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楼主: 清水柳

《清水柳食集》雪隆16家点心分享 + Rakuzen + 春川。本家*

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发表于 13-3-2009 02:54 PM | 显示全部楼层
原帖由 清水柳 于 12-3-2009 01:20 AM 发表
主角登场 - 烧烤种类




http://i424.photobucket.com/albums/pp321/polarave/DM0 ...


那些生鱼片都好新鲜哦。
烧烤的肉类也很美,看到都留口水了


还有一个疑问,这是什么来的?
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发表于 13-3-2009 03:57 PM | 显示全部楼层
几个小时内看完你所有的帖。。好想吃自助餐
我的生日快到了, 想吃点不一样,但是我不吃生冷的东西,加上现在有点pantang(食物)。。不知道有什么好介绍吗?

p/s: 我也知道我的要求比较麻烦!!
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发表于 13-3-2009 05:02 PM | 显示全部楼层

回复 380# 清水柳 的帖子

嗯。。。那边都比较普通咯。。。能的话带你过海吃海鲜。
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 楼主| 发表于 13-3-2009 06:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 congorwg 于 13-3-2009 02:54 PM 发表


那些生鱼片都好新鲜哦。
烧烤的肉类也很美,看到都留口水了


还有一个疑问,这是什么来的?


那天不是很多人,那个时候的promo没有现在50%这么多。
不过人数是少的可怜,不怎么感觉新鲜了(气氛影响)

啊,那个是蚝来的,加上了牛油。
被我们几个笨手的烧到一边熟,另一面不熟,简称“半生熟“
(不过还是好吃呢)


原帖由 爱儿子 于 13-3-2009 03:57 PM 发表
几个小时内看完你所有的帖。。好想吃自助餐
我的生日快到了, 想吃点不一样,但是我不吃生冷的东西,加上现在有点pantang(食物)。。不知道有什么好介绍吗?

p/s: 我也知道我的要求比较麻烦!!


生日选择自助餐?
其实小弟也是四处探听的,叫我介绍是有点困难啦,不过可以尝试给个意见。
有限定吗?比方说什么不吃,什么特别爱吃,开销大约多少的,还有地点什么的?


原帖由 史特芬 于 13-3-2009 05:02 PM 发表
嗯。。。那边都比较普通咯。。。能的话带你过海吃海鲜。


海鲜吗?还真是期待。
一般上回槟城都是一班亲戚(同年龄)的出门,我们都是路边摊的sponsor,果条牛奶冰66都是少不了的,就是没有尝试过海鲜哩
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发表于 14-3-2009 09:15 AM | 显示全部楼层
槟城某个地方出名海鲜,又便宜。真的要去尝试一下。
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 楼主| 发表于 15-3-2009 07:02 PM | 显示全部楼层
《清水柳食集 - 第三十八章之Bonjuk

最近特别爱上烧烤啦,肉骨茶啦,吃了许多,浑身是热;
所以今天又换了另一主题菜肴,清淡些,吃粥去。

Bonjuk

Bonjuk,是这里了,
这个Bonjuk,起初还让我以为是法语的那个Bon’jour,其实一点关系都说不上的。

Bonjuk,是韩语的粥吧。

里头虽然不大,不过气氛幽静,感觉还蛮舒服整齐的;
可以听听韩国流行歌啦,看看“名画”二张




粥来了,非常多的感觉;原来一碗粥就是和这么多配菜一起来的


其中包括kimchi啦,腌制猪 / 牛肉干(吃到忘了什么味)


主角们拍一拍,我的冬菇牛肉粥;


婆婆的salmon粥;


最后还有一碗紫菜汤,非常满意。


韩国茶,一杯好像是rm2
味道就是韩国茶,我永远不知道是什么样的茶。。


最后纸巾供应是免费的,可见这里还蛮干净的~



个人主义食后感;(满分10分)
食物
– 75

环境
– 7

服务
– 7

回味可能性
– 75

卖点
韩国粥

第一推荐牛肉粥吧,味道不会太重也不会太淡

[ 本帖最后由 清水柳 于 15-3-2009 07:03 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 15-3-2009 07:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 史特芬 于 14-3-2009 09:15 AM 发表
槟城某个地方出名海鲜,又便宜。真的要去尝试一下。


啊哈,那么先要求我要大闸蟹
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发表于 15-3-2009 08:38 PM | 显示全部楼层
很够味 很够料那样.....
原来是韩国粥 
以前去过那里旅行社 他们早上很喜欢吃粥 
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 楼主| 发表于 16-3-2009 07:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 15-3-2009 08:38 PM 发表
很够味 很够料那样.....
原来是韩国粥 
以前去过那里旅行社 他们早上很喜欢吃粥 


你是指参加韩国的旅行社吗?当时是几月份,什么季节去的?
我那时候是冬季(2年前),餐餐就是火窝,而早餐则一般西式buffet,没有机会吃他们的粥
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发表于 16-3-2009 05:04 PM | 显示全部楼层

回复 373# 清水柳 的帖子

看到你的介绍,食指大动啊!
那些sashimi和BBQ烧烤看起来都很美味
定了位子这个星期六去吃
因为有50%折扣

有没有什么tips要给我啊?
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发表于 16-3-2009 05:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 清水柳 于 15-3-2009 07:02 PM 发表
《清水柳食集 - 第三十八章之Bonjuk》

最近特别爱上烧烤啦,肉骨茶啦,吃了许多,浑身是热;
所以今天又换了另一主题菜肴,清淡些,吃粥去。

Bonjuk
http://i424.photobucket.com/albums/pp321/polarave ...


