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楼主 |
发表于 26-11-2006 11:43 PM
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原帖由 石昆牧 于 26-11-2006 06:40 PM 发表
要縱向研究大馬仓
除了找現存的老茶比較(但這必須有相當強的判斷力)
另一種方式就是從今年開始
野生型
栽培型
野放
茶園
而後置於
1.馬來西亞各地
2.台灣北中南
3.廣東
4.雲南
5.北京
還有一種 ...
石先生,真的非常感激您提供的信息和经验,我们会好好学习!!
请问您在方面面对的问题是什么?? |
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发表于 28-11-2006 12:44 AM
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发表于 28-11-2006 01:02 AM
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发表于 28-11-2006 11:36 PM
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原帖由 bobololo 于 28-11-2006 12:44 AM 发表
马仓就是马仓~最特别就是...马仓~@@
bobo兄這句話是一句廢話,罰你說一句有意義的話,不然三天後扣你十分… |
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发表于 29-11-2006 12:31 AM
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原帖由 tea9333 于 28-11-2006 11:36 PM 发表
bobo兄這句話是一句廢話,罰你說一句有意義的話,不然三天後扣你十分…
版主您对提倡马仓有何建议,我想了解您的看法。。。 |
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发表于 29-11-2006 01:01 AM
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原帖由 kuuga11 于 29-11-2006 12:31 AM 发表
版主您对提倡马仓有何建议,我想了解您的看法。。。
近來電腦老是出狀況,可能中毒了,所以都在忙著處理電腦的事,
我們可以安排下次網聚時,選一些茶來做樣本,每次網聚時可以拿出來喝喝看
當然,收存者必須有溫濕度計來觀茶收藏環境,而我們也要選個秘書來記錄每個人的意見並存檔,這樣才有意義,而且在品嚐前,大家盡量把品茶的觀念互相交流一下。
以不傷害感情為主要原則(常看到網上的茶人互相攻擊,因此互相尊重也是很重要的)
問題是石老師說的野生茶,在馬來西亞是有品質很好的,但是價格很不便宜
○六年的新野生茶最便宜也要一百六七十元了。
個人的經驗,這野生茶勝過下關○五野生茶不知多少倍,而且市場上大部分都是有野生的外表沒野生的底(價格從馬幣三四十元至百多元都有),小弟看過品質相當的包括石老師○二年的野生茶及在萬xx看到的千家寨野生茶樣本。在唐xx藝,看到的是殺青有問題的野生茶,會鎖兩颊,這是和石老師一起喝到的。
其他的茶或許我們可以當場選擇,當然如果有石老師的建議我們可以選一些可以和石老師一起研究的茶。
以上是我對研究馬倉的建議,至於提倡馬倉…個人是認為市場上其實很少看到純正的馬倉,大部分都是從各地旅游之後才到馬來西亞的,至於小弟上次帶來的茶是從某老茶人那裡得到的茶樣,他們自已經收了很多年了,所以還算是可以相信。我不會特別在意提不提倡馬倉,較有興趣的是研究各地乾淨的倉儲,包括馬來西亞(各地溫濕度都不太一樣)
[ 本帖最后由 tea9333 于 29-11-2006 01:11 AM 编辑 ] |
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发表于 29-11-2006 01:09 AM
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原帖由 tea9333 于 29-11-2006 01:01 AM 发表
近來電腦老是出狀況,可能中毒了,所以都在忙著處理電腦的事,
我們可以安排下次網聚時,選一些茶來做樣本,每次網聚時可以拿出來喝喝看
當然,收存者必須有溫濕度計來觀茶收藏環境,而我們也要選個秘書來記錄 ...
这次我的中国大陆行我想买点茶回来给大家研究(真心想研究和学习者)。。。我同时想带回来云南、广西和广东存的茶,希望在槟城网聚时大家喝茶讨论。。。 |
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楼主 |
发表于 29-11-2006 01:14 AM
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原帖由 tea9333 于 29-11-2006 01:01 AM 发表
近來電腦老是出狀況,可能中毒了,所以都在忙著處理電腦的事,
我們可以安排下次網聚時,選一些茶來做樣本,每次網聚時可以拿出來喝喝看
當然,收存者必須有溫濕度計來觀茶收藏環境,而我們也要選個秘書來記錄 ...
