黄皮餐厅大wok 鸟！no pork no lard 不能用鸟

kel2b

大炮勇男1 发表于 19-8-2025 07:38 PM
红姐？！

不是阮兆祥吗？！

火仔

弱水3000 发表于 20-8-2025 08:12 AM
这几年开了许多类似华阳的咖啡店只是强调muslim friendly, 卖华人食物，也吸引了很多马来顾客。

不过也 ...

现在很积极要抓没halal cert 却伪装成halal restaurant

弱水3000

火仔 发表于 20-8-2025 09:47 AM
现在很积极要抓没halal cert 却伪装成halal restaurant

马来人开的店不一定有halal certified 的。


现在不能用muslim friendly 字眼，华人要做马来顾客生意，唯有找马来人合伙，把店弄成马来式。

aquamax

弱水3000 发表于 20-8-2025 08:12 AM
这几年开了许多类似华阳的咖啡店只是强调muslim friendly, 卖华人食物，也吸引了很多马来顾客。

不过也 ...

就是咯。。。上市公司只有机场的分店有CERT。。。外面嘛是一堆人吃

Longan 发表于 19-8-2025 11:15 AM
要做包头生意的黄皮餐厅 cheapskate 了这么多年，也够本了。
要是真的在乎包头客户的，去搞张 Halal cert  ...

重点是halal cert不容易申请。所以while 他们在申请期间，他们就会放no pork no lard。没有人想要错过任何生意啊。


JAKIM怎么又不去反省为何手脚那么慢

弱水3000

aquamax 发表于 20-8-2025 11:36 AM
就是咯。。。上市公司只有机场的分店有CERT。。。外面嘛是一堆人吃

我以为拿到halal 就包括所有的店。原来是看分店。


不过很多开明马来人不会太在意的，但至少要注明muslim friendly 他们就比较安心。

现在禁止用muslim friendly 字眼，多多少少也会影响生意。

弱水3000 发表于 20-8-2025 08:12 AM
这几年开了许多类似华阳的咖啡店只是强调muslim friendly, 卖华人食物，也吸引了很多马来顾客。

不过也 ...

其实很多马来人真的不care你们有没有halal cert的，只要真的是no pork no lard，他们都ok的。不然他们自己也会觉得太过insisting的话，会错过很多美食

马国特色 --- 大贼不去抓，专门为难良好市民

aquamax

弱水3000 发表于 20-8-2025 11:52 AM
我以为拿到halal 就包括所有的店。原来是看分店。

上次好像搞到上报纸。。
中央厨房有CERT不代表店有CERT。。
每间店都要申请一张