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楼主: longsy714

【遇見~幸福屋】人去,樓空!(首頁備電梯,請自便)

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发表于 20-7-2007 12:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 9-7-2007 07:39 PM 发表
老大~~我来孝敬你了~
我上个星期回家嘛!就说要去订我爸的生日蛋糕,我就说不如我做一个好了,我爸不吃cream,而且也不怎么喜欢吃甜的,所以我再做了这个,糖全部减了很多
我是参考韦妤的蛋糕部分
http://c ...


你是真人不露相~
会煮tomyam又会煮蜜瓜细米露..
但没想到酱高难度的蛋糕你也会!!
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 楼主| 发表于 20-7-2007 10:45 AM | 显示全部楼层

不見了!!

我記得,我昨天明明有回覆過一個帖,是祝思念生日快樂的,怎麼今天找來找去找不倒?

我是老了?
還是病了?
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发表于 20-7-2007 11:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 20-7-2007 10:45 AM 发表
我記得,我昨天明明有回覆過一個帖,是祝思念生日快樂的,怎麼今天找來找去找不倒?

我是老了?
還是病了?




老大啊..你一定是照顾儿子忘了休息哦..在这里啊
http://chinese.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=920886&extra=page%3D1&page=2
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发表于 20-7-2007 11:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 20-7-2007 12:53 AM 发表


你是真人不露相~
会煮tomyam又会煮蜜瓜细米露..
但没想到酱高难度的蛋糕你也会!!

没有啦!只是有点研究而已
还在学习当中啊..
tomyam和西米露是曾经煮过..所以我会咯!
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发表于 21-7-2007 09:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 16-7-2007 20:12 发表

对丫!只要你有兴趣就一定成功咯!
期待你的作品哦!


没有啦。
我暂时没空做
等你的
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发表于 21-7-2007 01:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 下雨 于 21-7-2007 09:34 AM 发表


没有啦。
我暂时没空做
等你的

我要等到下个月了..
我想尝试瑞士卷..
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 楼主| 发表于 22-7-2007 10:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 20-7-2007 11:34 AM 发表




老大啊..你一定是照顾儿子忘了休息哦..在这里啊
http://chinese.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=920886&extra=page%3D1&page=2


我真的是老人痴呆了.

原來我放在你的帖了.
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发表于 22-7-2007 10:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 22-7-2007 10:00 PM 发表


我真的是老人痴呆了.

原來我放在你的帖了.

没有啦!
因为我一直都在老大的贴活动嘛!
老大当然会以为放在这里嘛!
老大别哭!
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发表于 23-7-2007 10:27 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 21-7-2007 13:52 发表

我要等到下个月了..
我想尝试瑞士卷..

瑞士卷
觉得有点高难度
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发表于 23-7-2007 03:29 PM | 显示全部楼层
原帖由 下雨 于 23-7-2007 10:27 AM 发表

瑞士卷
觉得有点高难度

我也是这么认为..
可是看到老大做的..心痒痒咯!
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 楼主| 发表于 24-7-2007 11:14 AM | 显示全部楼层
原帖由 下雨 于 23-7-2007 10:27 AM 发表

瑞士卷
觉得有点高难度


其實不會很難啦...只要記得不要烤過度,應該就可以了.
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发表于 24-7-2007 03:29 PM | 显示全部楼层
龙儿:

瑞士卷要用多大的烤盘来烘烤呢?
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发表于 25-7-2007 06:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 24-7-2007 11:14 AM 发表


其實不會很難啦...只要記得不要烤過度,應該就可以了.

不要烤过度?
蛋糕烤过度会怎么样?
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 楼主| 发表于 25-7-2007 09:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 yoga123 于 24-7-2007 03:29 PM 发表
龙儿:

瑞士卷要用多大的烤盘来烘烤呢?


呵呵...哪個要看你做的份量是多大來決定呀.

你可以參考這個 水蜜桃瑞士捲[ 本帖最后由 longsy714 于 25-7-2007 09:20 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 25-7-2007 09:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 25-7-2007 06:13 PM 发表

不要烤过度?
蛋糕烤过度会怎么样?