最近电脑网络确实不少病毒,我也忙了一些时间。。。大家多注意!!
关于马仓研究,我们不妨如石先生提供方法进行。。。我近期会和内人进行,但只可以在广西、云南和大马。。。 |
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发表于 29-11-2006 01:36 AM
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原帖由 kuuga11 于 29-11-2006 01:14 AM 发表
最近电脑网络确实不少病毒,我也忙了一些时间。。。大家多注意!!
关于马仓研究,我们不妨如石先生提供方法进行。。。我近期会和内人进行,但只可以在广西、云南和大马。。。
夫妻檔,真好,有空多來吧生交流^_^ |
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发表于 29-11-2006 01:38 AM
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原帖由 kuuga11 于 29-11-2006 01:14 AM 发表
最近电脑网络确实不少病毒,我也忙了一些时间。。。大家多注意!!
关于马仓研究,我们不妨如石先生提供方法进行。。。我近期会和内人进行,但只可以在广西、云南和大马。。。
其實不容易的,我自已有三個存茶的地方,三個地方不同結果…但是時間長了,可能會一樣吧…。倒是有些朋友存了幾年的茶,因為把門窗都關起來,一關就是好幾年,沒有常開,所以也是一樣有倉味…。
[ 本帖最后由 tea9333 于 29-11-2006 01:40 AM 编辑 ] |
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发表于 29-11-2006 01:42 AM
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原帖由 tea9333 于 29-11-2006 01:36 AM 发表
夫妻檔,真好,有空多來吧生交流^_^
我也从去年刚开始。。。希望您多多指教。。。 |
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楼主 |
发表于 29-11-2006 01:49 AM
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原帖由 tea9333 于 29-11-2006 01:38 AM 发表
其實不容易的,我自已有三個存茶的地方,三個地方不同結果…但是時間長了,可能會一樣吧…。倒是有些朋友存了幾年的茶,因為把門窗都關起來,一關就是好幾年,沒有常開,所以也是一樣有倉味…。
茶是收藏在广西的桂林,那的湿度高。。。收藏地点通风,茶到大马三个月后陈化很快;
云南则在昆明,那里紫外线强,湿度不高。。。收藏地点也通风,九月份带回来的90年代沱茶变化不大,在期待中。。。;在大马则在我家,收藏地点通风。。。湿度60-80,温度26-31...
希望这次12月份带回来的能与您一起研究。。。
[ 本帖最后由 kuuga11 于 29-11-2006 07:03 PM 编辑 ] |
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发表于 29-11-2006 02:16 AM
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我前几天才FORMAT电脑-.-现在又怪怪的了...MICROSOFT得罪很多人哦-.- |
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发表于 30-11-2006 06:13 PM
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发表于 30-11-2006 11:45 PM
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发表于 1-12-2006 06:30 PM
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发表于 1-12-2006 06:34 PM
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原帖由 jam 于 1-12-2006 06:30 PM 发表
收到了!!万二分的感谢!!02龙泉,好!!
这样我就有02和03的同一厂,同一款茶了!!(不过03是7月份的!)
我会
我也有04年的。。。也是收藏在广东,但变化也不明显,还在期待中。。。 |
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发表于 1-12-2006 06:36 PM
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原帖由 jam 于 1-12-2006 06:30 PM 发表
收到了!!万二分的感谢!!02龙泉,好!!
这样我就有02和03的同一厂,同一款茶了!!(不过03是7月份的!)
我会
还有那一小包的您泡来喝了吗??今年春茶。。。是班章乔木。。。自己收料的。。。 |
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发表于 1-12-2006 06:57 PM
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发表于 1-12-2006 07:14 PM
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原帖由 jam 于 1-12-2006 06:57 PM 发表
班章乔木。。。自己收料的。。。 ???
难道是到班章,自己买原生茶叶。。。。然后找某某茶厂帮你加工???
刚放工回来,也等晚饭过后才泡来慢慢欣赏吧!!
话说回来,听我一个朋友说。。。纯班章乔木原 ...
是的,当时只收到120多公斤毛料,去除黄叶,透过前昆明茶厂技师代压,压出300多片,我和昆明朋友瓜分,自己得一部分。。。
茶饼压得挺松,不到一年,茶饼松了。。。
今年班章春茶毛料近RMB200...年中向他人要一些。。。价格是RMB350...恐怖。。。 |
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