超简单的家常便饭~酱烧排骨~法国廊酒蒸斗鲳~宫保虾~古早味蒸鱼

kelvinchris

馨韵公主

美女，新年快乐。。。天天开心。。。

sasasa

原帖由 轻描淡写 于 23-1-2008 10:06 PM 发表
每次看到我的帖被顶上来,我就

xie xie

哈哈,我的帖还可真一口气爬完它
因为很短罢了.
但是今天的佳礼慢得要吐

奶油虾我还没弄过一丝丝哩,我每次都弄到一粒一粒的  ...

谢谢你的回复~~

很喜欢你的食谱~~因为傻傻是新手~~
你的食谱很容易准备有看起来蛮好吃的,.

一丝丝或一粒一粒都不要紧啦~~好吃就好了~~

marianne

轻轻
你还在享受新年佳节？？

没有上年菜？

轻描淡写

又是时候把自己捞起来晒一晒

妈妈煮的年菜,煮了六天,我也洗了六天的碗




这道,我好爱后面的芋头扣肉和旁边的鲍鱼海参鱼鳔干贝汤


一个人煮,一个人吃,一个人洗碗的晚餐
我一个人煮吞完这三样食物.南瓜饭,紫菜汤和小白菜



又见炒米粉和炒饭




烤abc鸡(本来要煮abc汤的,临时又变去用来烤 )



花菇海参焖笋



姜蒜排骨


太阳餐


跷嘴零食(烤午餐肉 )


看看,我的无心插花花成朵
不懂什么名称,好脆弱,经不起风吹日晒(这几天下雨才看到花)
它突然在旁边挤出来

开花了



芫


葱


那天去动物园,看到一些有趣的镜头
一直游泳的老虎

一直敲头上的桶的大象

一直背部痕痒的鸳鸯羊





[ 本帖最后由 轻描淡写 于 1-3-2008 11:03 PM 编辑 ]

轻描淡写

原帖由 nanas 于 23-1-2008 11:46 PM 发表
輕描, 我是很吝嗇的, 貴的碗盤我也不舍得買~
家里很多碗啊, 盤啊, 都是買牙膏送的贈品!!
你那個$2.9的碗我家里也有2個, 透明玻璃的碗也有哦!
不過我是在新加坡ikea買的, 才SD$0.90一個, 如果算 ...

你不是吝啬,你是节省,你是好女人,你是成功男人背后的好女人

原帖由 长江漆号 于 25-1-2008 03:28 AM 发表 我对香辣鸡很有兴趣。。单听名字就觉得一定赞。。

是啊长江,对我来讲,用辣椒煮的菜是特别好吃的
长江也嗜辣的吗?

原帖由 marianne 于 25-1-2008 08:57 AM 发表
轻轻，
看见你的帖是很难得的事，因为你是深藏不露的好手，
久久才露一手。 你煮的是什么鸡 看见好像很好吃。。。。
你的ang很会算， 看来你家的草和阿寿司一样，都算死了。。。。。 ...

我不是住在深山,但时常来灌水,更不是好手
看来你是喝醉了来错楼
魅力安我很伤心,我的家只有小露台
当然生不出草,我要算都没办法算啊 ..
不能与富贵小姐比.她家多么的.大.啊

你的昂很有美感,会欣赏美丽的事物
我想你一定长得很美,你的昂才会把你娶回家来欣赏

原帖由 MIKIKO 于 27-1-2008 03:59 PM 发表
难怪之前我找不到你的帖。。:@ 最后一个留言是一月二号的啊！
之前找不到你这个帖时还想问你，是不是有煮菜放上网的。。
怎么我都找不到的，原来是你几百年没上菜了。。:@ 我曾经在那个厨房看到你的留言，..

不是几百年啦,这里都还没有结网
你们..做么一个两个不放过我的陋室
外面高手一大把,你们就当做看不到我看不到我..
我的菜份量才不和你一样,你们两个人一杯米吃几天
换做我们早就饿死掉了 ..

