|
|
PIYO寶寶與我 - 最近爱上打扫 - 胶棉拖把
[复制链接]
|
|
|
发表于 15-12-2005 02:05 PM
|
显示全部楼层
原帖由 marianne 于 15-12-2005 11:52 AM 发表
不是用普通的面粉就可以吗？？
可以。。。。可是低筋面粉的成功率比较高。哈哈。。
看你买到什么普通面粉嘛。面粉有分高筋，中筋，和低筋的。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 15-12-2005 02:15 PM
|
显示全部楼层
原帖由 jaslynkoo 于 15-12-2005 12:56 PM 发表
哇！好高兴在这里看到不需要烤箱就能做蛋糕的食谱及方法
我好爱吃蛋糕，但是从来就没有动手做过。 请问，做蛋糕用的牛奶是怎样的牛奶？ 包装的HL或Daisy可以吗？
都可以噢﹗
我的還是泡奶粉做的呢﹗ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 02:17 PM
|
显示全部楼层
我家有 CAKE 粉, 今晚我回家试试蒸, 看看能不能成功...
可以的话, 明天贴照片上来给你们看...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 02:35 PM
|
显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 15-12-2005 01:44 PM 发表
對。。。蒸蛋糕也就是雞蛋糕啦﹗
我昨天做的沒有被滴到水
但是好像蒸久了些所以蛋糕上面開始有裂痕
是不是我们买来拜神的那种“发糕” |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 02:38 PM
|
显示全部楼层
原帖由 marianne 于 15-12-2005 02:35 PM 发表
是不是我们买来拜神的那种“发糕”
哈哈。。。我终于知道在我心目中很能干的你的弱点了。。。
当然不是发糕啦。。。发糕不容易做。。要用ENO的。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 03:32 PM
|
显示全部楼层
原帖由 Piyo 于 15-12-2005 01:44 PM 发表
對。。。蒸蛋糕也就是雞蛋糕啦﹗
我昨天做的沒有被滴到水
但是好像蒸久了些所以蛋糕上面開始有裂痕
你有在蛋糕底下铺上一层做包用的纸吗？我妈就是有用所以弄到纸湿，结果连蛋糕也湿湿，变硬不能吃。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 03:35 PM
|
显示全部楼层
原帖由 GG_SL 于 14-12-2005 11:00 AM 发表
你要用饭煲做的蛋糕食谱吗？我上次COPY了好几个，就是早不到时间来做，你也试试看。。。。。还有微波炉的，不知你要不要？
蛋糕的超级简单做法（无需烤箱）
工具：电饭锅一个
材料：
鸡蛋四 ...
香蕉蛋糕是用电饭锅吗？是用上面拿来蒸肉的位吗？那须要在盘里铺上纸吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 03:36 PM
|
显示全部楼层
原帖由 菲粒瑕 于 15-12-2005 03:32 PM 发表
你有在蛋糕底下铺上一层做包用的纸吗？我妈就是有用所以弄到纸湿，结果连蛋糕也湿湿，变硬不能吃。
其实不用放纸。怕难拿起来，在盘里先搽一层油就好了。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 03:38 PM
|
显示全部楼层
原帖由 GG_SL 于 15-12-2005 03:36 PM 发表
其实不用放纸。怕难拿起来，在盘里先搽一层油就好了。
那要蒸多久？猛火吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 04:33 PM
|
显示全部楼层
原帖由 GG_SL 于 15-12-2005 14:38 发表
哈哈。。。我终于知道在我心目中很能干的你的弱点了。。。
当然不是发糕啦。。。发糕不容易做。。要用ENO的。。
嗯... 我妈妈以前做好像有加 "饭粒" 的... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 04:37 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 04:39 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 04:48 PM
|
显示全部楼层
原帖由 GG_SL 于 14-12-2005 11:00 AM 发表
你要用饭煲做的蛋糕食谱吗？我上次COPY了好几个，就是早不到时间来做，你也试试看。。。。。还有微波炉的，不知你要不要？
蛋糕的超级简单做法（无需烤箱）
工具：电饭锅一个
材料：
鸡蛋四 ...
我的电饭锅是可以做蛋糕的， 也有付送食谱， 可是我还没有试试， 想买齐材料才做， 起码要买个MIXER， 难到要有手来搅打？？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 04:48 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 04:48 PM
|
显示全部楼层
原帖由 天使妈妈 于 15-12-2005 04:33 PM 发表
嗯... 我妈妈以前做好像有加 "饭粒" 的...
加饭粒也是要让它发到松松的。。。。加eno的肯定会开口笑。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 15-12-2005 04:57 PM
|
显示全部楼层
原帖由 菲粒瑕 于 15-12-2005 03:32 PM 发表
你有在蛋糕底下铺上一层做包用的纸吗？我妈就是有用所以弄到纸湿，结果连蛋糕也湿湿，变硬不能吃。
我沒放纸
並不會難拿起來噢﹗ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 04:58 PM
|
显示全部楼层
原帖由 loh 于 15-12-2005 04:48 PM 发表
泡打粉是什么来的。。。。。
baking powder...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 05:01 PM
|
显示全部楼层
原帖由 ckbs33 于 15-12-2005 04:58 PM 发表
baking powder......
哦！！！那谢谢你哦！！！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 05:03 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 15-12-2005 05:07 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
1749 
76
