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楼主: babyroz

❤ IRの生命新乐章 - 小轩 + Baby Loh ❤ 6/3 小軒出麻記

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 楼主| 发表于 23-2-2014 09:02 PM | 显示全部楼层
苹果宝贝 发表于 23-2-2014 08:57 PM
Tollyjoy 的副食品碾磨器好用吗?
小汤圆不是母乳宝宝吗?四个月就开始副食品了?
我打算6个月才给宝宝副 ...

我觉得tollyjoy的研磨器还不错用
不过我多数还是使用hand blender
只有水果泥有用研磨器

小轩不是母乳宝宝哦
差不多两个月因为某些原因就没有喂母乳了
所以在参考了不少书籍和网络资料后
我就让小轩在四个月的时候开始副食品

如果是母乳宝宝的话
就等到差不多六个月再开始吧


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发表于 25-2-2014 04:04 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 23-2-2014 02:18 PM
♪♫ 红蕃薯泥 Sweet Potato Puree ♫♪
2013年12月22日,星期日
小轩: 4 months 1 ...

请问你每天弄新鲜的puree给宝宝吗?我的宝宝已经快5个月了,只给她喝母乳而已,因为医生不是说6个月才可以副食吗?
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发表于 25-2-2014 04:23 PM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 23-2-2014 02:14 PM
♪♫ 金瓜小米糊 Millet with Pumpkin ♫♪
2013年12月18日,星期三
小轩: 4 month ...

请问这样冷冻会不会营养流失啊?
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发表于 28-2-2014 07:42 AM | 显示全部楼层
yisiew 发表于 25-2-2014 04:23 PM
请问这样冷冻会不会营养流失啊?

或多或少会流失一些,但还是算健康的。不要放太久,一个星期内吃完。


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 楼主| 发表于 1-3-2014 04:12 PM | 显示全部楼层
yisiew 发表于 25-2-2014 04:04 PM
请问你每天弄新鲜的puree给宝宝吗?我的宝宝已经快5个月了,只给她喝母乳而已,因为医生不是说6个月才可 ...

嗯,尽可能都是每天准备新鲜的
如果真的没有时间,就可以弄成冰砖
弄成冰砖的话,最多只能收一个星期,超过一个星期就不要给宝宝吃了哦
母乳宝宝的话,都是建议六个月再开始副食品吧
我是在参考了很多资料后才决定让小轩在四个月开始副食品的

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发表于 3-3-2014 10:30 AM | 显示全部楼层
babyroz 发表于 1-3-2014 04:12 PM
嗯,尽可能都是每天准备新鲜的
如果真的没有时间,就可以弄成冰砖
弄成冰砖的话,最多只能收一个星期, ...

其实我们好像给宝宝吃副食,因为她每次都看着我们吃东西,好像很想吃一样。只是医生说6个月,我们只好再等多一个月咯!

请问冰砖,你们怎么把它一块块的敲出来?平时我敲冰出来,就全部冰一起掉出来了。
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发表于 3-3-2014 10:31 AM | 显示全部楼层
sleeping_child 发表于 28-2-2014 07:42 AM
或多或少会流失一些,但还是算健康的。不要放太久,一个星期内吃完。


请问冰砖,你们怎么把它一块块的敲出来?平时我敲冰出来,就全部冰一起掉出来了。
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 楼主| 发表于 13-3-2014 04:15 PM | 显示全部楼层
yisiew 发表于 3-3-2014 10:30 AM
其实我们好像给宝宝吃副食,因为她每次都看着我们吃东西,好像很想吃一样。只是医生说6个月,我们只好再 ...

你要用有盖子的制冰盒哦
要取出冰砖的时候,双手扶着制冰盒的两端
稍微往后坳一下,冰砖就很容易拿出来了

当你把食物泥放进制冰盒时
不要放超过线
这样冰砖与冰砖之间就不会粘在一起了

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 楼主| 发表于 17-3-2014 02:40 PM | 显示全部楼层
♪♫ 瘦肉粥 Pork Congee ♫♪

2014年01月02日,星期四

小轩: 4 months 21 days (141 days)






















今天的副食品不是妈咪为小轩准备的
而是婆婆亲自为小轩准备的爱心瘦肉粥
小轩很赏脸呢

材料: 白米适量、肉头

制作方法:
1. 将白米洗净
2. 将肉头切片,用热水川烫过
3. 把所有材料放进slow cooker里煮至绵密即可


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *

猪瘦肉 (肉头)

营养成分
提供了优质的蛋白质和必须的脂肪酸,可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善铁性贫血