原帖由 sushi6211 于 27-1-2008 11:22 PM 发表
輕描啊...
流浪姐姐弟弟們最近有要事在忙所以很少上來這了
你的另一半很踏實的感覺, 這樣子的老公準不會讓你妖八肚的
你的依家2.90的碟我也有4個...用了三年多了, 只被我敲崩了一個  

是啊,他真的很踏实,就算他高唱今天不回家,我也会很放心的 .
说起饼干…等出年吧.菜学了几年还做不好,饼干太高难度了

原帖由 snoopylove 于 28-1-2008 10:59 PM 发表
輕描楼主啊。。。终于等到你上菜了。。。
很喜欢你的＂银耳焖鸡＂及＂香辣鸡＂。。。好好吃喔。。。。

谢谢你称赞哩
但我很没大志,煮了三年还停留在初级班
难为你们还会说~等我

原帖由 馨韵公主 于 29-1-2008 01:07 AM 发表
轻描啊。。。。你的烤鸡让我口水一直往内吞，你竟然还说难看？那么就拿过来啦，我吃好了！

不行啊,已所不欲,勿施于人,下次烤美美再让你吃好了.

原帖由 sasasa 于 14-2-2008 08:23 PM 发表
谢谢你的回复~~很喜欢你的食谱~~因为傻傻是新手~~
你的食谱很容易准备有看起来蛮好吃的,.
一丝丝或一粒一粒都不要紧啦~~好吃就好了~~

是哦,一言惊醒了苯人,好吃就可以了,管它一丝丝还是一粒粒

原帖由 marianne 于 19-2-2008 11:23 AM 发表
轻轻你还在享受新年佳节？？ 没有上年菜？

菜刚上了啦 ...
玩到现在才回来这里
你们好像我妈,一直逼我回家

轻描淡写

谢谢长江,寿司,svenja,天娜,梁美人,peteticamel,kelvinchris,公主的新年祝福
我也祝你们事事顺利,天天开心

胖圆圆

刚好路过, 好开心看到这个好帖! 好适合我这个刚要学烹饪的!

谢谢楼主的分享!

MIKIKO

原帖由 轻描淡写 于 1-3-2008 10:56 PM 发表
又是时候把自己捞起来晒一晒

妈妈煮的年菜,煮了六天,我也洗了六天的碗


http://i59.photobucket.com/albums/g282/lcncnl/P10001 ...

轻描。。  （不叫你姐姐了 ）
你家是大家庭哦？？一餐就煮那么多和大份？？
看了都知道是好料了，好好吃，好羡慕你有这么回做菜的妈妈。。。

终于等到你上菜了。。一下子就上那么多让我们羡慕的家常菜色。。。
原来你没空上菜，是为了去动物园哦？？那么浪漫，还会去动物园拍拖？？

你的葱也是肥肥的，为什么我的还是那么瘦巴巴的？
我每天都看它，但好像没长进似的，看来我要把它扔出去日晒雨淋才行了。。
它太受保护，就越不要长大点给我吃:@ :@

最后，要保持这样的进展哦！要常常上菜，很多人和我一样期待着的。。

marianne

原帖由 轻描淡写 于 1-3-2008 10:56 PM 发表
又是时候把自己捞起来晒一晒

妈妈煮的年菜,煮了六天,我也洗了六天的碗


http://i59.photobucket.com/albums/g282/lcncnl/P10001 ...

你妈妈一个人煮那么多样菜， 厉害哦。。
我就没有这种本事，
回到家， 一汤一菜一肉就忙晕我。。
你真的是读书人， 还会到动物园逛增进见闻。
我这些俗气的人只会血拼， 浪费时间金钱。。。。
其实， 小小的露台也不错
可以种一点花和香草绿化环境， 像薄荷，葱，加哩叶。。。。。
还有， 我长得平凡不过， 没有富有富贵小姐的美貌和智慧。。。
所以， 感激我的ang娶我回家。

豆包子

轻描姐姐，我来这里了！
初次见面，请多多指教
姐姐你的料理好有家乡风味哦！！
好料好料！
找时间会再来这里霸位子～～

nanas

輕描的米粉炒得很漂亮~
你只有放蘿卜包菜嗎?

