云南著名的普洱茶生产厂商

kuuga11 · 发表于 4-4-2007 07:04 PM

临厂茶厂--厂内工作情景。。。连续篇。。。饼饼就是这样制作的。。。

kuuga11 · 发表于 4-4-2007 07:14 PM

临厂茶厂--茶园紫芽

传统采摘人工精选

[ 本帖最后由 kuuga11 于 4-4-2007 07:16 PM 编辑 ]

kuuga11 · 发表于 4-4-2007 07:19 PM

临厂茶厂--传统的手工制茶捡梗

质量检验定级笋叶包装

方野十狼 · 发表于 4-4-2007 07:21 PM

謝謝kuuga11兄你的分享。

kuuga11 · 发表于 4-4-2007 07:41 PM

原帖由 方野十狼 于 4-4-2007 07:21 PM 发表
謝謝kuuga11兄你的分享。

不谢啦！！大家欢喜就好啦！！！

kahchien · 发表于 5-4-2007 12:26 AM

这些都是烘菁吗？
都不是用传统的做法。。。

kuuga11 · 发表于 5-4-2007 01:37 AM

原帖由 kahchien 于 5-4-2007 12:26 AM 发表
这些都是烘菁吗？
都不是用传统的做法。。。

哪个是烘青的。。。？？
如何算是传统的做法？？

kahchien · 发表于 5-4-2007 06:19 PM

原帖由 kuuga11 于 5-4-2007 01:37 AM 发表

哪个是烘青的。。。？？
如何算是传统淖龇ǎ浚?

我是指人手制作

kuuga11 · 发表于 5-4-2007 09:01 PM

原帖由 kahchien 于 5-4-2007 06:19 PM 发表

我是指人手制作

您搞错啦。。。那是蒸茶制饼的过程，不是烘茶。。。
烘青茶是将茶叶采摘回来后，在炒锅中高温的杀青。。。然后揉捻，
过后再用竹编的烘笼或铁锅烘法干燥。。。不是用太阳干燥法。。。

过去现在未来 · 发表于 14-4-2007 05:52 PM

谢谢分享这么多资料，请问普洱茶是否有等级之分?

kahchien · 发表于 14-4-2007 06:20 PM

原帖由 过去现在未来 于 14-4-2007 05:52 PM 发表
谢谢分享这么多资料，请问普洱茶是否有等级之分?

据我所知，青毛茶有分为五级十等。二等一级。就是说二，四，六，八，十等分五级。一级嫩茶菁配二级做散茶，沱茶，方砖之类。二级茶菁配三级制饼茶。四五级是砖茶原料。
不懂我说的对不对啦

过去现在未来 · 发表于 14-4-2007 09:28 PM

原帖由 kahchien 于 14-4-2007 06:20 PM 发表

据我所知，青毛茶有分为五级十等。二等一级。就是说二，四，六，八，十等分五级。一级嫩茶菁配二级做散茶，沱茶，方砖之类。二级茶菁配三级制饼茶。四五级是砖茶原料。
不懂我说的对不对啦

噢，谢谢讲解，茶自有茶道，很深奥一下~~

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