挺清淡的韓國粥。
有些像台灣的清粥小菜
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发表于 16-3-2009 08:18 PM | 显示全部楼层

回复 389# 清水柳 的帖子

也是在冬季时候去
不过早餐有吃粥
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发表于 16-3-2009 08:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 ppyypiggy 于 16-3-2009 05:22 PM 发表


挺清淡的韓國粥。
有些像台灣的清粥小菜


之前有跟旅行团去台湾旅行
吃过几次它们的粥
除了番薯粥,也是有很多小菜来配
最喜欢的就是放肉松
和那个日本餐才有的seaweed...
在粥品里面竟然是任拿的
虽然空口吃咸了一点
配粥刚好
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 楼主| 发表于 17-3-2009 12:33 AM | 显示全部楼层
原帖由 麻纱 于 16-3-2009 05:04 PM 发表
看到你的介绍,食指大动啊!
那些sashimi和BBQ烧烤看起来都很美味
定了位子这个星期六去吃
因为有50%折扣

有没有什么tips要给我啊?


Tips啊。。
所谓钱给了就要吃个够,不要说话的吃着下去就是了

那里的buffet烧烤应该是可以重复一直点的,所以如果一帮朋友人数够多的话,可以先车轮一番,然后再专攻,此乃食子兵法。
那天我们3个人,都是小个子的,就是这么吃法,所以换回了票;不过千万不要吃到呕出来(指某人。。)

等你的照片咯,很是期待你的更新


原帖由 ppyypiggy 于 16-3-2009 05:22 PM 发表


挺清淡的韓國粥。
有些像台灣的清粥小菜


台灣粥我想更是美味吧。
个人以前特别喜欢潮州粥,配上油条更是一绝(已经不是潮州味了

看过电视的介绍,真的很想品赏下台灣的清粥小菜呀


原帖由 38隐形人 于 16-3-2009 08:18 PM 发表
也是在冬季时候去
不过早餐有吃粥


呜,真是不同代价呀
为什么我要回国吃韩国粥的。。。
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发表于 17-3-2009 10:37 AM | 显示全部楼层
我从来没有尝试过韩国粥。。好象不错哦

Essence我上3个星期去,没有chocolate fondue了
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 楼主| 发表于 17-3-2009 11:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 msshell 于 17-3-2009 10:37 AM 发表
我从来没有尝试过韩国粥。。好象不错哦

Essence我上3个星期去,没有chocolate fondue了



竟然没有了chocolate fondue!? Shocked!!
或许特别节日才放出来的吧;那一天(情人节)都已经少了一个fondue,可见他们。。。

韩国粥不错,韩国烧烤也不错,找一天来一趟韩国美食旅好了
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 楼主| 发表于 18-3-2009 08:36 AM | 显示全部楼层
《清水柳食集 - 第三十九章之JayaNoodle House

云屯面,我来啦~


话说2009年的2月牛斗不过熊,新年后玩到更穷,所以到处吃简单的去。
云屯面,也是我的最爱之一

JayaNoodle House


曾经亲戚朋友在附近上学,然后打听到这里有这么一间店;
曾经婆婆的妈妈是在这间店(当时还是档口的)做工。
各方面介绍,所以轮到两个老人家享受了~



一点点古色古香的感觉,可能为了衬出1975年的味道吧

那天不知为何很想吃鸭,我们的云屯面都加了鸭



姜蓉鸭面,味道是不错~
其汁不会太浓,味道不错,加上一杯豆腐花~


少不了的“补”汤,这一餐这是享受



个人主义食后感;(满分10分)
食物
– 65

环境
– 7

服务
– 7

回味可能性
– 6

卖点
云屯面

第一推荐
不祥


最后,味道是不错,可惜价钱都比一般的贵上一些,有待改进;不然真的是老顾客餐厅了

[ 本帖最后由 清水柳 于 18-3-2009 08:37 AM 编辑 ]
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发表于 18-3-2009 09:18 AM | 显示全部楼层
韩式粥多少钱? 会清淡吗? 粥看起来好像很稠及料很多
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发表于 18-3-2009 09:41 AM | 显示全部楼层

回复 393# 麻纱 的帖子

对咯。。。台湾的早餐都是吃粥。。。真的还不错。
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发表于 18-3-2009 02:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 史特芬 于 18-3-2009 09:41 AM 发表
对咯。。。台湾的早餐都是吃粥。。。真的还不错。


对哦
蛮喜欢的
而且他的粥的配料和我们这边的不同
比较多选择
喜欢肉松
因为我们这边自己买很贵
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