分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

pynnlee

lim
迷你肉松卷我可能没有做
因为都没有多余的时间
慢慢的卷咯！~~

~Alice~

请问迷你肉松卷怎样做啊？？

38隐形人

小肉松卷 很多工吧?

lim72

豌豆在那里买？熟的？
ahgie 发表于 31-1-2010 10:07 AM

    SUPER，巴刹，烘焙店都有，
你跟他们说要做青豆饼他们就会了，听说现在还有磨好的。

lim72

哦。。。
原来这些都是问题啊
那我也需要时间来研究下
许愿树 发表于 1-2-2010 09:43 AM

    再做几次你一定会成功的，加油，加油

lim72

lim
迷你肉松卷我可能没有做
因为都没有多余的时间
慢慢的卷咯！~~
pynnlee 发表于 1-2-2010 02:14 PM

    真的是卷到SIAN

lim72

请问迷你肉松卷怎样做啊？？
~Alice~ 发表于 1-2-2010 04:35 PM

    若是买的肉松那就比较容易，只是把肉松放在春卷皮上然后像包POPIA那样包起来，用旦黏口放在油里炸，
只是在卷的时候有点闷。

lim72

小肉松卷 很多工吧?
38隐形人 发表于 1-2-2010 10:19 PM

    是很多工所以只是做一点吧了，塞着女儿的嘴先

许愿树

再做几次你一定会成功的，加油，加油
lim72 发表于 2-2-2010 01:13 AM

ok

你好？？

再來豌豆餅
lim72 发表于 30-1-2010 10:52 PM

    请问这个是不是素食的？？

lim72

请问这个是不是素食的？？
你好？？ 发表于 3-2-2010 05:22 PM

    应该是，食谱以上去看下

lim72

旺来饼

旺来饼好意头又好吃。
还没烘的




这是烘好的




旺来饼食谱

皮

360G 面粉
250G 牛油
60G  JAGONG 粉
50G 幼糖
2个  蛋黄
3TBSP  牛奶粉
半TSP 盐

1。把牛油，糖粉，蛋黄拌均。
2。加入过筛的面粉，牛奶粉，盐和JAGONG 粉拌成团。
3。把面团杆成要的厚度用模型割出来再加上黄梨馅以160C烘。

黄梨馅（也可以用买的〕

黄梨打烂加糖用小火慢慢煮至浓稠干水。（大概1个小时）

phtan79

很好吃的旺来饼......
楼主,可以分享你的食谱吗?

爱吃

lim, 请恕我直言，你的黄梨馅似乎煮不够火候，怕会发霉哦~

lim72

lim, 请恕我直言，你的黄梨馅似乎煮不够火候，怕会发霉哦~
爱吃 发表于 4-2-2010 10:04 AM

    放心这饼我做了很多次两三个月没问题。

爱吃

回复 415# lim72

不好意思，因为我家煮的是深色的， paiseh 哦~

sherlene_ng

回复 347# lim72


    谢谢您!!!!!!!我回去会再试!!

lim72

回复  lim72

不好意思，因为我家煮的是深色的， paiseh 哦~
爱吃 发表于 4-2-2010 10:36 AM

    别那么说，我还要谢谢你呢

catdog001

黄梨饼,旺旺来!!!!!
自己做黄梨馅才好吃,但很多工又要煮很久.

pynnlee

lim
可能你这个黄梨饼没有抹上蛋黄
所以没有很上色咯！~~（是不是勒，我好像自做聪明)
但是这款的黄梨饼我没有做
因为找不到适合的食谱
来配合莫莫送给我的黄梨饼模咯！
现在找到咯，所以你别客气
快快上食谱