食用疗效
性平,味甘、咸、无毒
中医认为猪肉能补肝肾、血虚、气虚和一切虚劳
润肌肤、利二便、治皮肤干燥
适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用
由于猪肉所含的脂肪是饱和脂肪酸,胆固醇较高
如过多食用,会导致人体脂肪过剩
脂肪过剩可能导致肥胖症
也是高血压、动脉硬化、冠心病的致病因素之一,老年人应少食为宜
对湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻之人,食滞便泄者均不宜食用猪肉

本帖最后由 babyroz 于 17-3-2014 02:42 PM 编辑

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 楼主| 发表于 17-3-2014 02:43 PM | 显示全部楼层
♪♫ 西兰花小米糊 Millet with Broccoli Puree ♫♪
2014年01月03日,星期五
小轩: 4 months 22 days (142 days)

































今天妈咪准备给小轩的副食品是西兰花小米糊
小轩吃到表情多多,呵呵


材料: 小米适量、西兰花一棵

制作方法:
1. 将小米洗净,放入slow cooker煮熟,再用blender打至绵密
2. 将西兰花切小棵,用热水烫熟,再用blender打至绵密
3. 把西兰花泥拌入小米糊里,就是可口的西兰花小米湖了


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *

西兰花,又称青花菜

营养成分:
拥有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E和钙质、铁、锌等矿物质

食用疗效:
性平,味甘,有助于排除肠道废物,改善便秘,并且能够预防大肠癌、心血管疾病的发生率

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 楼主| 发表于 17-3-2014 02:46 PM | 显示全部楼层
♪♫ 苋菜瘦肉粥 Round Spinach and Pork Congee ♫♪

2014年01月10日,星期五

小轩: 4 months 29 days (149 days)
































今天又是婆婆为小轩准备的副食品
爱心苋菜瘦肉粥
小轩的大爱,一口接一口,停不了口


材料: 白米适量、小米适量、苋菜四小棵(条)、肉头

制作方法:
1. 将白米和小米洗净

2. 将苋菜剁碎
3. 把肉头切薄片,用热水川烫
4. 把所有的材料放入slow cooker里煮至绵密即可食用


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *

苋菜

营养成分:
含有维生素A、维生素B、维生素K、维生素C及膳食纤维,也富含容易被人体吸收的钙质与铁质

食用疗效:
性凉,味微甘,铁质含量会比红苋菜来得少,具有促进凝血、增加血红蛋白含量,且提高含氧量,促进造血功能,除此之外,苋菜纤维含量丰富也可以帮助排便、排毒、预防癌症发生


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 楼主| 发表于 17-3-2014 02:47 PM | 显示全部楼层
♪♫ 牛油果泥 Avocado Puree ♫♪

2014年01月10日,星期五

小轩: 4 months 29 days (149 days)






























妈咪为小轩准备的小点心 - 牛油果泥


材料: 牛油果

制作方法:
1. 用汤匙将成熟了的牛油果肉取出

2. 用blender把牛油果肉打至绵密即可


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *


牛油果,又称鳄梨、酷梨、奶油果

营养成分:
含维生素A、维生素B2、维生素E,并有丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。除此之外,也含有丰富的纤维、叶酸和卵磷脂

*虽让营养丰富,但是绝对不能过量哦,因为牛油果所含有的热量也是相当高的

食用疗效:
美容、抗衰老,降低胆固醇、降血脂,保护心血管、保护肝脏,保护子宫和子宫颈,改善发质

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 楼主| 发表于 17-3-2014 02:49 PM | 显示全部楼层
♪♫ 马铃薯泥 Mashed Potato ♫♪

2014年01月13日,星期一

小轩: 5 months 2 days (152 days)





































今天的副食品是马铃薯泥


材料: 马铃薯

制作方法:
1. 将马铃薯洗净,去皮

2. 切薄片后,蒸熟,再用blender打至绵密即可


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *


马铃薯,又称土豆

营养成分:
主要营养成分是醣类及维生素C和钾,因此也有[大地苹果]之称

食用疗效:
性平,味甘,富含维生素C,可增强黏膜的抵抗力,也含淀粉质可补充体力,且富含钾可以调节血压

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 楼主| 发表于 17-3-2014 02:50 PM | 显示全部楼层
♪♫ 金瓜花椰菜泥 Pumpkin and Cauliflower Puree ♫♪

2014年01月20日,星期一

小轩: 5 months 9 days (159 days)























今天妈咪为小轩准备了金瓜花椰菜泥
妈咪没有把金瓜泥和花椰菜泥拌在一起
而是分开喂小轩
这样一来小轩就可以尝到金瓜和花椰菜本身的味道
这是从小雨麻那里学来的,呵呵


材料: 金瓜一小片、花椰菜一小棵

制作方法:
1. 将金瓜洗净,去皮去籽,切薄片,然后蒸熟

2. 将花椰菜洗净,切小块,用热水烫熟
3. 再各别用blender把金瓜和花椰菜打成泥即可


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *



花椰菜,又称菜花

营养成分:
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,是含有类黄酮最多的食物

食用疗效:
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

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 楼主| 发表于 23-3-2014 03:35 PM | 显示全部楼层
♪♫ 玉蜀黍瘦肉粥 Sweet Corn and Pork Congee ♫♪

