每次看到你那圆滚滚饱满的饭我就很想吃！
吃日本饭都没有那么圆滚滚哪！

美牙 · 发表于 28-9-2008 04:13 PM

那圆滚滚的饭是珍珠米吗？
我在珠海看到珍珠米，才知道米也有这样圆的

很“可爱”的米。。。

hsling · 发表于 28-9-2008 04:14 PM

原帖由 香草儿~ 于 28-9-2008 04:01 PM 发表
星，每次看到你那圆滚滚饱满的饭我就很想吃！
吃日本饭都没有那么圆滚滚哪！

这种本地糙米真的是不错吃！

因为它并不会像其他糙米那样硬硬的

不知道是不是我用沙锅煮出来的饭特别好吃呢？

因为还没有试过用电饭锅来煮过这糙米

(老实告诉你吧。。。其实我还没有吃过日本米耶。。。

)

hsling · 发表于 28-9-2008 04:15 PM

原帖由美牙于 28-9-2008 04:13 PM 发表
那圆滚滚的饭是珍珠米吗？
我在珠海看到珍珠米，才知道米也有这样圆的
很“可爱”的米。。。

谢谢美牙的赞美

这个是本地栽种的糙米来的

hsling · 发表于 2-10-2008 05:37 PM

虽然说是小吃，可是今晚却煮来当做晚餐吃，嘻嘻。。。

这个是用粘米粉调成糊煮出来的，将米糊沿着鼎边绕一圈，熟了之后再用铲子铲到汤里
详细的制做过程会在下次我再煮的时候附上，先跟大家分享一下它的图片

因为今晚没来得及拍下照片

柠檬绿茶 · 发表于 2-10-2008 11:12 PM

很特别的小吃也.我没有看过...

lingling09 · 发表于 2-10-2008 11:36 PM

很特别的食物哦。。我第一次听过。。

--婷婷-- · 发表于 3-10-2008 12:53 AM

HSLING姐炒的饭很美哦!
很好吃的样子!

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※两个人的晚餐※【爸妈粿雜】

韭菜餐。。。

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福州小吃～鼎边糊

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