你是去哪里的動物園呢??
動物看起來都蠻健康的!!
老虎會一直游泳, 是因為覺得熱吧?!

我們新山也有動物園哦, 可是我想, 只有少部分的人有去過吧~
其實里面的動物真的很可憐, 因為少人去, 收入少, 動物園的人也沒有很好的照顧他們.
入門票很便宜, 一個人頭才RM2, 那里動物種類其實也不少!
我覺得蠻適合一家大小一起去的~
希望如果有新山人看到這個貼的話, 就找時間去看看吧!

ps: 輕描, 不好意思, 我好象在幫新山動物園打廣告了~

tina1129

很少人會想去動物園的呢
每次問朋友要不要去動物園，他們都會露出一副奇怪的表情
我和男友很愛去動物園 KL,太平，馬六甲的動物園都去過了，剩下新山的沒去，有機會要去看看。
覺得馬來西亞的動物園裏的動物都很可憐 瘦巴巴的~
馬六甲的好像比較好一點，不過還是比不上新加坡的

nanas

天娜, 千萬別只是為了新山動物園而特地來新山叻, 我怕你會失望~
但如果你們有機會到新山, 要到處逛逛的話, 那動物園倒是不錯的選擇!

順便說個發生在動物園的趣事給你聽~
之前我跟老爺去新加坡動物園, 那邊的動物有些是有名字的!!
后來, 我竟然發現長頸鹿的名字竟然跟老爺一樣!
我就故意對着長頸鹿喊 xxxxxx, 作弄老爺一下.
喊了幾次后, 那只長頸鹿停止進食,然后竟然回頭看我一眼~  
旁邊的小孩看到, 就很興奮, 一群小朋友們死命叫 xxxxxx, 我們走得很遠了都還陸續聽到一直有人叫!!
沒想到連長頸鹿和小朋友都這么配合我, 老爺那時真的是哭笑不得~

單紳漢

啊才女！我是摆明进来留言的。
好久没有上菜咯！都是在喝酒饱吗？
几时要来上一道“青苗淡炒”

tina1129

哈哈，現在才看到你的回復
原來nanas是這樣壞蛋的，竟然作弄你家老爺 哈哈哈~
有機會去新山，我會去動物園走走，當然還要找你出來喝茶，如果你願意的話

marianne

轻轻，
我是路过， 顺便帮你扫扫蜘蛛网，
你最近忙什么？ 怎么不见你的倩影？？
蛮想念的。。。。

轻描淡写

原帖由 胖圆圆 于 1-3-2008 11:33 PM 发表
刚好路过, 好开心看到这个好帖! 好适合我这个刚要学烹饪的!
谢谢楼主的分享!

你开心就好.不必和我客气

原帖由 MIKIKO 于 1-3-2008 11:55 PM 发表
轻描。。  （不叫你姐姐了 ）
你家是大家庭哦？？一餐就煮那么多和大份？？
看了都知道是好料了，好好吃，好羡慕你有这么回做菜的妈妈。。。
终于等到你上菜了。。一下子就上那么多让我们羡慕的家常菜色 ...

你当然不能叫我姐姐了,那会显示你很年轻,我心理会不平衡的
你去叫寿司姐姐我倒是无所谓的.
我的家不是大家庭啦,才几个兄弟姐妹吧了,
只是大家的胃口都很大,老妈子要煮很多才喂得饱我们..
我不是去动物园浪漫哦,我是带老妈子去增广见闻.
她从来都没进过动物园

你的葱要种去泥土晒太阳才会肥壮

原帖由 marianne 于 3-3-2008 03:34 PM 发表
你妈妈一个人煮那么多样菜， 厉害哦。。
我就没有这种本事，回到家， 一汤一菜一肉就忙晕我。。
你真的是读书人， 还会到动物园逛增进见闻。
我这些俗气的人只会血拼， 浪费时间金钱。。。。 ...

