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楼主: ZapPaLangZPL

你吃过吗?Capital Nasi Dagang Kelantan@ Damansara Uptown

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发表于 10-5-2016 11:06 PM | 显示全部楼层
世面上的nasi dagang很多都像咖喱饭。。。nasi dagang通常每年的斋月节那一个月都有卖(看地方)个人觉得好吃的nasi dagang都有放牛油,关丹的让我忘不了
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 楼主| 发表于 11-5-2016 07:31 AM 来自手机 | 显示全部楼层
星蕾 发表于 10-5-2016 11:06 PM
世面上的nasi dagang很多都像咖喱饭。。。nasi dagang通常每年的斋月节那一个月都有卖(看地方)个人觉得好吃的nasi dagang都有放牛油,关丹的让我忘不了

这里的倒不想咖哩饭,不过我没吃过正宗的没办法比较。
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发表于 12-5-2016 04:47 PM | 显示全部楼层
skydreamer1978 发表于 10-5-2016 10:10 AM
我是东海岸人,这个nasi dagang根本不合格。根本就是commercialize了,然后可以说根本就是假的nasi dagang,这家店要抄又不会抄,真正的nasi dagang不是这样的。这碟饭太多pattern了,根本把原来的味道盖了。

其实原来的样子是怎样的呢? 我也想知道!咖喱是看起来多了点,但是个人口味不同,多或少因人而异。这家店在丹经营已久,比较偏向华人口味。可以参考http://where-2-makan.blogspot.my/2014/10/nasi-dagang.html



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