會在捲的時候斷掉啦,裂開啦....[ 本帖最后由 longsy714 于 25-7-2007 09:20 PM 编辑 ]
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发表于 25-7-2007 10:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 longsy714 于 25-7-2007 09:16 PM 发表


會在捲的時候斷掉啦,裂開啦....

online88 線上即時聊天系統

我好像问了一个笨问题..
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 楼主| 发表于 26-7-2007 09:45 AM | 显示全部楼层

亞麻子仁麵包(天然酵母)

食譜已刪,有興趣者請到下面的連接


這個是一個月前貼在部落格的,不知為甚麼忘了貼過來.
吃過早餐了嗎?來一片吧.
其實,用亞麻仔來做麵包也不是第一次了...但是,從來都沒試過那麼香也!這次把亞麻仔烤過再用調理機略為打碎...哈,結果發覺很香呢.以前怎麼那麼笨沒想到啊??



大家覺得溫馨是甚麼?幸福又是甚麼呢?
是否,要像童話的結局那樣才是令人羨慕的幸福美滿呢?
是不是,開心歡樂的畫面才叫溫馨呢?

幸福-是因為懂得珍惜,而溫馨是因為能過得簡單平凡.不是嗎.......?

當溫馨的感覺不存在了,還有幸福的滋味可言嗎?

溫馨,就像做料理一樣,是包含酸甜苦辣的....
時而酸中帶甜,時而苦盡甘來....百般滋味,箇中滋味,你要是會品嘗,就是對味了.

今天為甚麼有感而發呢?
因為,剛看到一幕令我回想起往事的畫面....
彥中在用蠟筆塗顏色,突然間蠟筆斷成了兩截.我還擔心他會哭....因為他有點完美主義的傾向.還好他沒有啦.也因為他沒有不開心,又勾起我另一個回憶...
記得他大約一歲多的時候,有一次吃餅乾,突然間餅乾也是斷成了兩半.他把餅乾舉起來給我看,然後說"兩個".我心裡就想,這孩子才一歲,就有數學概念了,哈哈.
又有另一次,也是餅乾事件.也是大概這個年齡.他在啃一片圓形的餅乾,突然間他把餅乾舉起來給我看,然後說"月亮" 哈....當時我又想,這孩子有美術天份哦.

我這個臭屁媽媽

其實,上面所述,都是一些生活中很平凡的小故事.幾乎每個親自帶孩子的媽媽都會經歷的生活點滴.但是....你回想起來,他就是很溫馨呀,不是嗎?

彥中是個超級好動的孩子,也很頑皮.有時候把我跟相公弄得哭笑不得....
我們常說,彥中有
天使的臉孔.........................................
魔鬼的行為................................................................:@


其實,寫這些感言,主要是鼓勵自己,也分享給大家我的一些生活片段.因為我知道,很多自己帶孩子的媽媽,都有因為孩子的問題而頭痛的.我當然也有!!

只是,很多不愉快的畫面...在發生的時候很煩,可是回憶起來會變得異常的溫馨,也會變得很珍貴.畢竟,能陪著孩子一起成長,是一件很可貴的經歷,也是我人生中最無價也最珍貴的一道料理.
當中有歡笑,也有淚水.但不管是苦是樂, 我都要繼續努力的做好自己.也希望所有的媽媽跟我一起來努力加油哦!

食譜轉載自:當幸福的滋味遇上溫馨的感覺--亞麻子仁麵包(天然酵母)




[ 本帖最后由 longsy714 于 6-8-2007 02:45 PM 编辑 ]
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发表于 26-7-2007 11:09 AM | 显示全部楼层
好像好高难度..  一直都想学烘, 可是都被那复杂的过程给吓倒.
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发表于 26-7-2007 09:03 PM | 显示全部楼层
对我来说..烘培最难的就是做面包..
真的是佩服老大!!!
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发表于 27-7-2007 11:24 AM | 显示全部楼层
哇~又是好吃的!
你做的亞麻子仁麵包很棒喔!!
看到我饿到不得了
你很会做面包咧。。
请问你是用搅拌机还是面包机呢?
还有什么是亞麻仔仁?有英文名称吗?
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