你还比我勤劳,我等久久才煮一菜一肉一汤
我已没得救了.
请问我来这里灌水多过看书的,如何做读书人啊?
不要听人家乱讲.我其实是乱抛书包,还抛到被人骂那种..
绿化小露台确实很不错,不过狂风暴雨来临时…
地上景色就会惨不忍睹.
富贵小姐有钱有闲又勤劳,你当然拼不过她咯
叫你的ANG努力赚钱给你,你就可以与她篦美看齐.
(看得出我在煽风点火吗?)

原帖由 豆包子 于 3-3-2008 07:24 PM 发表
轻描姐姐，我来这里了！
初次见面，请多多指教
姐姐你的料理好有家乡风味哦！！好料好料！
找时间会再来这里霸位子～～

你很有礼貌哦,左一声姐右一声姐的..
乖
不过来这里不用霸位子的,就怕会冷到你而已

原帖由 nanas 于 4-3-2008 11:44 AM 发表
輕描的米粉炒得很漂亮~ 你只有放蘿卜包菜嗎?
你是去哪里的動物園呢?? 動物看起來都蠻健康的!!
老虎會一直游泳, 是因為覺得熱吧?!
我們新山也有動物園哦, 可是我想,  ...

米粉还有放小红葱头和青葱,那样大条你看不到啊?

动物园在tmnmelawati,动物越来越少了,又瘦
以前还可看到一大群企鹅,现在还剩两只.
唉…

原帖由 tina1129 于 4-3-2008 05:45 PM 发表
很少人會想去動物園的呢
每次問朋友要不要去動物園，他們都會露出一副奇怪的表情
我和男友很愛去動物園 KL,太平，馬六甲的動物園都去過了，剩下新山的沒去，有機會要去看看。
覺得馬來西亞的 ...

可以的话,我每年都要去一次动物园看看朋友
马六甲动物圆我在N年前有去过,不过种类很少.
我只是去过一次,不晓得会不会越来越少.
KL就很少了..

原帖由 單紳漢 于 15-3-2008 05:40 PM 发表
啊才女！我是摆明进来留言的。
好久没有上菜咯！都是在喝酒饱吗？
几时要来上一道“青苗淡炒”  

才女是寿司,是阿顺等等.我只是才女身旁的绿叶
有她们在,我这绿叶才能发扬光大
我几时和你说过我喝酒会饱的??
青苗淡炒不会很好吃,我炒过一次,好重青味..

以后你就随便进出吧,反正我都不黏家的..

原帖由 marianne 于 16-3-2008 08:51 PM 发表
轻轻，
我是路过， 顺便帮你扫扫蜘蛛网，
你最近忙什么？ 怎么不见你的倩影？？
蛮想念的。。。。

虎背熊腰的倩影要想念吗?…..

你真是大好人,路过都顺手扫一扫
真是妇道好人家.

来,请你吃道~古早味蒸鱼.
很简单的做法.

1)烧一鍋熱水汆燙魚,一两下就好打捞起来. 这样做比較無腥臭味.
2)把一大匙醬油、一茶匙白糖、两大匙米酒攪拌均勻後，
再加薑丝、蒜末、肉絲,箩卜丝一起攪拌


3)之後再淋到魚上面


4)水滾開後需大約蒸１５分鐘

5)熟了之後取出再灑上一些蔥花、少許香油，這樣就完成古早味蒸魚



再来碗紫菜肉汤和虾米雍菜.搞定一餐.

长江漆号

古早味蒸魚。。。我妈妈也很喜欢这样蒸鱼。。。

从小吃到大。。。有家的感觉。。。

marianne

原帖由 轻描淡写 于 6-4-2008 11:23 PM 发表

你开心就好.不必和我客气

你当然不能叫我姐姐了,那会显示你很年轻,我心理会不平衡的
你去叫寿司姐姐我倒是无所谓的.
我的家不是大家庭啦,才几个兄弟姐妹吧了,
只是大家的胃口都很大,老妈子要煮很 ...

你的古早味蒸魚。。
我还是第一次看见放肉丝蒸鱼的，很特别哦，
不过， 轻轻呀轻轻。。
我没有看见肉丝， 看见好像腊肠的， 就是肉丝吗？