2014年03月17日,星期一
小轩: 7 months 5 days (215 days)







































今天妈咪为小轩准备了玉蜀黍瘦肉粥
玉蜀黍的香味扑鼻

加上瘦肉的甜味
小轩吃得是津津有味呢


材料: 玉蜀黍一根、猪肉头一小块、白米
制作方法:
1. 将玉蜀黍洗净,切小段
2. 将猪肉头洗净,切片,用热水汆汤
3. 将所有材料放进电子砂煲里炖煮


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *

花椰菜,又称菜花

营养成分:

- 含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
- 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
- 含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
- 玉米(鲜)中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

食用疗效:

性平,味甘,具通便,健脑,有益心血管,抑癌抗瘤的功效
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 楼主| 发表于 23-3-2014 03:46 PM | 显示全部楼层
♪♫ 苋菜萝卜瘦肉五谷粥 Round Spinach and Carrot Five Grains Congee ♫♪

2014年03月22日,星期六

小轩: 7 months 10 days (220 days)







































今天妈咪给小轩准备了新材料
就是不用白米,使用五谷米
这五谷米是大米、黑米、糙米、大麦米仁和小麦米仁
可是小轩的消化系统还不是很完善
还是没办法消化黑米
所以,就暂时不继续给小轩准备五谷米了

材料: 苋菜四根、红萝卜半条、猪肉头一小块、五谷米

制作方法:
1. 将苋菜和红萝卜洗净,切丁
2. 将猪肉头洗净,切片,用热水汆汤
3. 将所有材料放进电子砂煲里炖煮


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *


大米, 也就是我们平时使用的白米

食用功效:
性平,味甘,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、
通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

*** *** *** *** ***

黑米,为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类

营养价值:
- 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富
- 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能
- 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血
- 有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效
- 具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

食用疗效:
具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

*** *** *** *** ***

糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒,即含有皮层、糊粉层和胚芽的米

营养价值:
含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素B,维生素E,矿物质

食用疗效:
有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效

*** *** *** *** *** *** *** ***

大麦米仁

营养价值:
含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和维生素B

食用疗效:
性凉,味甘,对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效;适宜胃气虚弱、消化不良者食用;凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦米。大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物

*** *** *** *** ***

小麦米仁

营养价值:
含有丰富的蛋白质,钙、磷、铁、粗纤维,还含有谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及多种维生素等成分

食用疗效:
具养心、益肾、和血、健脾,除烦、止血、利小便、润肺燥。对于更年期妇女,使用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

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发表于 23-3-2014 08:30 PM | 显示全部楼层
好丰富的食物哦, 妈妈好用心。 小轩好厉害吃副食品, 我家宝宝一吃就是满嘴, 吃得超不专心, 不懂是不是满6个月才给他吃的关系。
还是男宝比较顽皮?
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 楼主| 发表于 23-3-2014 10:35 PM | 显示全部楼层
苹果宝贝 发表于 23-3-2014 08:30 PM
好丰富的食物哦, 妈妈好用心。 小轩好厉害吃副食品, 我家宝宝一吃就是满嘴, 吃得超不专心, 不懂是不是满 ...

呵呵,希望小軒以後不要挑食
所以在他還不知道挑食的時候我就儘量讓他嘗試不一樣的食材
現在喂他吃還比較ok
等他自己吃的時候應該就'天下大亂'了,呵呵
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 楼主| 发表于 27-3-2014 04:16 PM | 显示全部楼层
♪♫ 葡萄 Grapes ♫♪



2014年03月24日,星期一

小轩: 7 months 12 days (222 days)
























小轩今天的下午茶时间
妈咪准备了葡萄放在咬咬乐里
给小轩慢慢咬


* * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *   * * *


葡萄

营养价值:
含蛋白质、粗纤维、钙、磷,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸

食用疗效:
性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗

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 楼主| 发表于 29-3-2014 11:57 AM | 显示全部楼层
♪♫ 干贝瘦肉粥 Dried Scallop and Pork Congee ♫♪

2014年03月26日,星期三
小轩: 7 months 14 days (224 days)




































今天的午餐是婆婆给小轩准备的干贝瘦肉粥


*** *** *** *** *** *** ***

干贝,是扇贝的干制品

营养价值:
- 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
- 富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
- 具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

食用疗效:
性平,味咸,具有生津止渴,祛脂降压,提高免疫力,健脾,补肾,抑癌抗瘤的疗效

* 注 *
在查看了一些资料后,才发现年龄太小的孩子们不适合常常食用干贝哦!!

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